"Podvorye", en yüksek kalitede bir süt ürünüdür.

Herkes hayatını sütle başlar. Çocukluk çağında anne sütü ile en yararlı ve gerekli olanı alır. Büyürken, çoğunluk için süt ve süt ürünleri, günlük diyette sonsuza dek sevilen ve değişmeyen arkadaşları olarak kalır.

"Podvorye" - sağlıklı süt ürünleri

Süt ürünlerinin faydaları ve lezzeti sorunu,Modern süpermarketler ve dükkanlarda satın alınan, şimdi ciddi bir sorundur. Özellikle akut kendi keçi veya günlük ev yapımı süt ve yoğurt içmek için bir inek, süzme peynir, kendi pişirme vardır yapmak ve onların masaya düştü tüm süt ürünleri, doğal emin olamaz büyük şehirlerde, endişe sakinleri olduğunu.

"Podvorie" modern teknolojileri kullanıyor,süt ürünlerinin neredeyse tüm yararlı özelliklerini ve kalitesini korumaya yardımcı olur. Çalışma "alanla karşıya geçme" ilkesine dayanıyor. "Podvorye" de süt ürünü sadece doğaldır.

Sütlük dükkanı, dükkan

Süt endüstrisi 2005 yılında, Nisan ayında kuruldu2009'da modern bir süt dükkanı kuruldu ve piyasaya çıktı. Şubat 2011'den beri, mağazalar "Podvorye" Moskova'nın her yerine açılmaya başladı. Çiftlik tarafından üretilen süt ürünleri doğaldır. Burada kuru süt, soya, bitkisel katı yağlar, koruyucular, süt içermeyen bileşenler ve suni katkı maddeleri kullanılmamaktadır. Üretilen tüm ürünler çok kısa bir raf ömrüne sahiptir - en fazla 3-5 gün.

Günlük "Podvorye" mağazaları, yalnızca Ekolojik olarak temiz bir alanda bulunan kendi çiftliğinden, Kaluga bölgesi Sukhinichi şehrinde bulunan bir süt ürününü sunuyor.

İlk alıcılar

Neredeyse çiftlik çalışmalarının ilk günlerinden"Bileşik" süt ürünleri, yorumlar en olumlu olan, halk sadece oldukça şüpheli daha uzun raf ömrüne sahip süpermarketin markalarla istila Moskova, satıldı. Doğal bir tam yağlı süt, tereyağı, ekşi krema, süzme peynir ve yoğurt elde etmek isteyen Alıcılar. Ürün hemen kayda talep zevk başladı ettiği dükkanlar "kulübe" ağı, yeni ürününü ilk gelen Moskovalılar. Alıcılar, bu süt ürünlerini beğendi ve seviyorlardı. Şu anda, ürünlerin tüm yelpazesi Moskova her yerinde 70'den fazla mağazada satılmaktadır. "Podvorye" de süt ürünü en iyi kaliteye sahiptir.

Şekerleme dükkanı "Mishutka"

Tüm lezzetli hamur işleri bir arada pişirilirküçük bir şekerleme dükkanı. Çiftliğin sadece doğal ürünlerini kullanarak hamur işleri yapacak "Podvorye" uzun zamandır aranan ortaklarını birleştirin: süzme peynir ve diğer malzemeler. Ve burada alıcıların sevinci için birleştirmek "Mishutka" şekerleme dükkanı ile çalıştı. O andan itibaren harika güveç ve lorlu sufle ortaya çıkmaya başladı.

Dükkanda video kameralar, tüm süreç varTamamen açık, kapların süzme peynir ile paketlenmesinden başlayarak ve hamurun tamamlanmasından sonra kutuların üzerine paketlenerek başlanır. Güveç, sadece çorba kaşığı "Podvorye" den, kesinlikle reçete göre yapılır - nişasta, un, kalınlaştırıcılar ve mango eklenmesi olmadan. Bu doğal, yüksek kaliteli ve çok lezzetli bir üründür.

İşletmenin teknoloji uzmanı Natalia'dır.Coşkulu ve yaratıcı bir yaklaşımla teknesinin gerçek ustası olarak oturan Dmitrievna Babaeva. Sürekli olarak çeşitli yenilikler deniyor ve geliştiriyor. Güveçlere son zamanlarda turta, lor muz ve Sochi rulo ekledi. Yakında yeni eşyaları bekliyoruz.

"Bileşik" deki malların kalitesi. Süt ürünleri: müşteri yorumları

Kombine "Podvorye" nin kuruluşundan olduSüt çiftliğinin gözlemlediği ve şu ana kadar gözlemlediği bir kural belirledi: tüm ürünler son derece doğal olmalıdır! Ve kullanılan ürünlerin kalitesini kesinlikle izliyorlar: Teknoloji uzmanları sıkı bir kontrol sistemi uyguluyorlar. Hayvanlar için satın alınan yemlerin muayenesi yapılır, düzenli bir veteriner muayenesi yapılır, her bir süt ürünleri ve süt için günlük laboratuar mikrobiyolojik ve fizikokimyasal, organoleptik çalışmalar üretilir ve bitmiş ürünlerin alınması aşamalarında yapılır.

Santral sürekli müşterilerini hatırlatıyorBu doğal ürünler, tat nitelikleri ve özellikleri açısından partiden partiye değişebilir. Süt ve süt ürünlerinin göstergeleri, hayvanlar, mevsim, hava koşulları ve diğerleri tarafından tedavi edilen yem gibi bir dizi faktörden etkilenebilir. İnsanların bir deyişi vardır: "Bir ineğin dilde var, yani sütte." Sütlü doğal ürünler için doğal ve kabul edilebilir olan, süt rengi, asitliği ve fermente süt ürünlerinin yoğunluğu, küçük topakların görünümü (örneğin, ekşi kremada, ineklerin çimlerden kış besinlerine geçişi sırasında) hafif bir değişikliktir. Süt ürünleri birleştirmesi, müşterilerine tüm süt ürünlerini buzdolabında 4 santigrat derece sıcaklıkta tutmasını öneriyor. Bu gösterge 10 dereceyi aşarsa, ekşi süt üretiminin çoğalmasıyla bağlantılı olan geri dönüşümsüz bir üretim süreci başlar.

Podvorye'de, süt ürünleri sertifikalı ve GOST ve Teknik Düzenlemelerin tüm gerekliliklerine tamamen uygundur.