Salatalıkta kaç kalori var? Güvenelim!

Bir kişi hava, su ve yiyecek olmadan yaşayamaz. Her şey hava ile suyla berrak ise ve fazla içtiğimiz ya da nefes almamamız doğaldır, o zaman günlük olarak yediğimiz yiyecek miktarı açık kalır. Modern bir kişinin dengesiz bir diyetle uğraşması ve onun tarafından tüketilen kalorilerin aşırı olması, kimsenin sır değil. Bu nedenle çoğumuz tüketilen gıdaların enerji potansiyelini dikkatle incelemeye başladık. Bir "hafif" salata bile, bir salata gibi. Fakat çok azımız düşündü - gerçekten düşük kalorili, diyetinizdeki en önemli yemeklerden biri haline getiren kilo verebilirsiniz. Bu gerçeği kontrol etmek veya reddetmek için, salatalıkta kaç kalori sayalım?

Hazır yemeklerin kalorili içeriği

Neyin hakkında nerede bilgi bulabilirimsalatalık enerjisi değeri Referans kitaplarında, sitelerde, kadın dergilerinde, bireysel ürünleri açıklayan örnek bir liste bulunmaktadır. Bu verilere göre hazır yemeklerin kalorili içeriğini hesaplamak mümkündür. Ancak biz her zaman doğru yapmayız. Önemli olan, belli bir biçimde, bu veya diğer ürünler, protein, karbonhidrat ve yağlar ile kimyasal bileşimini ve doyumunu önemli ölçüde değiştirir. Salatalarda kaç tane kaloriyi etkileyen nedir? Sebzelerin pişirilmesi için ayrılan zamanın önemi, ürünlerin bu şekilde işlenmesi için kullanılan su miktarı önemlidir. Dilimleme gibi bir prosedür bile sebzelerde kalori ve eser element kaybına yol açar. Bu nedenle, salatayı önce "çiğ" bir formda (bileşen parçalarına ayrıştırarak) ele alalım ve hazırlanan çanağın kalorili içeriğini belirleyelim.

Salatalık kompozisyonunda yer alan sebzelerin kalorik içeriği

Böylece, bir sirke hazırlamak içinKlasik tarifi şunlar gerekir: Bir pancar (haşlanmış), dört patates (derileri de haşlanmış), dört havuç (haşlanmış), üç turşu, soğan (tek parça), lahana turşusu yüz gram pişmiş fasulye yarım fincan (konserve bezelye yerini alabilir ), yakıt olarak bitkisel bir yağ, tuz, dört kaşığı () tadı. Şimdi ürünün 100 gramı her madde için bir salata hesabında kaç kalori görelim:

• patates - 77 kcal;
• pancar - 42 kcal;
• havuç - 35 kcal;
• turşu salatalık - 13 kcal;
• lahana turşusu - 23 kcal;
• fasulye - 298 kcal;
• konserve bezelye - 40 kcal;
• bitkisel yağ - 899 kcal
• soğan - 14 kcal.

Vinaigrette kaç kalori var?

Hazır yemeğin son kalori sayımıfasulye ve sebzeleri kaynatılmış halde aldığımız gerçeğine dikkat etmeliyiz, bu nedenle enerji değerleri önemli ölçüde azalır. Tüm ağırlık paylarına sahip bir salata kaç kalori saymak nedenle, söz konusu 156 kcal ve 218 kcal arasında bir rakam salınan olsun.

Yemeğinizi takip etmeye çalışıyorsanızKalori, fasulye ve bitkisel yağ gibi ürünlerin kalorik içeriğinin çok yüksek olduğu dikkate alınmalıdır. Bu nedenle, ilk konserve bezelye ile değiştirmek ve mümkün olduğunca az yağ ekleyerek, lahana turşusu gelen tuzlu su ile seyreltmek daha iyidir. Ve sonra senin salata sosu gerçekten düşük kalorili olacak ve besin değeri 100 kcal'i geçmeyecek.

</ p>