Millet püresi - kalorik içerik ve faydalar

Porridge boyar, püresi amber, kulesh, tykovnik -Bu, darı olmayan pişmiş olamayan en ünlü yemeklerden sadece birkaçıdır, ya da denilen dereotu - bir zamanlar en popüler ve çok lezzetli tahıl.

Garip bir şekilde, çoğu hayranları incerakamlar ve kilo vermek isteyenler hızlıca malı püresi kalorik içeriğinin ulaşılamayacağına inanıyor. Ama ne kadar hata yaptıklarını bilmiyorlar. Kulesh ve Balkabağısı, boyar ve kehribar gibi yonga taşları olmasına rağmen, bu tabakların enerji değeri tamamen farklıdır. Soruyu cevaplamak için: "Darı püresi içinde kaç kalori vardır?", Önce hazırlanması için tarifi belirlemelisiniz.

Buğdaydan en yüksek kalorili yemek kulesh'dir(100 gramda 447-500 kcal), çünkü domuz eti, yağlı et esas alınarak pişirilir. Porridge boyarlarının kalori içeriği 221.7 kcal, maki püresi ufalanır - 135 kcal, kabak - 158 kcal'dır. Ve bu veriler, tarifte bulunan yağ, süt, şeker, kurutulmuş meyveler ve et miktarına bağlı olduğu için açıkça doğru sayılabilecek bir şey değildir. Ancak, kalorili içeriğe rağmen kabak püresi ile hiçbir şey karşılaştırılamaz. İşte pişirme reçeteleri birkaçı.

İçinde birçok seçenek ve tarif bulunur;tahıllar ve kabaklarda kullanılır, fakat en yaygın olanları darı yul금idir. Bu çanağın kalorili içeriği bir kenara bırakılmış, ancak kabak sayesinde tatlı, kokulu ve kırıntısı olduğunu belirtmek daha iyi. Püre pişirmeyi nasıl yaptığınıza bağlı olarak, süt veya su kullanabilirsiniz. Hazırlanan çanağın iki bölümünü hazırlamak için 100 g balkabak, 100 g darı, 250 ml süt, 10 g tereyağı, tuz ve şeker tatlandırın. Pişirmeden önce küveti durulayın. Kabak soyun, küçük küplere kesin. Malzemeleri bir buharlayıcı içine yerleştirin ve 100 ml süt ve 100 ml su doldurun. 30 Dakika içinde bir çift için hazırlanın. Şimdi kalan süt, tuz ekleyin ve tatlandırın. Beş dakika içinde püresi hazır. İsterseniz, onu yağ ile yağlayabilir ve kiraz veya başka bir meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Sonbaharın başında, genç balkabağının olgunlaşmasıyla,mevsimlik bir çanak hazırlanır - biberi ile darı püresi. Bu çanağın kalorili içeriği o kadar küçük olacak ki, kilolarını izleyenler için mükemmel.

Öyleyse, önceden, bir çift için küçük bir kabak pişirin, haşlanmış darı ve herhangi bir meyveleri alın (tadınıza bakın).

Ardından aşağıdaki adımları uygulayın:

1. Kabı, kapak ve kaseden yapılmış olacak şekilde iki parçaya kesin.

2. Kabak tohumlarını kaşıktan çıkarın.

3. Bir balkabağına buğday ve çilek doldurun, en sevdiğiniz baharatlarınızı ekleyebilirsiniz.

4. "Kapağı" "kapağa" takın ve parşömene her şeyi sarın. Mikrodalga fırına koyun. Kabak iyi sarılmış olduğundan emin olun - aksi takdirde mikrodalga fırında piştikten sonra kuru olacak.

5. Mikrodalgada maksimum güçte 4 dakika pişirin. Bu zaman yeterli değilse, o zaman balkabağı yumuşak olana kadar uzatın.

Hepsi bu, kalori içeriği oldukça düşük olan darı lapası hazır.

Ve ayrıca biraz deneyebilir, hayal gücünü dahil edebilir ve darı lapasıyla diğer yemekleri hazırlayabilirsiniz.