Çocuklarda ve yetişkinlerde meyve alerjisi

Zamanımızda, bir gıda alerjisi herkesle buluşuyordaha sık ve çeşitli ürünler için. Süt, gluten, çikolata ve birçok sebze ve meyveye karşı alerji. Ve eğer sebzelere karşı alerjik reaksiyon nadir ise, o zaman meyveler, özellikle de alerjenite derecesi yüksek olan meyveler sıklıkla hoş olmayan semptomlara neden olur.

Tıp uzun süredir faktörleri inceliyor,vücudun bu veya diğer ürünlere karşı hassasiyetine neden olur. Ne yazık ki, bu faktörler tam olarak anlaşılamamıştır. Ancak doktorlar alerjik reaksiyonun temelinin genetik yatkınlığından eminiz.

Gıda alerjisinin sebepleri

Peki, hangi meyveler alerjiye neden oluyor? Aşağıdaki durumlarda alerjik reaksiyon ortaya çıkmaktadır.

1. Organizma bir meyve veya sebzenin kimyasal bileşiminin herhangi bir bileşenini, belirli bir meyve asidi, karbonhidrat veya hatta vitaminleri sevmez.
2. Bugün, meyvelerinAlerjiler genellikle kırmızı veya turuncu rengindedir. Muhtemelen vücut, cildi fetheden pigmente tepki verir. Benzer bir alerji ile, bu tonların meyvelerini değil çoğu domates veya havuç için zararsız olursunuz. Temizleme kabuğu alerjilerinin içeride ürünü güvenle tüketebileceği durumlarda olur.
3. Taş meyve için bir tepki var - kayısı, şeftali, erik, vb olabilir.
4. Saman nezlesi çeken insanlar (mevsimsel alerji)tozlanma), meyve için olumsuz bir reaksiyona daha maruz kalır, çünkü tozlaşma fetüsün olgunlaşmasının başlangıcıdır. Bu nedenle, elmaların olgunlaşması döneminde alerjenlere maruz kalan alerjik insanlar elmalara tolere edemezler.
5. Vücudun meyveye olumsuz reaksiyonu,Diğer ülkelerde büyümek de yaygın değildir. Bu nedenle tropik ülkeleri ziyaret ederken yerel meyveleri aşırı dikkatle kullanın. Alerji nedenleri, bu durumda bir kaç - veya vücut tropikal meyvenin bileşimini ya da içinden geçtiği kimyasal işlemi beğenmedi.
6. Sözde pseudoallergic reaksiyonÜrün ilkel yendiğinde tezahür eder. Bu durumda, bundan sonra küçük miktarlarda yemeye izin verilir. Asıl önemli olan şey aşırı değil.
7. Buna ek olarak, alerjik reaksiyonun helmintler ile enfekte bir enfeksiyondur, ki bu da gıda intoleransını ortadan kaldırabilir.

Bebeklerde besin alerjisi

Emzirme sırasında, herhangi bir meyve,Bir bakım anne kullanır, bebekte alerjiye neden olabilir. Ebeveynlerden biri bu rahatsızlıktan muzdarip olursa risk artar. Ama genellikle kırmızı ve turuncu renklerin meyveleridir. Ayrıca, reaksiyon genellikle kimyasal katkılardan kaynaklanır, bu nedenle meyve aşırı dikkatle seçilmelidir.

Çocukta meyve alerjisi varturunçgiller, kırmızı meyveler ve hatta elmalar. Reaksiyon, tipik olarak, içinde bulunan kırmızı bir pigment ya da askorbik asit oluşur. Isıl işlem meyvelerin alerjenliğini azaltır - Ama elma gibi kendileri bebeğinize sarı veya yeşil çeşitleri (bunlar hipoalerjeniktir) vermek veya bunları pişir, kompostolar bunları kaynamaya deneyin çok yararlı bir üründür.

Muzlar, bebeklerin başladığı başka bir meyvedir.erken yaşta beslemek için. Popülerliklerine rağmen, muzlara çok dikkatli bir şekilde verilmelidir. Sadece çocuklarda alerjiye neden olan meyveleri değil, bağırsaklar için de özellikle küçük olanları zorlaştırırlar.

Dikkat lütfen! Muzların kimyasal madde ile işleme tabi tutulduğu uzun zamandır bilinmektedir, bu yüzden kullanımdan önce bunları yıkamanız tavsiye edilir.

Alerjenik meyveler

Büyüyen çocukların ve yetişkinlerin diyet önemli ölçüdeÇocuklardan daha geniş. Bu bölüm en sık gıda alerjisine neden olan meyveleri, sebzeleri ve meyveleri içerir. Aşağıdaki ürünler çocuklarda ve yetişkinlerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir:

1. Sarı ve turuncu meyveler - şeftali, kayısı, her türlü turunçgil (özellikle limon), ayrıca mide mukozasını tahriş eder, armut.
2. Menekşe meyveleri ve meyveleri - erik, siyah üzüm, kuş üzümü, böğürtlen, yaban mersini, arborean ashberry.
3. Yukarıda belirtildiği gibi kırmızı meyveler ve meyveler - karpuz, kızılcık, nar, vişne vb. Alerjen derecesine göre, çilek ve çilek liderlerdir. Onlara göre komposto ve meyve suları da alerjendir.
4. Kuru meyveler - hurma, incir, kuru üzüm, kuru kayısı.
5. Meyve, bölgemiz için uncharacteristic - ananas, mango, persimmon, papaya, kivi, kavun, vücut yetersiz tepki verebilir.

Dikkat lütfen! Daha fazla alerjik reaksiyonun olgun meyvelere neden olduğu kanıtlanmıştır - sadece daha fazla meyve asidi değil, onlar da küf mantarlarından etkilenebilirler.

Gıda alerjisi: semptomatoloji

Ürünü tüketdikten hemen sonra,Ağızdaki mukoza zarının şişmesi, kaşıntısı ve kızarıklığı vardır ve daha sonra vücudun diğer kısımları, toplam kan dolaşımına girdiği zaman, alerjen sinir uçlarını tahriş etmeye başlar. Alerji, döküntüler ve bazen rinit, konjonktivit, sindirim bozuklukları ile kendini gösterir. En tehlikeli alerjik reaksiyon, Quincke'nin ödemidür.

Uygulama sıkça göründüğü gibiYa da dispepsi - meyve veya açık cilt hastalıkları (epidermis, kızarıklık, kaşıntı bir döküntü ana semptomu) alerji.

Sebzeler ve besin alerjileri

Meyve ve sebze alerjisi genellikle kendini gösterir.seçici olarak. Alerjik reaksiyon durumunda, doktorlar çiğ sebzelerden daha sık pişmiş sebzeler yemeyi önerirler. Örneğin, çiğ havuçlar kolayca alerjiye neden olabilir ve haşlanır - sadece istisnai durumlarda.

Patates herkesin sevdiği başka bir sebzedir.bazen yüksek nişasta içeriğinden dolayı alerjiye neden olur. Bu yüzden pişmeden önce birkaç saat suya dalmanız tavsiye edilir. Bu süre zarfında neredeyse tüm nişasta suya karışacaktır. Tedavi edilmemiş patates durumunda doktorlar tatlı patates (tatlı patates) ya da püre muz ile değiştirmek önerilir. Eğer alerjiniz varsa Aslında, sebze diğer bazı, aynı derecede yararlı bunların yerine zor olmayacaktır.

En alerjik sebzeler şunlardır: domates, havuç, balkabağı, kuzukulağı, kereviz, patlıcan, kırmızı biber, pancar, turp, turp, lahana turşusu. Marine edilmiş salatalık ve kutulardaki diğer sebzeler de dahildir.

İlginç bir gerçek! Alerjiler, alkol ve şeker tüketimini kısıtlayan insanlar için daha az acı çekiyor.

Sebzeler ve meyveler, hipoalerjenik

Alerjiyle ne tür bir meyve yiyebilirsiniz? İnsan vücudu, doğanın en zararsız armağanlarında bile olumsuz tepkiler bulunduğundan öylesine benzersizdir.

Ancak hipoalerjenik ürünler çoğunluklayeşil ve sarı çeşitleri, armut elma. Ana şey, bunların ithal edilmemesini sağlamaktır. Genel olarak, büyük, güzel meyveleri satın almak, görünüşlerinde ideal olana değmez, çünkü bunlar büyük olasılıkla kimyasallarla doldurulur.

Hipoalerjenik meyvelerden - beyaz çeşitleri kiraz ve erik, frenk üzümü beyaz ve kırmızı, yaban mersini, bektaşi üzümü.

Sebzelerden, en az alerjik, izole kabak, salatalık, maydanoz, patates, genç yeşil bezelye, kabak ışığı, her türlü lahana.

Düşük alerjiklik seviyesine sahip kuru meyveler kuru erik (eriklere karşı alerjisi olsa bile), elma ve armutlar kurutulur.

Gıda alerjilerinin tedavisi

Alerji belirtileri ortaya çıkmaya başladıysa,alerjeni tanımlar ve ortadan kaldırır. Genellikle oldukça basittir, ancak aşırı durumlarda çok çeşitli ürünlere karşı antikorların tespiti için kan bağışlayabileceğiniz laboratuarlar vardır. Ne yazık ki, tedavi alerjisi imkansızdır. Genetik bir yatkınlık varsa, alerjenden diyetin tamamen veya kısmen dışlanması gerekli olacaktır ve eğer edinilmişse (örneğin, aktarılan bir bağırsak enfeksiyonunun etkisi), o zaman yaşla birlikte, ayrılacaktır.

Doktorlar genellikle iki tür uyuşturucu reçete eder - enterosorbantlar ve antihistaminikler.

Enterosorbents vücut temizlemek ve kaldırmakzehirli maddeler. Smecta, Enterosgel, Polysorb, Atoxil, vb gibi daha sofistike araçların yanı sıra, ucuzluk ve verimlilik nedeniyle hala popüler olan sıradan aktif kömür gibi olabilir.

Özellikle popüler bir macun şeklinde Enterosgel.

Antihistaminikler (antialerjik) ilaçlar -Suprastin (yaşamın ilk yılından itibaren izin verilir), Tavegil, Diazolin, Fenistil, Loratadin. Genellikle, uzun süreli ilaç kullanımı gerekli değildir, çünkü ana şey alerjeni zamanla diyetten çıkarmaktır.

Merhemler çocuklarda alerjilerin dış belirtilerini tedavi etmek için kullanılır. Cildi rahatlatır, döküntüleri ve kaşıntıyı ortadan kaldırır.

Halk yöntemleri

Alternatif tıpın alerjisi olan kişilere sunduğu çeşitli etkili reçeteler.

Mumya gerçekten evrensel bir çözümdür. Ayrıca alerjik reaksiyonlar için kullanılır. 0.5 litre doğal bir mumya 0.5 litre kaynamış suda çözülmelidir. 20 gün boyunca aç karnına sabah 100 ml solüsyon alın. Eğer alerjik reaksiyon çok güçlüyse, 50 ml mumya, sabah ve akşam yarısından önce içilir. 12 yaşın altındaki çocuklar mumya için uygun değildir.

Köpek gülünün infüzyonu aşağıdaki gibi hazırlanır - 100 gr çilek yıkanır ve 1 litre kaynar su dökülür. Bir termosta 12 saat ısrar et. Çocuklar da dahil olmak üzere, yemeklerden yarım saat önce 100 ml alın.

Papatya banyo ve losyon şeklinde harici kullanım için endikedir. Ciltte kaşıntı ve iltihapları giderir, antibakteriyel özelliklere sahiptir.

Sonuç olarak

Zamanımızda meyveler alerjisi bulunuroldukça sık. Ancak çocuklar genellikle ergenlik çağına ve yetişkinliğe "onu" yayar, hatta unuturlar ya da onları çok daha az endişelendirir.