Muzlu İtalyan salatası: garnitür tarifleri, mezeler ve tatlılar

Her zamanki İtalyan menüyü çeşitlendirmenin zamanı geldi! Makarna, pizza ve lazanya ile sınırlandırmaya yetecek kadar. İtalyan mutfağı tarafından sunulan yeni mekanları keşfedeceğiniz vakit var. Bu güney ülkesinin meyvelerden zengin olduğunu ve mutfakta - genellikle beklenmedik maddeler içeren çeşitli salatalar - unutmayın. Örneğin, muzlu İtalyan salatası, ana yemeklere eklenen aperatiflerden hafif bir tatlı ve hafif bir tatlıya kadar birkaç enkarnasyona sahiptir.

Patates ve muzla birlikte orijinal salata

Garnitür et için iyi bir ek olacaktır. Tropikal meyvelerin varlığı nedeniyle salatanın gereksiz yere tatlı olacağını düşünmeyin - İtalyanlar ne yaptıklarını biliyorlar. Ve gerginlik ve karmaşık mutfak manipülasyonları olmadan patates ve muzlu bir İtalyan salatası hazırlamak. Onun için, üç yumru köpeği alınır, yıkanır ve hafifçe tuzlanmış suda "üniforma halinde" kaynatılır. Ne zaman serinleşirlerse deriden kurtulmalı ve küçük küplere kesmelidirler. Dört yıkanmış elma deriden salınır, çekirdeğin kesildiği dilimler halinde kesilir ve yine küp haline gelinceye kadar parçalanır. Dört domates (ince, "krema" almak daha iyidir) ince dairelerde erir ve muz - ince olmayan aynı halkalar. Tüm sebze-meyveler bir salata kabında birleştirilir, ekşi krema ile sulanır, karıştırılır ve karşılıklı emprenye için buzdolabında birkaç saat harcanır.

Muzlarla yenilenmiş İtalyan salatası

Neden güncellendi? Çünkü klasik fıstık olmadan hazırlanır. Bununla birlikte, tat planında fıstıklarla zenginleştirilmiş muzlu bir İtalyan salatasının "ses çıkardığı" çok daha ilginç bir şekilde tespit edilmiştir. İlk olarak, küçük bir domates alın, birkaç parça - ve temiz çevrelere kestirin. Yüzüklerin boyutu size uygun değilse (çok büyük) onları yarı yarıya kesebilirsiniz. İki muz ve haşlanmış ve soyulmuş büyük havuç da kupalara bölünür. Yer fıstığı (hatta yarım bardak, daha fazla olabilir) harçla ovuşturdu veya bir et değirmende tebeşirledi. Tüm bileşenler bir kapta birleştirilir, zeytinyağı serpilir (yine de İtalya!) Tereyip ile tuzlanır. Garip bir kombinasyon gibi görünüyor, ama harika tadını çıkarıyor!

İtalyan piliç, salatalık ve muz

Mutlaka muzlu bir İtalyan salatası değilsadece sebze ve meyvelerden oluşmalıdır. Ana lezzet, etle, özellikle de tavukla mükemmel birleşiyor. Böyle bir şirkette hem tavuk hem de meyve yeni ve çok lezzetli nüanslar kazanır. Yürütme İlköğretim geçerli: turuncu, iki muz ve kadar taze salatalık ve temiz kesim. önemli değil özel kesim Form ancak muz güzellik salatalık için yarıda kesilir parçalara bölünür kalın sonra dörde bölün olduğunuz çevrelerde, ve portakal çökmeye. Tavuk dikkatli bir kemik (ya da kaynatılmış göğüs) çıkarılır ve liflere ayrılır. Bu mutfak şaheseri, az yağlı mayonez ile hazırlanmış ve tuzlanmış. Ve süslü yeşilliklerle şeftali ve kivi tabakları ile servis edilir.

Boğuk İtalya meyve tatlısı

Muzlu böyle bir tatlı İtalyan salatası hazırlamak için, adım adım bir yemek tarifi gereklidir.

• Büyük bir muzdan bir kabuk çıkarılır; Çevrelere kesilir.
• Küçük bloklarla kesilmiş, kabuk ve tohumlardan soyulmuş iki yüz kadar bir dilim kavun gramı.
• İki armut ile cildi keser ve çekirdeksiz küspe küplere kesilir.
• Muzlu lezzetli bir İtalyan salatası alacağınız tüm malzemeler, sıkılmış tatlılara layık bir rakip, bir kasede karıştırılır.
• Limon suyunda, şeker çözülür - her iki bileşen de kendi takdirinize göre alınır. Bu giyinme salataya dağıtılır - ve uzun süre kapı arkasından izleyen çocuklar davet edilir.