Her gün cod için yemek tarifleri

Morina gelen yemek tarifleri çok sayıda vedeğişmiştir. Bu balık, hoş bir tada sahip sulu ve yoğun ete sahiptir. Bütün deniz ürünleri gibi, morina da bol miktarda protein, potasyum, kalsiyum ve fosfor içerir. Karaciğeri özellikle yararlı özelliklere sahiptir, balık yağı üretiminde işlenmiştir. Özellikle büyük miktarlarda vücut için aşırı derecede gerekli olan D ve B grubu çoklu doymamış asitler, bizi morinadan getiriyor.

Tarifler emeğe ihtiyaç duymayacak kadar basitezberlemek için. Ve en önemlisi - balık kendisi çok lezzetli ve doyurucu, kolayca günlük yemeğin şenlikli bir yemeğine dönüştü. Burada sunulan yemeklerin tarifleri, hızlı yemek pişirmek için tasarlanmıştır. Kızartın ve basit bir şekilde ve lezzetlerle ve soslarla, ve onlarsız, ve günün her saatinde her zaman masaya iyi gelir. Unutulmaması gereken tek şey - pişirildikten sonra, kapağın altında hafifçe kızartmak, bu durumun söz konusu duruma getirilmesi, yani özel yumuşaklık vermesi istenir. Uzun sürmez. Her şey için maksimum on ila on iki dakika. Bir tavada morina yemek tarifleri, prensip olarak, birbirinden çok az farklılık gösterir, sadece aksesuarlarda ve beraberindeki soslarda. Onun için yan yemekler, özellikle iyi sebzeler. Morina gelen yemekler tarifleri daha sık patates sunuyoruz, ama bizim varyant - lahana, ve bu kombinasyonu denedim pişman olmayacaksınız.

Soslu kızarmış morina

Ihtiyacımız var

İki parça taze morina filetosu, karabiber, tuz, ayçiçek yağı. Sos için: Yarım limon, biraz kurutulmuş kurutulmuş kokulu otlar karışımı: biberiye, fesleğen, maydanoz, kişniş, tereyağı.

Nasıl yaparım

Biber ve hafifçe balığa tuz ekleyin: Deniz zaten oldukça tuzlu. Yağı bir tavada ısıtın ve balığı her iki taraftan orta ateşte kızartın. Kızartma tavası serbest bırakın ve yıkayın, tereyağı, limon suyu ve kuru otları buraya koyun, kaynatın. Balığa sosu koyun ve en az ateşte yaklaşık yedi ila on dakika ısıtın. Bu arada, garnitür için sebze pişirebilirsiniz. Balıkları tabakların üzerine koyun, sos ile dökün, yeşillik ekleyin. Morina gelen yemek tarifleri genellikle çok basit ve sonuçta elde edilen yemek son derece lezzetli ve yararlı!

Lahana salatası ile kızarmış morina

Ihtiyacımız var

Postakaana mayonez, iki yk. l. elma sirkesi, Sanat. l. taneli hardal, Sanat. l. ve beyaz kısımlarını ve yeşil - şeker, kimyon veya kereviz tohumu, tuz ve karabiber taze toprak, mayonez, sirke, polkochana açık yeşil lahana, ince dilimlenmiş havuç bir tutam, ezilmiş elma, yeşil soğan bir demet julienned. balık için: Bir yumurta, süt yarım fincan, morina fileto, un üçte biri fincan, tuzlu kraker içinde ekmek kırıntısı veya kırıntı izmelonnye üçte birinin fincan yarım kilo, acı biber, tuz, kızartma için bitkisel yağ çeyrek çay kaşığı.

Nasıl yaparım

Parçalanmış lahana mümkün olduğunca ince. Mayonez, sirke, hardal, şeker, kimyon, yarım litre karıştırın. Tuz ve karabiber, büyük bir kasede tadı için. Lahanaları, havuçları, elmaları ve yeşil soğanlarını fırlatmak için, ellerindeki gibi ezmek, düzenli aralıklarla bir karışım dağıtmak. Kapağı kapatın ve buzdolabında bırakın. Balıkları porsiyonlara ayırın. Sütle yumurta çırpın, oradaki morinaları doldurun. Bu arada, düz tabak kraker (kraker), acı biber ve bir tutam tuz üzerinde karıştırın. Tavaya yaklaşık iki santimetre kadar yağ doldurun ve orta ateşte ısıtın. Balıkları sütlü yumurta karışımından alın ve ekmek kırıntıları içinde yuvarlayın. Her iki tarafta dört ila beş dakika boyunca hoş bir koyu altın rengi elde edin. Bir kağıt havlu üzerindeki tavadan çıkarın, tersine çevirerek balık iyice yağlanmamasına dikkat edin. Lahana salatası ile birlikte tuz ve karabiber ile servis yapın.

</ p>