Köfte ve makarna pişirme çorbası

Köfte ve makarna içeren aromatik çorbalezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği için mükemmel bir seçim hazırlarken o kadar da zor değildir ve malzemeler en basittir. Az yağlı sos, çocuk masasına ve sindirim tabakaları için "ağır" dan kaçınanlar için uygundur. Hazırlanması için pek çok seçenek var, bu nedenle yaratıcılık özgürlüğünden bir diğer önemli avantaj da. Her seferinde yeni sebze bileşenleri, çeşitli makarna veya çeşitli et tüketirken, tadı farklı olan yeni bir yemek elde etmeye ve dolayısıyla menüyü çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır.

Köfte ve erişte ile çorba nasıl pişirilir? Aşağıdaki tarifi geleneksel kabul ediliyor. Yaklaşık 3 litre su ateşe verilir ve kaynatılır. Birkaç tane orta boy patates, ince bloklarla kesilir, suyun içine atılır, birkaç dakika pişirilir. Üzerine rendelenmiş soğan, çeşni, tuz, küçük toplar, köfte eklenmiş 300 gram kıyılmış et oluşur. Kızartma tavasında doğranmış soğan kızartılır ve havuç ortalama rendeye sürülür, onlara bir kaşık domates salçası eklenir. Kavurma, bir patates patatesine dökülür ve köfte eklenir. Son şamandıradan sonra 2-3 dakika kaynatın, 100 gram vermikelli koyun ve yaklaşık 15 dakika kadar çorba hazırlayın. Bir tencerede pişirilmesinden önce kıyılmış doğranmış yeşillikler, tuz tuzlanır, baharat tadına ilave edilir.

Aşağıdaki tarif, çorba ile pişirebilirsiniz.köfte ve vermicelli, etli topları yapma biçiminden büyük oranda farklılık gösterecektir. Onlar için dolgu alınır ve bir kez daha kıyma makinesinde dolaşır ancak sütle batırılmış ekmek ve soğan bağlanır. Şekillendirilmiş et küreleri tavada önceden kızartılır. Kıyılmış et, neredeyse herhangi bir etten alınabilir, ancak tercihen tavuk veya sığır eti ile domuz eti karışımından alınabilir, özellikle çanak çocuklar için hazırlanırsa. Kıyılmış köfteleri kaynar suyun içine konur, patates ve havuç ile havuç, biber dolması eklenir. Et ortaya çıktıktan ve yaklaşık 5 dakika kaynatıldıktan sonra, şehriye verelim. Fazla miktarda almayın çünkü sonuç çok kalın çorba olabilir, daha çok ikinci bir kurs gibi. Çorba akıllıca yapmak için, birkaç kaşık domates salçası koyabilir veya soyulmuş ve küçük domates küplerine kesebilir.

Kokulu ve zengin bir suş elde edilir.köfte, bu ürünler kaynar suda serilir ve yarısı kadar bir saat boyunca tüm ampulle pişirilir. Bundan sonra et suyu filtrelenir. Şimdi kullanıma hazırdır. İsterseniz, haşlanmış sebze, tahıl veya makarna ekleyebilirsiniz. Böyle bir çorba, bir diyet masası için mükemmeldir, çünkü en az miktarda yağ içeriyor ve tatlara doymuş durumda.

Orijinal tadında köfte ve çorba varmantar. Havucun kaynar suda hazırlanması için havuç ile birlikte gürültülü ezilmiş soğan ve patates kesilmiş küplerle kesilir. Haşlanmış mantarları ayırın, bir süre camı gereksiz su haline getirmek için bir süzgeçte bırakın. Kıyılmış etten hazırlanan köfteler, hazırlanan sebzelerden kısa bir süre önce suyu içerisine atılır. Yükselmelerinden sonra doğranmış mantarlar da buraya konur. Çorba tuzlanmış, biberli ve defne yaprağı eklenmiştir. Çanağı daha besleyici yapmak istiyorsanız, şehriye veya diğer makarna ekleyebilirsiniz, ancak olmadan da yapabilirsiniz.

Unutulmamalıdır ki, köfte veşehriye, hem çocuklar hem de yetişkinler için çok popülerdir. Şehriye yerine, çeşitli kıvırcık makarna yemeklerin görünümünü ilginç hale getirebilirsiniz.