Solyanka lahana eti ile

Solyanka lahana etinden alınabilirherhangi bir öğün dekorasyonu. Bu besleyici, kullanışlı, kokulu ve inanılmaz lezzetli yemek birçok ev hanımının kalbini fethediyor. Ve nasıl pişirileceğini bilmiyorsanız, acilen öğrenmeniz gerekir. Özellikle erkekler gibi lahana ile et yoğundur. Bu yazıda mutfak hayatınız için faydalı olacak birkaç ilginç yemek tarifi bulacaksınız.

Etli lahanadan elde edilen Solyanka aşağıdaki maddelerden hazırlanmıştır.Malzemeler: lahana yarım kilogram, kg domuz eti, dört ampuller, diş sarımsak üç, altı tuzlu domates, dört turşu, havuç üç, salça, defne yaprağı, karabiber, tuz üç yemek kaşığı. Lahana atın, yıkayın ve ince doğrayın. Özel rendeleyici kullanabilirsiniz, bu nedenle daha hızlı olacaktır. Daha sonra soğanı soyun, bir bıçakla kesin. Ardından, havuç temizlemek ve bir kaba rende onunla salatalık rendeleyin gerekir. Eti yıkamanız ve ardından küçük parçalara kesmeniz, tuz yapmanız ve biberleyin. Şimdi yarısına kadar et kişniş eklenmesiyle bu karışımda biraz geri sarımsak, soğan, yavru koymak, bir tencere alıp bir bitkisel yağ dökün.

Teflon ile bir tencereye almak en iyisidirkaplama, aksi halde çanağınız yanabilir. Şimdi et lahana yapıştırın ve yaklaşık 10 dakika boyunca hepsini kızartın. Lahana hemen hemen pota sığmazsa, endişelenmeyin, çünkü yakında çıkıntı yapacak ve tortulaşacaktır, sonra kalan kısmı ekleyin. Şimdi ayrı bir kızartma tavası alın ve üzerine bir salatalık, havuç, soğan ve sarımsak koyun. Şimdi bu karışımı etli lahana ekleyin, soyulmuş tuzlu domatesleri koyun, domates salçası, biber ile doldurun, defne yapraklarını atın ve kapağın altında yarım saat yiyin. Tüm pişirme işlemi sırasında tencerenin içeriğini sürekli karıştırmayı unutmayın. Böyle lahana etli bir sakal, ekşi krema ile servis edilir ve yeşilliklerle süslenir.

Ayrıca başka bir yemek hazırlayabilirsiniz. Tavuklu lahana Solyanka biraz daha nazikçe döner. 300 gram tavuk uyluk, 200 gram taze mantar, 300 gram lahana, 60 gram soğan, kuru ot, tuz, biber, ayçiçek yağı kullanın. Mantar samanlarla kesilir, biraz tuzlanır ve tereyağı ve soğan ile pişirilir. Lahana kıyılmış, biberli, tuzlu, otlar koyulmalı, çaydanlığa koyulmalı ve üstünde bir tavuk parçalanmış ve mantar konmalıdır. Her defasında defne yaprağı kapağını kapatın ve 200 derecede ısıtılan fırına gönderin. Tavuk eti çok çabuk pişirilir, bu nedenle tencerelerinizi periyodik olarak kontrol edin.

Mutfaklarını hazırlamak için çok tembel olmayanlar içinçeşitli kullanışlı uyarlamalar, aşağıdaki tarifi yararlı olacaktır. Varsa, çok değişkenli lahana sucuğu gibi bir tabak hazırlayın. Ortalama bir lahana kafası, yarım kilo tavuk, iki turşu, bir havuç, iki yemek kaşığı domates salçası, şampanya, bir soğan, bitkisel yağ, şeker, baharat, tuz 300 gram gerekir. Lahana kıyılmış, mantar ve salatalık küçük dilimler halinde kesilmiş, daha sonra multivarka modu "Çorba / buharlayıcı" açılmalıdır. Tencerenin altındaki yağı boşaltın, sonra dilimlenmiş eti koyun, pişirin, tavuk pembeleşene kadar arada sırada karıştırın. Sonra beş dakika sonra lahana, salatalık ve sonra soğan ile havuç, mantar eklemek gerekir. Sos da hazırlayın. Bunu yapmak için, şekere, domates salçısına, tuza, baharatlara ve birkaç kaşık suya karıştırın. Bu sosla bir tencereye bir hodgepodge dökmeniz gerekiyor. Bundan sonra, multivark'ı "Söndürme" moduna getirin. Çanak hazır olduğunda karıştırın. Biraz nastoyatsya edelim ve deneyebilirsiniz.

Yukarıdaki tariflere göre pişirilen yemekler kesinlikle takdir edilecektir.