Fırında pişmiş domates ve peynirli pirzola: basit yemek tarifleri

Fırında domates ve peynirli pirzolapişmiş, pişirme sırrını biliyorsanız, gerçekten kraliyet çanağı haline gelebilir. Hazırlanma ilkesi, ana maddeyle çok fazla varyasyonun yanı sıra hostesin zorluklarını da getirmez. Et domuz eti, sığır eti ve hatta tavuk olabilir. Her halükarda, eviniz tatmin olacak.

Ihale eti pişirmenin sırrı

Domates ve domatesle pişirmeye başladıysanızpeynir fırında, bazı önerilerimizi okuyun. Birincisi, et biftekleri de püskürtülmelidir. Parça suyunu kaybetmemesi için önce şeffaf bir selofan torbaya yerleştirilmesi gerekir. Sonra dövülen et tuz ve zamanki baharatlar ile ovularak kızartma tavasına konur. Parçaları neredeyse hazır olana kadar kızartın. İşte ikinci sırrın. Bundan sonra, malzemeler bir fırın tabakasına konur ve bir fritöz dolabına gönderilir. Böylece çanağın benzersiz hassasiyetini elde etmek mümkündür. Sonra domuz pirzolarının fırında domates, peynir ve mantar ile nasıl pişirileceğini ayrıntılı olarak anlatacağız.

Domuz eti peynir ile kraliyette: Hazırlanışı

Bu lezzetli yemek hazırlamak için egzotik malzemeler gerekmez. İşte tam ürün listesi:

Domuz yavruları - 2 parça.
Şampanya taze - 6 parça.
Parmesan peyniri - 50 gram.
Orta boy bir domates 1 parça.
Kızartma için bitkisel yağ.
Tuz, baharatlar.

Domuzun acı kısmı, kenarında az miktarda yağ içeriyor; bu olmadan olmadan çanak kuruyacak. Hazırlamanın ilk adımı etin dikkatli bir şekilde hazırlanmasıdır.

Pirzola, domatesli ve peynirli fırındapişmiş domuz kaburga parçaları alanının boyutunu iki katına kadar dövdü, şaşırtıcı zevkleri bırakacaktır. Dövüldükten sonra et neredeyse lümen için şeffaf hale gelirse çok iyi. Bu bağlamda, etin ön marine edilmesi ortadan kalkar. Kavurmadan önce, normal biberlerle (örneğin karabiber veya kişniş) tuzlanmalı ve tadı alınmalıdır. 15 dakika sonra küçük parçaları tencereye koyabilirsiniz.

Hazırlama metodu

Bugün domates ve peynirli pirzola hazırlıyoruz,fırında fırında pişirilir. Üzerinde domuz eti parçaları hazırlayacağımız kızartma tavasında, bitkisel yağ ile önceden yağlanıp ısıtılmalıdır. Şimdi ateşi orta seviyeye düşürebilir ve çanak çöm çeriğini her iki tarafta üç dakika kızartabilirsiniz. Hızla pişirmenin sırrı, gayretli bir dayak yalamasında yatıyor. Bu süre et neredeyse hazır olana dek pişirilecek kadar olacaktır.

Domates pirzola ile fırında domuz pirzolası

Domuzun fırın tepsisine yayılma zamanı geldi. Pişirme için parşömen kağıdı kullanmıyorsanız, kalan yağın kapasitesini kızartma tavasına dökebilirsiniz. Daha sonra, et parçaları üzerine ince kıyılmış mantarlar konulmalıdır (her iki parçaya eşit olarak dağıtılır). Domatesleri ince tabakalara kesin ve mantarların üzerine koyun. Şimdi sadece podsolit ve biber yapabilirsiniz. Parmesan, ince bir rende rendeleyin ve son kat ile tabağa yayıldı. Fırında peynir, mantar, domates ile pirzola 25-30 dakika pişirilir. Fritöz kabini önceden 200 dereceye ısıtılmalıdır. Sıcak etlerde Parmesan daha çabuk erir, bu nedenle toplam zaman bir kaba ve lezzetli kabuk oluşturmak için yeterli olacaktır. Bu yemeğin çiğ sebze, dilimlenmiş dilimler veya yeşillikleri ile servis edilebilir. Daha karmaşık bir garnitür gerekli değildir.

Domatesli Tavuk Pirzola

Bizim tarafımızdan sunulan bir sonraki yemek harikadeğişkenliği. Herhangi bir hostes kendi takdirine bağlı olarak bileşenlerin listesini tamamlayabilir. Bu nedenle, fırın içinde domates ve peynir tavuk pirzola, tarifi aşağıda sunulacaktır, ananas, mantar, patlıcan, biber ve kabak ek arzu edilecektir.

Bildiğin gibi, bu bir tat meselesi. Yan tabakta, yeşillikler ve sebzelerin yanı sıra, otlar ile haşlanmış patates ya da et - makarna ideal bir arkadaşı hizmet verebilirsiniz. İhtiyacınız olacak malzemelerin listesi aşağıdadır:

Tavuk fileto - 400 gram.
Orta boyda domatesler - 2 adet.
Ampul şalgam - 1 adet.
Peynir sert dereceler - 70 gram.
Kuru fesleğen.
Tavuk eti için baharat.
Mayonez - 4 yemek kaşığı.
Tuz.

Malzemelerin hazırlanması

Her et parçasını dövmeden önceBoyunca keskin bir bıçakla kes. Yendi tavuk bir selofan torba veya gıda film sarılmış kesme tahtası üzerinde olabilir. Her bir yontulmuş parçanın kalınlığı 0,5 santimetreyi geçmemelidir. Devam ediyor.

Et mayonez ile yağlanmalıdır, tuz, baharat ekleyin. Şimdi fileto yarım saat beklemek zorunda kalacak ve şu anda peyniri rendeleyin, sebzeleri kesin ve fırını önceden ısıtın.

Ürünleri fırın tepsisine koyun

Bu sürenin sonunda, tablanın altıFolyo veya parşömen kağıdını yerleştirin ve hazırlanan fileto parçalarını yerleştirin. Ayrıca etin yüzeyinde soğan dağıtılır, yarım halkalar halinde kesilir, daha sonra domatesler, ince yarım daire şeklinde toprağa sürülür. Domatesin üzerine biraz daha mayonez katın. Tüm bu ihtişam rendelenmiş rendelenmiş peynirle serpilir. Fırın iki yüz dereceye kadar ısıtılmalıdır. Önceki tarifdeki gibi pişirme süresi en fazla 30 dakikadır.

Fırında domates ve peynirle pirzola fotoğraf

Yemek pişirmenin küçük sırrını hatırla. Fırında domates ve peynirli sulu pirzolalar yapmak istiyorsanız (bu yayında sunduğumuz fotoğraf), her durumda setin üzerindeki fırında etleri aşırıya kaçmayın. Bu yemeğin hassasiyeti ve sululığı kırılması çok kolay.