Patlıcan peyniri ile nasıl pişirilir

Patlıcan çok lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir. Kızarmış, pişirilmiş ve marine edilmiş olarak servis edilir. Çeşitli dolgularla doldurarak, her seferinde kesinlikle yeni bir yemek elde edebilirsiniz. Bugünün yayınını okuduktan sonra patlıcan peyniri ile nasıl hazırlanacağını anlayacaksınız.

Sarımsak ve peynir seçeneği

Bu tarif ile, hızlıca çok fazla yemek pişirebilirsinizaromatik ve doyurucu bir atıştırmalıktır ve neredeyse her şenlik masasının gerçek bir dekorasyonu olacaktır. İşlemi geciktirmemek için önceden gerekli tüm ürünlerin mutfağınızda bulunduğundan emin olun. Cephanenizde:

• Yüz yirmi gram peynir.
• Bir çift patlıcan.
• Yüz gramdan fazla sert peynir.
• Bir çift dolmalık sarımsak.
• Taze tavuk yumurtası.

Patlıcanlı peynir veSarımsak taze ve tatsız değildi, yukarıdaki listede bir tutam tuz, biraz öğütülmüş biber ve maydanoz demet içermelidir. Bu malzemeler sayesinde meze daha kokulu hale gelecektir.

İşlemin tanımı

Önce mavi ile uğraşmalısınız. Bunlar uzunlamasına kesilmiş ve hafif tuzlu suda kaynatılır, yıkanır. Yirmi dakika sonra, bir kaşıkla etin serin ve ücretsiz kaynama suyu, kaldırılır. geri kazanılan ana küçük parçalar halinde kesilmiş ve süzme peynir, rendelenmiş peynir, yumurta, doğranmış maydanoz, sarımsak bir kapta kombine edilir. Bütün bu biraz biraz tuz, biber ekleyin ve iyice karıştırın olduğunu.

Alınan kilo patlıcanlı teknelerle doludur,bir kavurma kabına koyup fırına gönderdiler. Yüz seksen derece sıcaklıkta otuz dakika boyunca bir atıştırmalık hazırlayın. Sote peynirli patlıcan, sıcak ve soğukta eşit derecede iyi.

Ekşi krema ve domates seçenekleri

Bu kokulu ve tatminkar atıştırmalıkların hazırlanması içinbüyük sebzeleri seçmeniz gerekiyor. O zaman misafirlerin gelişi için hizmet etmek için bir utanç değil lezzetli ama aynı zamanda estetik açıdan güzel bir yemek alacaksınız. Süzme peyniri ve sarımsak (rulo) ile ihale edilmiş ve lezzetli patlıcan olduğundan emin olmak için, en yakın mağazaya önceden gitmeli ve tüm eksik maddeleri almalısınız. Bu sefer elinizin ucunda olmalısınız:

• İki diş sarımsak.
• Yüz gram peynir.
• Bir çift büyük olgun patlıcan.
• Bir çorba kaşığı ekşi krema.
• Soğan başkanı.
• Olgun domates.

Akrabalarınızın beslenmeye çalışabileceğini vepeynirli ihale patlıcanları, önceden dereotu, tuz, bitkisel yağ ve biber yeşili ile stoklanmalıdır. Bu baharatlara göre, meze daha canlı bir lezzet ve aroma kazanır.

Hazırlama teknolojisi

İlk aşamada;mavi hazırlanması. Bunlar iyice yıkanır ve kalınlığı 5 milimetreyi aşmayan ince tabakalara kesilir. Bu şekilde hazırlanan sebze yağlanmış bir fırın tabakasına yayılır. Üstlerinde tuz, toprak biber serpin ve az miktarda ayçiçeği yağı serpin. Gelecekteki patlıcan, on dakika süreyle iki yüz derecede ısıtılan fırında süzme peynir ile hazırlayın.

Sebze tabakları fırında pişirilirken,doldurma. Bir kapta hazırlanması için yoğrulmuş süzme peyniri, ekşi krema, kıyılmış dereotu ve sarımsak presle geçirilir. Bütün bunlar tuzlu ve iyice karıştırılmış.

Önceden hazırlanmış soğan ve domatesyarım halkaları kes. Böylece süzme peynir ve sarımsak (rulo) ile lezzetli patlıcan almak, pişmiş tabaklar kenarında doldurma yaymak. Soğanlar üst, domates ve kıyılmış dereotu üzerine konur. Tüm bunlar özenle katlanarak masaya servis edilir.

Silantro ve fındık seçeneği

Bu atıştırmalık yapmak için, minimum bir ürün grubuna ve çok az boş zamana ihtiyacınız var. Bu durumda, evinizde olması gerekir:

• İki yüz gram peynir.
• Bir çift patlıcan.
• Elli gram ceviz
• İki diş sarımsak.

İlave malzemeler olarak biber, tuz, zeytinyağı, dereotu ve kişniş kullanılır.

Eylem sırası

Sade peynirli, lezzetli ama aynı zamanda da güzel patlıcanlı olmanızı sağlamak için mavi hazırlamaya başlamanız gerekir. Yıkanır, ince plakalar halinde kesilir ve hafifçe her iki tarafta kızartılır.

Bir kasede ezilmiş cevizleri birleştirinFındık, sarımsak ve doğranmış yeşillikler. Süzme peynir, tuz ve biber de oraya gönderilir. Hepsi iyi karıştı. İstenirse, çok kalın doldurma, biraz ekşi krema ekleyin. Elde edilen kütle, kızarmış patlıcanların üzerine yayılır ve merdanelere hafifçe katlanır.