Fırında jambon için reçete

Birden arkadaşlarını çağırdıysanız ve istemiş olsaydınızakşam yemeğine ziyarette (muhtemelen bunun için çok önemli bir nedeni var!), akla gelen ilk şey "onlara ne besleyeceğim" hakkında akla gelen ilk şey. Bu böyle basit ve aslında oldukça şenlikli bir tabak, pişmiş jambon gibi. Buna ek olarak, hemen patatesle hazırlanabilirler ve ayrı olarak garnitürle uğraşmazlar. Fırında jambonun tarifi o kadar kolaydır ki, akşam yemeğinde kendisine yenik düşen eşi yalnızca mutfakta görünen bir adam bile yıkabilir.

Bütün bir bacağı fırında nasıl pişirirsiniz?

Fırında jambon için en basit tarif şu bileşenlere ihtiyaç duyacaktır:

- taze veya taze dondurulmuş bacaklar (3-4 adet)

- 6-8 adet patates. orta boy

- 4 diş sarımsak

- mayonez 100 g.

- baharatlar, tuz için tat

- ayçiçek yağı 1 çorba kaşığı.

- peynir sert 100 g.

Önce bütün bacak, donmuş olsaydı,dondurmak gerekir. Bu, çeşitli şekillerde yapılabilir. En kolay ve en hızlı bir mikrodalga fırında çözülüyor. Ama elinizde yoksa, eski büyükbabanın yöntemini kullanabilir ve buz küplerini ılık suyla boşaltabilir ve bir saat boyunca yerde bırakabilirsiniz. Zaten birbirlerinden ayrılabilirlerse pişirmeyi başlatın.

Tüm bacakları yarı yarıya, diğer bir deyişle uyluk ve düğme çubuğunda kesin, böylece daha kompakt olarak fırın tepsisine yerleştirilir ve onlar için daha uygun olur.

Onları yıkıyoruz, derinlere koydukkase ve sonra her bir parça tuz, karabiber ve baharatları ovun. Aynı sarımsağı sarımsak pimi ile sıkıştırın, mayonez ekleyin, her taraftan onları sarın. Bu işlem üzerine, güvercinin lekelenmesini sağlamak için bir buçuk saat boyunca askıya alınır. Onları mutlaka buzdolabına göndermeyin, mutfakta bırakın. Ve şu an patates yapmak için. Patatesleri soyun ve dilimlere kesin. Daireler fırında yakmamak için çok ince olmamalı, yaklaşık bir santimetre kalınlıkta olmalıdır. Onları çok tuzlu ve bitkisel yağla örtmek için, neobylno.

Uyluk atıldığında (veya konuklar zatenyaklaşım), bir fırın tepsisini alın, bitkisel yağ ile yağlayın, üstüne bacak koyun, etraflarına patates koyun ve bunları 200 derecelik bir fırın içine koyun. Tavuklarımızın yanmadığını periyodik olarak izliyoruz. Kol kahverengi kahverengi bir kabuk ile kaplandığında, hazırlık derecesine göre kontrol edilmesi gerekir. Bu şu şekilde yapılır: açık kahverengi bir sıvı akarsa bir kürdan etle delinir, neredeyse hazır olurlar. Sıvı pembe ise, beklemeniz gerekir.

Bir sonraki adım hepimiz rendelenmiş peynir tabak serpin ve 180 derece fırında 15 dakika daha koymak, böylece peynir zaplavil et ve patates.

Sonunda, yalnızca bir buçuk saat içinde, hazırlamak için en az çaba harcayan çok lezzetli bir yemek elde edersiniz.

Fırında jambon için başka bir tarifi var,örneğin koldaki bir bacak. tavuk marine yöntemi farkı yerine pişirme Pişirme için kovana et ve patates sonrası gerçeğinde yatmaktadır, aynıdır. İşte hesaba onun üst kısmında kılıfı kesmek için gerekli olan pişirme sonunda böylece eti lezzetli bir gevrek kabuk olduğunu, fırında ziyade buhar gerçeğini almak gereklidir.

Bir tavuğun marinasyon yolları da harikaÖrneğin, mayonez sevmiyorsanız hayal gücünüzü ekleyebilir ve bacakları sabunlamak için kendi tarifinizi hazırlayabilirsiniz, örneğin isteğe bağlı olarak beyaz şarap veya şarap sirkesi veya bira ekleyin.

Hangi fırında jambon tarifi sizdeseçilen et lezzetli ve sulu dönecek. Ve arkadaşlarınız kocanızın nefis bir yemek pişireceğinden çok sevinir (tabii ki eve gelmeden önce bütün bacayı dondurup almaya ikna edebiliyorsa).

</ p>