Fırın bacağında ne kadar leziz ve doymuş pişirilir?

Fırında bake farklı olabilir. Bugün, sadece kanatlı eti kullanımını değil, aynı zamanda patates gibi bir maddenin kullanımını içeren en hızlı ve en basit seçeneği de göz önüne alacağız. Bu yemeği fırında doğru pişirirseniz, kendiniz ve ailenizi mutlu edecektir.

Fırında tavuk bacaklarını adım adım pişirin

Gerekli malzemeler:

• patates yumruları genç küçük - 5-7 adet;
• jambon tavuk taze veya dondurulmuş - 2 büyük parça;
• kuru fesleğen - 1,5 tatlı kaşığı;
• domates salçası keskin - 4 büyük kaşık;
• tuz iyodized küçük - kişisel takdirine ekleyin;
• mayonez düşük yağdır - 110 g;
• kırmızı biber - ½ kaşık;
• kuru rezene ve maydanoz - büyük bir kaşık;
• ayçiçeği yağı - 2-6 adet büyük kaşık (yemekleri yağlamak için);
• taze sarımsak - 2 diş.

Et bileşeninin işlenmesi

Fırını fırında pişirmeden önce, kıllardan iyice yıkanmalı ve temizlenmelidir. Bu çanak bir bütün olarak iyi pişmiş olacağından, uyluk ve alt bacaklara onları kesmek önerilmez.

Patateslerin işlenmesi

Fırında bir bacak nasıl pişirilir, böylece onlarsadece hoş kokulu ve lezzetli değil, aynı zamanda oldukça doyurucu mudur? Bunun için, öğle yemeğinin hazırlanması sırasında sadece tavuk etinin değil patates yumrelerinin kullanılması önerilir. Yıkanmalı, soyulmalı ve daha sonra orta kalınlıkta çember veya dilimler halinde doğranmalıdır. Bundan sonra, sebze büyük bir kaba koyulmalı, iyotlanmış tuz, kırmızı biber serpilmeli ve iyice karıştırılmalıdır. Fırında pişirmeden hemen önce yapın, aksi takdirde soyulmuş patatesler hızla siyah olur.

Et için marine hazırlama

Sonra fırın bacağını fırında pişirinkendi hazırlama sosu ile nasıl kaplanacakları konusunda. fesleğen, baharatlı domates salçası, tuz iyotlu orta boy, az yağlı mayonez, biber, rendelenmiş taze sarımsak ve kurutuldu maydanoz: bir kap içinde aşağıdaki bileşenleri birleştirmek için gerekli olan oluşturun. Tüm bileşenler iyice karıştırılır ve sonra jambon cömertçe kat onları tedavi edilmelidir.

Bu yemeği fırında pişirmek içinderin bir şekil al, yağla yağla ve kesilmiş patates dilimlerini koy. Bitkinin üstünde, marine edilmiş tavuk bacaklarını eşit olarak yaymak ve derhal fırına göndermek gerekir.

Isıl işlem

Kural olarak, bu yemeği hazırlarken, her zamansoru fırının içindeki bütün bacağın ne kadar hazırlanacağına bağlı olarak ortaya çıkmaktadır. Broyler bacaklarının ve pullarının kızartılmasının 50 ila 60 dakika arasında sürdüğünü belirtmek gerekir (etli kısımların kalınlığına bağlı olarak). Hazır olduklarında, kalıptan dikkatlice çıkarılmalı ve plakaların üzerine kavrulmuş patatesler ile konulmalıdır.

Tabloda düzgün hizmet nasıl

Patates ile pişmiş tavuk uylukfırın, sadece sıcak durumda misafir servis yapmalısınız. Ayrıca, domates sosu ve taze ekmek sunmak istenir. Bir garnitür olarak, taze sebze salatası sunuyoruz.

</ p>