Bir inci arpasını pişirmeye ne kadar ve ne kadar süre pişirecek?

Herkes, ne tür bir tahıl yemeye götüreceğini bilmiyorinci arpası türü. Özel olarak muamele edilen bu arpa tohumu, bir nehir incisine benziyor. Yüksek oranda lif ve vitamin içeriği nedeniyle bu tahıl, sindirim sisteminin çalışmasını mükemmel bir şekilde normalleştirir. Bir sürü protein, vitamin ve gluten içerir ve çok hesaplıdır. Bu nedenle, lapası lapası ekonomik açıdan karlı ve faydalıdır.

Bu tahıl lezzetli püresi almak için bir inci arpanın pişirilmesi ne kadar?

Bu tahıl ortalamada ellidan pişmelidir.dakika ila iki saat arasında değişir. Hazırlığı görünüş ve tutarlılıkla belirlenir. Bu nedenle, iyi kaynatılan inci arpa yumuşak ve şişmiş, ancak yayılmamış ve duygusal değildir. Pişirmeden önce soğuk suda ıslanmaya ve iki saat bırakmaya özen gösterilir, daha sonra krupiye çok daha hızlı kaynak yapılır. Çörek lezzetli ve kullanışlı bir üründür ancak arpa pişirmenin ne kadar ve ne kadar olacağını bilmediğimiz için pişirmeyi genellikle tembel buluyoruz, sonuç olarak lezzetli ve pişirme süresi çok uzun değildi. Ancak bu tahılın pişirme süresini ikiye bölmenin yolları vardır.

Bir inci arpanın pişirme yolları

1. yöntem

2 (kutu ve 3 saat) boyunca ıslatınsoğuk suda krup. Sonra bir tencereye koyduktan sonra kaynar su döküp 15-20 dakika kaynatın. Lapura kalınlaşması başladığında, ısınmadan çıkarın ve fırına 20 dakika daha koyun. Bu tarife göre, bir inci arpasının pişirilmesi için gereken süre yarı yarıya azaltılıyor ve püresi çok sert ve lezzetli görünüyor.

2. yöntem (suda)

İki saat içinde, krup soğukta ıslatılır.su. Bir tencereye yaydık ve kaynar su ile döktükten sonra beş dakika pişiriyoruz. Sonra kabı ateşten çıkarın ve inci çubuğunu fırın tepsisine koyun, bitkisel yağ ekleyin. Önceden ısıtılmış bir fırında kekli fırın tepsisi ve fırında (160 derecelik bir sıcaklıkta) onbeş dakika bekletin. Bu yöntemle, inci arpa çok daha hızlı pişirilir ve çok lezzetli olduğu ve en önemlisi kırıntısı olduğu ortaya çıkar.

Herkes ilk çanağı bilir"Turşu". Bileşimini oluşturan ana maddelerden biri tam da bu tahıltır. Arpa bu davada ne zamana kadar pişiriyor? Rassolnik'e ne zaman eklenmelidir?

Perlovsku'yu rassolnika için ne kadar pişirirsiniz?

Bazen çocukluğumu hatırlamak istiyorum, büyükannelerturta, evinizin rahatlığı. Ve o zaman hoş bir anı dalgasında olmak, bir inci arpası olan bir turşu hazırlamak caziptir. Demek istediğim, bu yemek çok lezzetli ve kullanışlı. Ve inci arpasını pişirmenin ne kadar ve ne kadar pişireceği üzerine, bu çorbanın tadı gıpta edilecek.

Turşu için tarifi

İhtiyacın olacak (4 porsiyon için):

İnci arpa -20 gram.
Patates -2 adet (Büyük).
Salatalık turşusu - 1 adet.
Soğanlar - 1 soğan (orta boy).
Havuç - 1 adet. (çok büyük değil).
Biber ve tuz - tadı için.
Broth - 4 bardak.
Bitkisel yağ - 1 çorba kaşığı.

Inci arpa ile turşu nasıl pişirilir:

Akşam, inci arpa soğuk suda ıslatın. Eğer bir nedenden dolayı yapmadıysanız, sorun değil, sadece iki su içinde pişirmelisin, ıslatmadan daha fazla zaman alacak. Sıcak suda, inci arpa dökün ve bir kaynatın. Daha sonra, sıvıyı boşaltmalı ve içeriği kaynar suda yeniden doldurup hazır olana kadar pişirmelisiniz. Kabuklular hazırlanırken, soğanları soyunuz, sonra doğrayın ve havuçları doğrayın. Bundan sonra, güzel bir altın renge bitkisel yağda kızartılmalıdır. Patatesleri durulayın, soyup küçük küpler halinde doğrayın. Salatalık payet şeklinde kesilir ve 3 çorba kaşığı broth. İnci çubuk tamamen kaynaklandıktan sonra et suyunu kaynatın, içine patates ve yulaf lapası koyun, kaynatın, ateşi (ortaya) düşürün, beş dakika pişirin. Daha sonra patatesler yarım hazır olana kadar havuç, soğan, salatalık ve turşu ekleyin. Yemek pişirmeden önce çorbayı birkaç dakika tuz ve biberle doldurun.

</ p>