Ev konserve dersleri: kurabiyeden komposto nasıl kapatılır

Kızıl - güney meyvesi, çok güzel, muhteşemkoyu kırmızı renk. Hafif bir çırpı ile hoş, ekşi tatlı tadı, doğal lezzet sevenleriyle olağandışı popülerlik kazandırır. Evet, reçel ve reçel olarak köpek ağacının taze biçimde büyük zevkle yenildiği bir sır değil. Ve meyve suları ve kompostoları, susuzluk yüzünden söndürüldüler ve genel olarak insanlara son derece yararlı, özellikle anemi, tükenmişlik, düşük hemoglobin belirtileri ile zayıfladılar. Doktorlar düzenli olarak karaciğer hastalığına, kardiyovasküler sisteme maruz kalmış çocuklara ve insanlara köpekbalığı içkileri öneriyor. Sonuçta, büyük bir oval kemikli bu dikdörtgen çilek vitaminlerin gerçek bir depodur.

Dönebilir sepet komposto

Brew kompostosu köpekbudakından farklı olabilirteknolojisi. Bazılarını düşünelim. Çileklerin tadı oldukça keskin, doymuş olduğundan, çok fazla şeker istiyorlar. Çoğunlukla, içeceği saf biçimde kapatırsanız, ürünlerin hesaplanması neredeyse 50:50'dir. Yani, tahta ağacından komposto yapmak için şeker ana üründen yaklaşık 300 g daha az alınır. Fakat zamanın sterilizasyonu sırasında, örneğin ısmarlı kiraz hasadı sırasında ısıl işlem için çok fazla gerek yoktur. Ama tariflere dönelim:

1. Kornea ortaklarının kompozisyonunu. Çilekleri (1,5 kg) sıralamak, yıkamak ve tenekelerde uyurken. Bir çeyrek veya biraz daha yüksek doldurun. Boynunu elinizle örterek, meyvelerle birlikte gelen suyu boşaltmak için kapları çevirin. Daha sonra ürünü çok sıcak bir şurup ile doldurun. Kızarmış odundan komposto yapmak için şurup şu şekilde hazırlanır: 2 litre su kaynatın, 1.2 kg şeker dökün ("şeker / meyveleri" oranını unutmayın!), 5 dakika kaynatın. Köpük kaldırın. Doldurulmuş "omuzlar" steril kapaklarla kaplanabilir ve sterilize edilebilir. Zaman: yarım litrelik kaplar - 8-10 dakika, litre - 12-15 dakika, 3 litre - yarım saat. Ardından kapaklar yukarıya doğru yukarıya doğru çekilir, teneke kutular kapatılır, kaplanır ve soğuması için bir gün bırakılır. Bundan sonra bir kiler ya da bir kiler koyabilirsiniz. Bütün eylemler yerine getirilirse, daha önce gördüğümüz tarifi olan kızılcık odasından gelen komposto, 2 yıl dayanabilir ve yararlı özelliklerini ve tadını kaybetmez. Evet, açıklama: teneke kutuları kaynatırken, su banyosunun kaynaması çok fazla tutmaya çalışın. Aksi takdirde, komposto kaynar ve buharlaşır, bir sürü sıvı kaybedilir.
2. "Sağlıklı Ürün Çeşitlendirmesi" ni yazınız. Kızılcık ağacının diğer meyveler ve meyvelerle iyi birleştiğini belirtmek gerekir. Dolayısıyla kavanoza bir kavanoz koyarsanız içki çok lezzetli görünür. Mercan, deniz otması ve elmaların kompostolarını nasıl seçeceğinizi düşünmenizi öneririz. Bu arada, asil bir yakut rengi sayesinde masayı dekanlar ve bardaklarda mükemmel şekilde süsleyecektir. Ve ürünlerin tüketimi şudur: Her kilogram deniz otu için, elma ve 600 gram kadar hasat gerekir. Çilekler yıkanır, boşaltılması gerekir. Kabuk soymak için, elmalar tohumlardan soyularak, ufak dilimler halinde kesilir, kaynar suyun içine 2-3 dakika daldırılır. Ardından tüm bileşenler teneke kutulara konur. Şurubu hazırlıyoruz: her 2 litre su için aynı miktarda şeker var. 10 dakika kaynatılmalı, sonra kavanozlara dökülmeli - boynun boynuna. Kapakla sterilize edin: yarım litrelik kaplar - 12-15 dakika, litre - 25 dakika, 3 litre - 35-40 dakika. Ardından yukarı çekin, serinletip yerine koyun.

Gördüğünüz gibi, köpekbalığı kompostolarını kapatmak, diğerlerinden daha zor değildir. Ama ne hoş ve hoş bir şey - tanrılar için gerçek bir içki!

</ p>