Kendi başına gofret hazırlıyoruz: elektrikli gofret için bir reçete

Bu şekerleme ürünü,Bu arada, her zaman olduğu gibi daima tatlı değildir. Gofretler çörek gibi gevrek ve yumuşaktır. Bunlar bağımsız bir yemek olarak pişirilebilir ve yarı mamul olarak fırında pişirilebilir ve daha sonra biçimli çörek şeklinde veya pasta yapabilirsin. İkinci durumda, yalnızca gevrek kabuklar kullanılır. Ancak ne tür ürünler yaparsak yapalım - yumuşak veya tam tersi, elektrikli gofret ütüsü - özel bir mutfak aleti olmadan yapamayız. Kolları olan iki bağlantı plakasıdır. Kullanarak lezzetli waffle pişirirsiniz. Elektrikli gofret demiri "Çıtır" ın tarifi, kekleri, tüpleri ve Viyana gofretleri pişirmenize yardımcı olur. Ancak "Yumuşak" bölümü, "Belçika'da" ürünlerin enfes tadını çıkarmanıza olanak tanıyacak.

Hamburg gofretleri: elektrikli gofret reçetesi

Büyük bir kapta, 125 gr margarini 30 gramvanilya poşeti ile şeker. Üç yumurta sürün, iki kaşık kuzu (konyak veya likör) ekleyin. Yavaş yavaş, 250 gr unu yarım çay kaşığı soda ile karıştırın. Bütün bunları yarım litre süt ve yüz gram su ile inceltin. Hamur yassı gibi yarı sıvı olmalıdır. Onu 10 dakika bekletmesi gerekiyor. Isı elektrovafelnitsu, test 2-3 kaşık alt yarısındaki dökün üst kapatıp sıkıca kolunu sıkmak. İlk birkaç saniyede aktif buhar evrimi mümkündür, bu yüzden kendinizi yakmamaya özen gösterilmelidir.

Çıtır gofret: elektrikli gofret reçetesi

Dört yumurta bir bardak şekerle yendi. Bir bardak toz şekeri ve bir kaşık vanilyeri ekleyin. Yarı sıvı halde eritilecek bir paket tereyağı. Tüm malzemeler, homojen bir kütle elde edilinceye kadar dövülür (bir karıştırıcı kullanabilirsiniz, ancak yalnızca düşük hızda). Bundan sonra içine bir bardak un koyup karıştırın. Bu gofretlerden tüpleri dolgu ile hazırlamayı planlıyorsanız, soğuk olana kadar katlanmaları gerekir ve krem ​​dolması tamamen sertleştikten sonra gelir.

Hassas gofretler: elektrikli gofret reçetesi

Oda sıcaklığında 125 gram margarin ile karıştırılarak30 g şeker. Ayrı bir şekilde, stabil bir köpük oluşturmadan önce dört yumurta karıştırın. 100 g unun margarin bölümlerine, 4 çorba kaşığı krema ile dönüşümlü olarak karıştırın, iyice karıştırın. Sonra hafifçe yumurta hamur ekleyin. Tutarlılık düzgün olduğunda, fırında pişirin. Ürünler düz olmamalı, yivli olmalıdır. Bunlar çırpılmış krema, dondurma veya toz şeker ile serpilebilir.

Taze Gofretler: Elektrikli gofret tarifi

Matzo gibi bir şey çıkıyor. Salam, peynir, pate, balık: Bu sandviç gibi bir şey üst üste yerleştirilebilir. Bu tür ürünleri yapmak kolaydır. tuz ve soda (son iki bileşen "tutam") ile yumurta sarısını karıştırın. kaynamış su yarım bardak ile seyreltilir, un bardak ekleyin ve yavaş yavaş sıvı ekşi krema bir hamur kıvam elde edilene kadar su ilave edilmesi, iyice karıştırın. Su kefir ile değiştirilebilir.

Elektrikli gofret için Viyana waffle için Reçete

Bir paket yumuşatılmış tereyağı öğütülür.100 g şeker. Bir bardak süt ve üç yumurta ekleyin, karıştırın. Bir torba kabartma tozuyla karıştırılmış 350 gram un ununa koyun. Tadı için, bir kaşığı limon suyu ekleyip hamurun kabuklarını ovuşturun. Altına kadar 4 dakika pişirin. Bunlardan ikisini yapıştırarak, yoğunlaştırılmış süt ile karıştırdıktan sonra dört parçaya ayırıyoruz.