Limon suyu nasıl değiştirilir? Yararlı İpuçları

Limon suyu birçok kişide vazgeçilmez bir yardımcısıdır.ev işleri. Yemek pişirmeye ek olarak, kullanımı için çok sayıda seçenek vardır. Örneğin, mikrodalga veya su ısıtıcısını skaladan temizleyin. Ancak, bir şeyleri lezzetli yapmak için bir fikir olduğunda ve bu turunçgil meyvesinin yaygın olmadığı durumlar da yaygın değildir.Şansın olduğu gibi, eldeki değildi. Bu mantıklı bir soruyu akla getiriyor: "Mümkün lezzetten ödün vermeden limon suyu diğer ürünler yerine var mı?". Durumun çeşitli şekillerde düzeltilebileceği ortaya çıkıyor.

Hangi tarifler limon suyu kullanıyor?

En değerli maddenin genel olarak kabul edildiği,Bir limon olan askorbik asittir. Vücudu güçlendirir, hafızayı ve dikkat yoğunluğunu iyileştirir ve aynı zamanda vücuttaki enflamatuar sürecin veya enfeksiyöz bir hastalığın gelişiminde bir numaralı ajandır. Kalorilerde düşüktür.

Yemeklerde kullanım için, bu alanda limon suyu da talep ve hosteslerin sevgisidir. Aşağıdaki durumlarda iyidir:

1. Salata için bir pansuman olarak, genellikle sosu içindeki maddelerden biridir.
2. Salatalık ya da domatesleri marine etmede.
3. Susuzluk giderici içecekler hazırlamak için uygundur.
4. Kremlerin hazırlanmasında sık kullanılan bir madde.

Et için seçilmiş baharatların tadını arttırmak içinbalık, ürünü fırına göndermeden önce, az miktarda meyve suyu ile sulanmalıdır. Limon suyunun et dokusunu daha yumuşak hale getirdiğini belirtmek gerekir.

Taze narenciyi değiştirmek için satın alınabilirKonsantre. Birçok market hipermarketi satılmaktadır. Limonun kendisinden farklı olarak, böyle bir çözelti her zaman hazırdır, uzun bir süre saklanır, ancak tada göre farklılık göstermez.

Limon suyunun içeceklerde değiştirilmesi

Taze ekşi narenciye pratikte içerirC vitamini RDA yarısı Bu nedenle, genellikle "Vitamin" kokteyl hazırlama için kullanılır. Taze limon yokluğunda turuncu, mandalina veya greyfurt yerine oldukça mümkündür. Bunlar ayrıca, bileşim, askorbik asit olması.

Meyve sularının kullanımı

Yanı sıra bazı yemekler hazırlarkeniçecekler, limon suyu, içindeki askorbik asit içeriği nedeniyle kullanılır. Diğer analog meyvelerden de elde edilebilir: greyfurt veya asidik çeşitlerin elmaları.

Soda, kızılcık, kızılcık ya da deniz topalaksız meyvesuyu şekersiz söndürmek uygundur ve ayrıca dut konsantreleri de kullanılabilir.

Limon suyu nasıl değiştirilir? Mükemmel bir alternatif meyvelerdir. Uzun bu narenciye meyve tadı yerine sadece, aynı zamanda vitamin ile çanak zenginleştirmek edebiliyoruz gerçeğine bilinmektedir. Meyve suyunda çok yararlı maddeler bulunur. Sindirim ve cilt durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler. Böylece, çilek - ete tarifi jöle, reçel, meyve sos, jöle veya soslu limon suyu yerine ne sorusuna iyi bir cevaptır. Size et veya balık yemekleri turşusu için kullanmayı planlıyorsanız, şeker ile bir sürümünü kullanmak tavsiye edilmez dikkat etmek önemlidir. bu tür amaçlar için, bir nar veya üzüm suyu seçmek en iyisidir.

Reçel şekersiz meyve hazırlarkenmeyve suları, meyvelerin tüm yararlı bileşenlerinin korunmasına yardımcı olur ve ürünü sadece lezzetli değil aynı zamanda yararlı da yapar. Uzun süreli depolamadan sonra bile, orijinal tutarlılığını korur ve şekerle kaplanmaz.

Sirke ile değiştirilmesi

Kural olarak, limonun olmaması cidditatlı yemeklerinin hazırlanmasında problem: pişirme, kek ve çeşitli kremler. Ancak, yetenekli ev hanımları uzun bir yol bulmuş ve turunçgiller evde olmadığında ve kendi fikrini sonuna kadar getirmek için mağazaya gitmedikleri zaman deneyimlemezler.

Limon suyunu sirke ile kolayca değiştirebilirsiniz. Hemen hemen her evin şarap ya da elma var. Bu durumda, 1. l. doğal sirke.

Aşırı durumlarda,% 6 konsantrasyonsıradan yemek odası. Tatlı kremler yapmak ve soğuk yiyecekleri doldurmak için kullanılabilir. Sofra sirkesi zeytinyağı ile karıştırılır. Yaz aylarında hafif salatalar hazırlanırken özellikle lezzetli giyinme elde edilir. Eğer% 9 çözelti kullanılıyorsa, su ile eşit oranlarda seyreltilmesi tavsiye edilir.

Normal yemeklik sirke beş yemek kaşığı yarım bardak sitrik asitin yerini alabilir. Yani, bu yöntem daha ekonomiktir.

Sitrik asit kullanımı

Taze turunçgillerin yerini almanın başka bir basit yolu. Limon suyunu sitrik asitle değiştirmeden ve prosedürün kendisine gitmeden önce, nihayet elde etmek istediğiniz lezzete karar vermeniz gerekir: ekşi veya daha az doygunluk notu ile telaffuz edilir. Bu, çözeltinin konsantrasyonunu belirleyecektir. Standart versiyon 1 için. l. Toz ılık suda (50 mi) seyreltilir. Tadı geliştirmek ve sucuk yemek yapmak için elma sirkesi yarım çay kaşığı eklenmesi önerilir. Ürünü tatlıların hazırlanması için kullanırken, sitrik asidi balla seyreltebilirsiniz.

Görev, shugaring için ev yapımı makarna hazırlamaksa, limon tozu kullanmak özellikle uygundur. Bazen su eklemeden bile, genellikle dökmek için yeterince kolaydır.

Turşu hazırlanmasında limon suyu nasıl değiştirilir

Kural olarak, ekşi narenciye vazgeçilmezdirkoruma için halk tarifi. Ama ya eldeki bir limon olmasaydı, ve mağazaya koşmak için çok mu geç? Sebzeler için turşusu hazırlarken limon suyu nasıl değiştirilir? Harika bir alternatif aynı sirke. En iyi yedekler şarap, masa veya elma olacaktır. İyi bir seçenek, meyve sirkesi kullanımı olacaktır. Böyle bir çözüm, sadece hoş olmayan, hoş olmayan bir kokuyu korumakla kalmaz, aynı zamanda sağlığı da teşvik edebilir.

Ayrıca, bazı meyve turtaları için reçeteve diğer çekici tatlılar da sitrik asit yerine sirke kullanımına izin verir. İhtiyacınız olan tek şey, hamur hazırlığını tamamlamadan önce birkaç çay kaşığı eklemektir.

Sonuç

Çok büyük bir miktar olduğu ortaya çıkıyorevin limon olmasa durumu düzeltmek için yollar. Limon suyunu neyin yerini tutabileceğini bilerek, neredeyse her zaman dışarı çıkabilirsin. Bazı durumlarda, analog ürünler sadece yemeğe unutulmaz bir koku ya da tat vermekle kalmaz, aynı zamanda ruhla yemek pişirmek için kullanılanlar için önemli olan malzemelerin orijinal özelliklerini de korurlar.

Böylece, çoğu zamanki yerinetazminat işlevi, yeni lezzet kombinasyonları alabilirsiniz. Bununla birlikte, bazen limon suyunun tad kaybı olmadan nasıl değiştirileceğine dair pek çok cevap yoktur. Buna ek olarak, bazen yemeğin tadını bozmamak ve ekşi etmemek için konsantrasyonları ve oranlarını özel olarak ölçmek gerekir. Ama bütün bunlar tecrübe ile geliyor.