Tavuk Rolls, farklı versiyonlarda tarifi

Ne zaman bazen bir şeyler pişirmek istersin?çok sıradan, güzel ve lezzetli! Listelenen özelliklerin üçü, tarifi oldukça orijinal olan bir tavuk rulosuna sahiptir. Çeşitli dolguları deneyebilir ve seçebilirsiniz. Ve her zaman yemek yeni bir şekilde oynayacak!

Tavuk rulo, peynirli yemek tarifi

Aileyi ve sevgili konukları kesinlikle şaşırtacak orijinal ve sıra dışı bir yemek.

Bir kilogram kesinlikle herhangi bir mantar, hazır olana kadar doğranmış soğanla birlikte tereyağında kızartılmalıdır.

Tavuk filetolarını (yaklaşık 400 gram) kaynatınTuzlu su ve daha sonra bir kıyma makinesinden geçirin. Ayrıca bir kıyma makinesi aracılığıyla öğütülmüş ve kızartılmış mantarlar. Malzemeyi birleştir, tuz, en sevdiğin baharatları koy.

Şimdi peyniri hazırlamanız gerekiyor, o orulo dışında olacak. Bunu yapmak için, yarım kilo ağırlığındaki bir peyniri, pişirmek için bir mutfak kovasına veya sadece yoğun bir selofan torbasına koyun. Ayrıca, bu paket sıcak suyla (kaynar suyla değil) bir kaba indirilmelidir. Bütün peynirin erimesini ve yumuşamasını bekleyin. Paketi sudan çıkarın ve hemen peyniri düz bir şekilde paketin içine doğru döndürün. Hafifçe soğuduktan sonra torbayı keserek dolumun doldurulması için yüzeyi serbest bırakır.

Piliç ve mantar karışımını peynire koyun ve ruloyu sıkıca sarın, reçete ruloların selofan ile sarılması ve tamamen sertleşene kadar buzdolabının içine konmasıyla sona erer.

Bitmiş yemeği dilimler halinde kesin ve bir çerez olarak servis edin.

Omlet ile tavuk rulo

Tavuk göğsü ince fileto tabakalarını keser. Sonuç olarak, dört parça almalısınız. Her tabaka tuz ve baharatla ovulur. "Tavuk için" basit bir baharat mükemmeldir.

Üç yumurtayı tuz ve doğranmış yeşil soğanlar (tadı soğan) ile yedirin. Alınan ağırlığa göre, her iki partiden kızartmak için dört aynı özdeş yumurta krepine basmak gerekir.

Ciltten dördü önceden hazırlatavuk göğsü, parçalar bütün olmalı. Iyice durulayın, yağ varsa, çıkarmayın, rulo daha sulu olacaktır. Yıkanmış cildi yıkayın ve bir kare ile masanın üzerine bırakın. Onun üzerine bir omlet ve bir tavuk fileto üstüne koydu. Ruloyu topla ve iplikle bağla. Prosedürü kalan malzemelerle tekrarlayın.

İlk güzel bir kızıl saçlı kahverengi yavruYüksek ateşte rulo, daha sonra, ateşin gücünü kapatmak kapağı kapatın ve daha sonra başka bir 15 dakika sonra açılması ve tekrar birkaç dakika her tavuk rulo için her iki tarafta yavru. tarifi sıcak yemekler ve soğuk atıştırmalıklar hem yemek kapsar. otlar ile serpilir servis yapın.

Jelatin ile tavuk rulo

Oldukça normal bir yemek değil, hazırlığı için bir litrelik yuvarlak bir kutu meyve suyuna ihtiyacınız var (örneğin, Dario ya da Santal'dan), bir kapakla üstünü kesin.

Yaklaşık 1,2 kg ağırlığındaki bir tavukta, eti kemiklerden ayırın ve küçük parçalara ayırın, bir kaba koyun.

Altı diş sarımsak alın, bunların üçüince kupalar, diğer üçü basından geçecek. Sarımsakları tavuğa koy. Tuz ekleyin, biber ekleyin ve 20 gram kuru jelatin kaplayın. Malzemelerin karıştırılması ve hazırlanmış bir meyve suyu paketinde pişirilmesi çok iyidir. Paket kapalıdır, bunun için folyo ve garnitürleri kullanabilirsiniz, bir su kabına koyun, su seviyesi paket içindeki et seviyesinden daha yüksek olmalıdır. Su kaynadıkça, ateşi en az seviyeye getirin ve eti bir saat kaynatın, gerektiğinde su dökün.

Bitiş süresinden sonra, bir rulo alın ve bırakınserin, sonra buzdolabında donmak için çıkarın. İdeal olarak, bir rulo ile bir paket geceyi orada geçirmelidir. Sabahları paketi kesin, ruloyu dikkatlice alın ve dilimler halinde kesin.