Reçete: Yengeç çubukları, peynir, sarımsak, yumurta ve haşlanmış pirinçle lavaş rulo

Yengeç sopa ve peynir ile lavaş ruloçok hızlı ve kolay bir şekilde yapılır. Bir kural olarak, böyle bir tabak şenlikli masaya lezzetli ve sıradışı bir çerez olarak servis edilir. Yengeç çubuklarının ve peynirin yanı sıra, bu merdanenin doldurulmasında diğer lezzet verici bileşenlerin de bulunduğunu belirtmek gerekir. Ve hangileri - aşağıda öğreneceğiz.

Tarif: yengeç çubukları ve mayonez ile lavaş rulo

Atıştırmalık yemek için gerekli ürünler:

• peynir zor - iki yüz gram;
• taze yeşillikler (dereotu, maydanoz) - küçük bir demet üzerinde;
• sarımsak küçüktür - bir veya iki diş eti;
• lavaş taze büyük - bir veya iki adet;
• orta yağlı içerik mayonez - yüz gram;
• karabiber karabiber - isteğe bağlı;
• yengeç çubukları - büyük bir paket;
• uzun taneli pirinç - yarım bardak;
• Tavuk yumurtası küçük - iki.

Ana bileşenlerin hazırlanması:

1. Dondurulmuş yengeç çubukları çözülmeli ve daha sonra büyük bir rende üzerine sürülmelidir.
2. Küçük bir yumurtanın içine su koymak, soğumaya kadar kaynatmak, serinlemek, kabuğu soymak ve büyük bir rende üzerine soymak için küçük bir tavuğa ihtiyaç vardır.
3. Uzun taneli pirinç temizlenmeli, sıcak su ile yıkanmalı, tuzlu su tenceresine konulmalı, yirmi dakika kaynatılmalı, bir kevgir içine bırakılmalı, durulanmış ve sıyrılmalıdır.
4. Taze yeşillikler yıkanmalı ve bıçakla iyice doğranmış olmalıdır.
5. Ayrıca, "Yengeç çubukları ve sarımsağı ile lavaş rulo" tarifi, kabuklardan iki diş sarımsakını temizlemeyi ve küçük bir rende üzerinde rendelemeyi gerektirir.
6. Sert peynirler benzer şekilde muamele edilmelidir, ancak sadece daha büyük bir cihazda.

Dolum hazırlığı

Tarifi için "Lavaş ile Roulette"Yengeç çubukları ve yumurtaları "bu hafif yemeğin hazırlanmasında size yardımcı oldu, işlenmiş tüm malzemeleri büyük bir kapta koymak zorundasınız, cömertçe mayonez ve karabiberle tatlandırın ve bir kaşıkla iyice karıştırın.

Atıştırmalıkların oluşumu

Taze lavaş dağıtılmalıdır, üzerine koymakdaha sonra hazırlanmış bir yengeç çubuğu, rendelenmiş peynir, sarımsak, yumurta, uzun taneli pirinç ve mayonez dolgulu bir yüzeye dağıtmak için ince bir tabaka. Bu kütlenin, satın alınan lavağı kaplamak ve bir buçuk santimetrelik kenarlara ulaşmamak için gerekli olduğu özellikle belirtilmelidir. sonra baz, kokulu bir karışımla tamamen doldurulacak.Uzun bir kenar ile sıkı bir rulo halinde sarılmalıdır, daha sonra büyük bir tahta veya plaka üzerine konulmalı ve bir soğuk depoya konulmalıdır. Atıştırmalık biraz sertleşecek ve bıçakla kesilmesi daha kolay olacaktır.

Masaya doğru besleme

Yengeç sopalarla lavaş rulo, fotoğrafYukarıda sunulan, sadece akut bıçağın yardımı ile kısılmış atıştırmalık parçalara ayrılmalıdır. Ayrıca bir çatal bıçak takımı gibi bir tabak keserken, güçlü bir şekilde bastırmamanız tavsiye edilir. Aksi takdirde, rulo çirkin bir şekilde gizlenecek ve ondan gelen dolgu basitçe akacaktır. Hazır bir atıştırmalık servis tabağına dikkatlice serilmeli ve kıyılmış otlar ile serpilerek ve haşlanmış karideslerle süslenmelidir.

meze için lezzetli sadece ortaya çıktı, ama aynı zamanda güzel, yukarıdaki tarifi için çok önemlidir, "Yengeç sopa ve peynir ile Lavaş roll" sıkı sıkıya riayet etmeye.