Mutfak masasının üzerinde turuncu kabak hatırlatıyorHerhangi bir, hatta en bulutlu ve soğuk mevsimde bile parlak güneşli bir yaz hakkında. Kabuğunu değerli besin özelliklerinde veren başka bir ürün bulmak zor. Ondan çeşitli yemekler hazırlamak için bilinen tarifler vardır.
Bu yemeklerden biri de, en cahil metresinin bile onlarla baş edebilecek kadar basit olan tarifleri olan kabak krepleri.
Krep hazırlamak için gerekli olacaktır: Kabak soyulmuş - 500 gram, iki yumurta, 1/2 yemek kaşığı. kefir, 2-3 yemek kaşığı. toz şeker, 1/4 çay kaşığı. tuz, 1/2 çay kaşığı soda ve unun hamur kıvamında kalınlığına kadar (yaklaşık 1/2 bardak).
Krep kabak yaptı. Hazırlıklarının tarifi aşağıdaki gibidir:
• Kabak rendelenmeli ve tuz ve şekerli bir kapta karıştırılmalıdır;
• Kefir kasesine soda ekleyin, karıştırın, 8-10 dakika bekletin, kabak suyuna;
• Yumurta ve un ekleyerek, pürüzsüz kıvama gelinceye kadar karıştırın. Ve pişirin.
Hamuru iyi ısıtılmış olarak uygulayın.tavada bir bardak su bir çorba kaşığı ile daldırma. Kapak altında önerilen kızartma krepleri ateşi orta seviyeye indirir. Kapağın altında kavurma hamuru daha kalın hale getirecek ve kreplerin kendileri çok ince ve gevrek olmayacaktır. Sonuç olarak, çok fazla yağ emmezler ve ürün oldukça diyetli olur.
Ekşi krema ile krep servisi yapabilirsiniz.reçel, meyve kreması ile çırpılır, sadece tereyağı ile, şekerle veya olmadan. Hem soğuk hem sıcak. Burada herkes beğenisini seçer. Pek çoğu, bu altın diyetinin tadına bakmak zorunda kalacak, kahvaltı veya atıştırmalık için sunulacaktır.
En azından bir kez böyle bir mucize yaratan her metresi,Pişirme teknolojisini kendi zevkine göre değiştirebilecektir. Bu yemeğin ilk hazırlığı sırasında bile birçok kişi hemen değişikliklerin varyasyonlarına sahip olacaktır.
Krep krep, tarifi kolayca olabilirİyileştirmek için elmalar, kuru üzüm, kuru erik veya kuru kayısı gibi ek bileşen olarak ekleyerek küçük parçalara ayrılır. Burada fantezinin uçuşu sadece hosteslerin ve evlerinin veya şu an mevcut olan ürünlerin zevkleriyle sınırlı olabilir.
Hamuruna tarçın veya vanilya eklemek için muffin hayranları tavsiye edilebilir.
Kabak öğütme işleminin büyüklüğünü "tane" iĢaretleme iĢlemine göre değiştirmek mümkündür: sadece küçük (0,5 cm) küpler halinde kesilir. Aynı zamanda tat, bir amatör için yine farklı bir şekilde ortaya çıkacaktır.
Tuz ve şeker oranı da olabilirayarlanabilir. İnan bana, tuzlu krepler tatlı kreplerden daha az lezzetli değiller, ama zaten farklı bir sosla servis edilmeli. Örneğin, sarımsak-mayonez veya sarımsak-domates-ekşi krema ile elinizde mevcut yeşillikleri kullanarak.
Kabak kreplerinde, zaten bildiğimiz tarifi, doğranmış soğanları ekleyebilir ve istenirse hafifçe kızartırsınız.
Ve "yaratıcı" hayranları için,taze veya tuzlu olsun, dondurulmuş yağın küçük küplerine kesilmiş tuzlanmış kreplere ekleyin. Sadece ikinci durumda, hamura eklenen tuz miktarını ayarlayın.
Tabii ki, kabak krep, tarifiUn, kısmen kepek veya yer yulaf gevreği ile yer değiştirirse daha fazla diyet olacak. Manga veya Herkül kullanabilirsiniz. Ayrıca balkabağı başarılı bir şekilde bir tavernayla değiştirilebileceğini, özellikle tuzlanmış versiyonda pratik olarak görünmeyeceğini de belirtmek isterim.
Kabak Krep nasıl yapılır, her durumda hostes karar verir. Sadece kabak, vücut için lezzetli ve sağlıklı olduğunu unutmayın. Bu, herhangi bir ürünün övünmesi mümkün olmayan miktarda vitamin ve mineral içerir. Hem bebek maması hem de yetişkinler için faydalıdır. Diyet beslenme ve demir, potasyum, kalsiyum, magnezyum, bakır, fosfor tuzlarının içeriği yaygın olarak kullanılan, sadece eşit değildir.
</ p>