Karnabahar fırında. Sıradışı tarifler

Karnabahar, çok pişirebilirsinizTablonun dekorasyonu olacak özgün yemekler. Onlar sadece sıradışı değil, lezzetli ve yararlı. Bu ürünün özellikleri hakkında çoktan bir şey söylendi. Yani fırında karnabahar nasıl hazırlanacağı hakkında konuşalım. Birçok yönden pişirilebilir, her biri kendi yolunda ilginçtir.

Basit bir tarif başlatmak için. Lahana alır ve çiçek salkımına ayırırız. Önceden, içeride olabilecek böcekleri çıkarmak için az miktarda tuz ile suya bırakılabilir.

Sonra ateşe bir su kabı koyarız, kaynamaya başladığında karnabahar koyarız. Yaklaşık 3-4 dakika pişirin.

Ana şey, çok yumuşak olmadığını sindirmek değil. Bu arada, bir yumurtayı, bir yumurta ve bir çorba kaşığı (bir slayt olmadan) un çırpmak için hazırlamak gerekir. Ayrı ayrı bisküviler döküyoruz.

Ateşe bir tava koyarız ve ona ekleriz.bitkisel yağ. Lahana kevgene geri atılır. Her çiçeklenmeyi alıp meyvenin içine ve ardından bisküvilere döküyoruz. Bir kızartma tavası üzerine yayın ve kırmızı bir kabuk kadar kızartın. Pişirmek için bir kap alır ve çiçek salkımına koyarız. Peynirle doldurun ve fırına koyun. Yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Ekmek kırıntılarında karnabahar, lezzetli ve sulu çıkıyor. Yeşillik ile servis yapın.

Fırında karnabahar pişirilebilirve daha orijinal. Bunu yapmak için çok büyük olmayan bir kafaya ihtiyacınız olacak. Ayrıca, yaklaşık 600 gram kıyma (herhangi bir tane alabilir), bir havuç ve soğan, peynir (100 gram), 150 mililitre ekşi krema veya mayonez, tuz ve herhangi bir biber hazırlamanız gerekir.

Bütün lahanayı hafifçe tuzlu kaynatın.su (6-8 dakika). Onu sudan çekip bir kenara bırakıyoruz. Bu arada, ince soğan ve havuç doğrayın (rende kullanabilirsiniz) ve herhangi bir yağ ilavesi ile kızartın. Kıyma ile karıştırın, baharat ekleyin (isteğe bağlı).

Şimdi bir lahana al ve aradaki boşluğu doldurkıyılmış etin çiçek salkımına. Tüm boşlukları doldurun, sonra fırında karnabahar lezzetli ve sulu olacak. Sonra folyo ile kaplı bir fırın tepsisine yayılır. Üstüne, lahana, baharat, baharat veya baharat ekleyebileceğiniz mayonez veya ekşi krema ile kaplıdır. Folyoyu sardık ve fırına 40 dakika 180 derece koyduk. Bundan sonra folyoyu açın, rendelenmiş peynir serpin ve güzel bir kabuk oluşana kadar bekleyin. Fırında karnabahar hazırdır.

Peki, hızlı bir şekilde lezzetli yemek pişirmek istiyorsanızaperatif, daha sonra aşağıdaki tarifi kullanın. Çiçek salkımına lahana döküp kaynar suya üç dakika indiriyoruz. Fazla sıvıyı dışarı çekip birleştiriyoruz. Rendelenmiş havuç, soğan, yarım halkalar, sarımsak, basın, doğranmış yeşillik ve acı biber (isteğe bağlı) geçirilen ekleyin. Tuz, şeker, bitkisel yağ ve sirke alırız. Miktar tadı için ayarlanabilir. Tüm malzemeler iyi karıştırılmıştır. Çanakları buzdolabında çıkartıyoruz. Korece karnabahar 12 saat içinde hazır. Herhangi bir yemek için atıştırmalık olarak servis edilebilir.

Karnabahardan çok lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Olağandışı ve kullanışlı olacaklar. Isıl işlemden daha az zaman geçtikçe, daha fazla vitamin depolanır.