Mercimek: öğle reçetesi

Mercibekleri sevmek neden gereklidir? Çünkü insanların sindirim sisteminin genetik düzeyde uyarlandığı az sayıdaki besinden biridir. Mercimekli veya çorbadan oluşan tipik bir salata, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm maddeleri içerir. Proteinlerin üçte birinden oluşan mercimek, kompozisyonda etin hiçbir şekilde altındadır ancak çok daha kolay ve tamamen sindirilir.

Mercimek faydalı maddeleri açısından zengin, ancak bunlardan birikalite, yemekleri benzersiz kılar. Bu fasulye herhangi bir toksik madde birikir mümkün değildir. Hatta yüksek radyasyon veya pestisitlerin döllenmiş sayısız sahada yetişen bitki, bu nedenle, güvenli ve kullanışlı bir ürün çevre dostudur ve.

Mercimekli tarifler ülkemizde bilgili insanlar arasında popülerlik kazanmaktadır.Şu anda dükkanlarda bu yararlı bitkinin birçok çeşidini bulabilirsiniz.

Hangi yemekler mercimek için uygundur? Herhangi bir yemekten pişirme reçetesi İnternette ve basılı yayınlarda bulunabilir. Bu tarifler çok çeşitli ve çok sayıdadır. Bu kullanışlı üründen bütün bir akşam yemeği pişirmeyi deneyelim.

Birincisi mercimek esaslı çorba-püresidir. Çorba tarifleri farklıdır, ancak en çok sevdim.

Yıkanmış fasulye bir tencerede kaynatılmalıdır,sürekli soğuk su dökmek. Soğanı sarımsak ile kızartın. Hazırlanmış mercimek suyu çıkarın, karıştırın, baharat ekleyin, soğan tereyağıyla birlikte ekleyin. Daha sonra az miktarda krem ​​döküp tekrar ateşin üzerine koyun. Çorba kaynar sonra, baharatlı yeşillerle serpiştirin ve ısıdan çıkarın. Bu çorbayı nane, kekik ve adaçayıyla birlikte severim.

İkinci tabakın kalbinde mercimek de olacak. Bu yemekler için tarifler çeşitlidir: et veya sebzelerle. İkinci seçeneği seçeceğiz, çünkü mercimekli etin bileşimi benzer ve etle et yemenin anlamı yok.

Bu nedenle mercimekli pirinç pilavı hazırlıyoruz. Önce fasulye kaynatın. Yarı pişirildiklerinde onlara pirinç, ızgaralı, soğan, kızarmış havuç, baharat serpin. Yoğun bir şekilde kaplandı. Isıyı giderek azaltarak, su buharlaşıncaya kadar pişirin. Saracağız, yarım saat dursun. Bu pilav ayrı bir tabak olarak servis edilebilir veya garnitür olarak kullanılabilir.

Salata için, kırmızı konserve mercimek kullanışlı gelir. Birinci ve ikinci yemeklerin tarifleri, etin kullanılmadığını varsaymıyordu, yani pratik olarak diyet yapıyorlardı. Bu geleneği sürdüreceğiz.

Bir tavada bir mantarı soğanla kızartın, fazlalığı birleştirinyağ. Yeşil soğan, nane, kekik, kişniş, diğer otlar ince doğranmış, mantarla karıştırılır. Salata konserve mercimek koymak için son şey. Baharat, limon suyu veya bir damla sirke, baharat ekleyin.

Tatlı için tembel turta pişirmeye çalışacağızhavuç, soğan ve mercimeklerden. Ayrı ayrı havuç ve mercimek kaynatıyoruz. Konserve mısırdan sıvıyı boşaltın. Karıştırıcıya havuç, soğan, mısır, mercimek (eşit olarak) koyup her şeyi püre haline getiriyoruz. Un, baharat, biber, tada tuz ekleyin. Hazır hamurdan, tembel köftesi yapmak iyidir ya da kalıpları kullanarak figürleri kesebilirsiniz. Yağlanmış kağıt üzerinde fırında yaklaşık yarım saat pişirin.

Komposto yerine mercimek yemeğimizi aynı mercimeklerden yapılmış bir enerji içeceği ile saklarız.

Bunun için, fasulye (bir bardakta bir kaşık üzerine dayalı)sıvı) koyu kahverengi kadar kuru bir tavada kızartın. Sıradan kahve gibi bir kahve öğütücüsünden geçiyoruz. Hafifçe soğutulmuş bir içecekte, bir kaşık bal, nane suyu, biraz rendelenmiş zencefil ekleyin. Kapak, soğumaya bırakın, filtrele. Bu içecek çok soğuk içmek için çok iyidir: baharatlı tadı yenilenir, bal ve mercimek vücuda enerji verir.

Tabii ki, bütün bir mercimek öğle yemeği çok monotondur. Ancak yemekler farklı zamanlarda menüden girilebilir.

Mercimeklerden yapılan yemeklerin sürekli kullanımıVücudun işini normalleştirir, kilo vermenize, toksinleri çıkarmanıza ve vücuda inanılmaz bir enerji akışı sağlamasına izin verir. Deneyin ve rahatsızlıklarınızı unutacaksınız.