Patatesli kek: tarifi

Patatesli kekler - basit ve lezzetliherhangi bir ev hanımının mutfağında kolayca hazırlayabileceği bir yemektir. Yazımızda, tarifleri detaylı olarak tarif edeceğiz ve aynı zamanda hazırlıklarının bazı sırlarını paylaşacağız.

Fin düz kek

Bu besleyici ve lezzetli yemeği hazırlamak için bir tavaya ve birkaç basit malzemeye ihtiyacınız olacak. Patates kekleri evde nasıl yapılır? Tarif basit:

• Önceden 500 gram patates püresi hazırlayın ve soğutun.
• 250 gram buğday unu, 100 gram çözünür yulaf ezmesi ve bir torba kabartma tozu ekleyin.
• Ayrı ayrı, üç çorba kaşığı erimiş ve soğutulmuş tereyağı, bir çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı şeker ile bir tavuk yumurtasını dövün.
• Hazırlanan yiyecekleri birleştirin ve hamurları bunlardan karıştırın. Bitmiş ürün bir havluyla kaplanmış ve 20 dakika yalnız bırakılmıştır.
• Zaman doğru olduğunda, hamuru on eşit parçaya bölün ve beş veya on milimetre kalınlığında bir daireye doğru yuvarlayın. Bu işlem bir oklava ile veya ellerinizle yapabilirsiniz.
• Patates keklerini parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun ve birkaç yerde bir çatalla delin.
• Çanağı önceden ısıtılmış fırında altın kahverengi olana kadar hazırlayın.

Ekmeği balık, et veya sebze ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, düz kekler peynir, jambon ve sıcak içecekler ile mükemmel bir şekilde kombine edilir.

Kıyma ile patates kekleri

Bu basit ama orijinal yemek, az miktarda içerik içerir. Patates keklerini bir tavada hazırlayın çok basit olabilir:

• Orta büyüklükteki on ya da oniki patatesleri yıkayın, soyun ve büyük bir rende üzerinde soyun.
• 300 gram ev yapımı et hazırlayın (Bu, et kıyma et ve domuz eti içinde kaydırın ve daha sonra malzemeleri birleştirin ve karıştırın). Bir ezilmiş ampul, iki tavuk yumurtası, yanı sıra tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
• Patateslere ayrıca iki yumurta, dört yemek kaşığı un, biber ve tuz eklenir.
• Kızartma tavası ısıtın, içine biraz bitkisel yağ dökün ve düz bir patates keki koyun. Bunun üzerine, bir forcemeat katmanı koyun ve yapıyı başka bir patates keki ile kapatın.

Yedi ya da on dakika boyunca yiyeceği her iki tarafta kızartın - patates üzerine hazır et ve kaburga kabuğuna kadar.

Peynirli patatesli kek

Bu besleyici atıştırmalık çok çabuk hazırlanır veBir şeyler atıştırmak için kolayca pişirebilirsiniz. İşlenmiş peynirin, taze yeşilliklerin ve kavrulmuş patates kabuğunun aromasına kimse dayanamayacağından eminiz. Yemeğin tarifi:

• Bir üniformalı hazır altı patates kadar kaynatın, daha sonra onları soyup bir çatalla ezin.
• dereotu ve maydanoz yıkayın ve bıçakla doğrayın.
• 80 gram sert peynir, ince rende rendeleyin.
• Hazırlanan gıdaları birleştirin, üç diş sarımsak ekleyin, basından geçirin, tuzu tatlandırın ve karıştırın.
• Bitmiş kütleden, kekleri elle şekillendirin ve yağlı bir kabuk elde edinceye kadar bitkisel yağda kızartın.

Patates püresinden gelen börekler hazır oldukları anda masaya servis edilir.

Kokulu düz kek

Senden önce, patateslerden aperatifler için bir reçete,Özel bir lezzet ve aroma eklemeye karar verdik. Onlara ekşi krema veya garnitür gibi ayrı bir yemek olarak masaya servis yapabilirsiniz. Aşağıdaki baharatlar ile patates kek tarifi:

• Tuzlu suda pişirilene kadar soyup pişirin, 500 gram patates.
• Soğuduktan sonra karıştırın ve bir tavuk yumurtası ekleyin.
• Bir kaseye biber, tuz, doğranmış kişniş veya başka baharatlar koyun.
• Ürünlere 100 gram un ekleyin ve iyice karıştırın.
• Elde edilen hamuru beş eşit parçaya bölün, her bir kaba bir kaseye yuvarlayın ve ondan kekleri şekillendirin.
• Unları kütük haline getirin ve bir fırın tepsisine koyun, çatalla delin, bitkisel yağla yağlayın ve susam serpin.

Önceden ısıtılmış bir fırında patates keklerini altın rengine kadar pişirin.

Patates, mantar ve peynirli krep

Bu kokulu atıştırmalık kendiniz bile lütfensıkı mutfak eleştirisi. Akşamları bir hamur hazırlayın ve sabahları sevdiklerinize doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı ile başlayın. Patates kekleri nasıl pişirilir:

• Bir tavada dört patates kaynatın, serinleyin, kabuklarını soyup püre haline getirin.
• Bir yumurta kaşığı şeker ve yarım çay kaşığı tuz ile tavuk yumurta çırpma teli. Onlara ekşi krema ve mayonez, bir çay kaşığı hardal ve bir kaşık bitkisel yağ içeren bir yemek kaşığı ekleyin.
• Yarım bardak un ve iki çay kaşığı kabartma tozu.
• Ürünleri birleştirin ve hamur yoğurun. En az yarım saat buzdolabında bırakın (gece ve gece yapabilirsiniz).
• Dolum için herhangi bir ürünü kullanabilirsinizherhangi bir oranda. Örneğin, soğan ile kızartın, ince doğrayın ve sert bir peynir doğrayın ve ince rendelenmiş yumurta rendeleyin. Yiyecekleri karıştırın, onlara tuz ve baharat ekleyin.
• Tencereyi yağla yağlayın veya fırın kağıdıyla kaplayın.
• Hamuru birkaç parçaya ayırın, onlardan kekleri şekillendirin ve un halinde yuvarlayın. Her büyük slayt dolgusuna serpiniz ve pişirilene kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.

Kokulu yemeği sıcak çay veya kahve ile masaya servis yapın.

Sonuç

Tariflerimizi beğendiyseniz, akrabalarınız için lezzetli yemekler pişirmeye çalışın. Memnun olduklarından emindik ve tekrar tekrar bu mutfak deneyimini tekrar etmenizi isteyeceğiz.