Güneşte kurutulmuş domateslerle salata hazırlayın

Son zamanlarda ana yemek tariflerimadde güneşte kurutulmuş domates, popülerlik kazanıyor. Belki de bu, salataların lezzetli tadı ve belki de orijinal görünümüyle ya da çoğunun çok fazla kalori içermediği içindir.
Cevabınız ne olursa olsun, kesinlikle sizin için seçtiğimiz güneşte kurutulmuş domatesli salata tariflerinden hoşlanacaksınız ve aralarında kesinlikle hoşunuza gidecek birini bulacaksınız.

Kurutulmuş domates ve karamelize soğan ile salata.

Pişirme için şu maddelere ihtiyacınız olacak:
• iki yüz gram Pekin lahanası
• 200 gram kurutulmuş domates
• yarım tavuk göğsü
• İki yüz gram mayonez
• karabiber (öğütülmüş)
• tuz
• yeşillikler

Karamelize soğan yapmak için ihtiyacınız olacak:
• büyük bir soğan (iki küçük tane alabilirsin)
• iki tatlı kaşığı bal
• bir çorba kaşığı tereyağı din
• Bir çorba kaşığı balzamik sirke
• bir bardak beyaz şarap (kuru)
• biraz tuz
• biraz biber

Pişirme süreci:
1. Tavuk göğsü alın ve biraz tuzlu suda pişirilene kadar kaynatın (normal tavuk filetosunu götürebilirsiniz). Pişirme işlemi kaynar sudan yaklaşık yarım saat sonra gerçekleşecektir.
2. Peking lahanasını iyice yıkayın, kurutun ve ince şeritler halinde kesin.
3. Sonra, soğanı temizleriz, irade ile keseriz (salatalardaki yarı halkaların her zaman daha kârlı olduğuna dikkat edin) ve tereyağındaki translusensite durumuna kadar kızartın. Kızartmak için ateş, ortamı seçmek daha iyidir.
4. Soğan yarı saydam hale geldikten sonra, tuz ve karabiber, bal ekleyin ve beş dakika daha bekletmeniz gerekir. Bu süreden sonra, balzamik ekleyin ve sürekli karıştırırken, yaklaşık beş dakika boyunca ateşte devam edin. En sonunda, şarap eklemeli ve beş dakika daha kızartmalısın.
5. Çanak üzerine lahana serpildi, üzerine kıyılmış tavuk göğsü parçaları koyduk, sonra karamelize soğanı, kuru domatesleri kurutduk ve ince doğranmış yeşillikleri serpin.
6. Tuz ve biber ekleyin, kendi zevkinize odaklanın.
7. Salatamızı mayonezli güneşte kurutulmuş domatesler ile doldururuz. Mayonez yerine, zeytinyağı ile doldurabilirsiniz ve ayrıca limon suyu da seçebilirsiniz - aynı zamanda çok lezzetli çıkıyor.

Sadece misafirleri değil, kendinize sürpriz yapmak istiyorsanız, o zaman kesinlikle arkadaşlarınız tarafından denenmemiş, orijinal ve eşsiz bir salata hazırlayın.

Mantarlı ve kurutulmuş domatesli salata

Yemek yapmak için ihtiyacınız olan şeyler:
• Bir avuç bebek karışımı. Bu bilinmeyen ismin arkasında gizli sıradan sığ yeşillikler (bir rucola ve bir alan salatası almak daha iyidir) gizlidir. Ayrıca yeşillikleri zevkinize ulaştırırsınız, böylece salatayı daha da özel hale getirebilirsiniz. Ana şey, yeşillik hafifçe egzersizi olmasıdır.
• Dört orta boy mantar
• Dört adet kurutulmuş domates (ama isterseniz biraz daha fazla yapabilirsiniz)
• Bir çorba kaşığı rendelenmiş Parmesan. Daha özgün olan rendeyi seçerseniz, salata daha sıradan görünecektir.
• Bir diş sarımsak.
• Bir hamsi filetosu.
• Birkaç çorba kaşığı zeytinyağı (salata için, diğeri kavurma için)
• Karabiber öğütücüler.

Salata hazırlık:
1. Dilimdeki dilimleri kes ve altın rengi olana kadar kızartın.
2. Güneşte kurutulmuş domatesleri kesiyoruz.
hamsi, biber, tereyağı ve tuz ile bir havanda 3. İnce pirzola sarımsak ve ezilme.
4. Bir tabakta (kesinlikle güzel, böylece salataya şık bir görünüm eklersiniz) yeşillikler, sonra mantarlar ve kurutulmuş domatesler yayılır. Sarımsak soslu marulla.
5. Son not - Parmesan ile serpin.

Kurutulmuş böyle bir salata olduğundan emin olDomates, herhangi birini takdir edebilir. Ve pişirme içindeki sadeliği ve hızı, onu herhangi bir tablonun ana tabakası ve dekorasyonu haline getirebilir. Bu nedenle, aşçı, deney ve sürpriz! Afiyet olsun!