Leziz bir akşam yemeği için - tavuk göğüslerinden çorba

İlk derslerin hazırlanması için birçok ev hanımıçok hızlı ve basit bir şekilde hazırlandığı için tavuğu kullanın ve tavuk suyu lezzetli ve diyet haline gelir. Kilo kaybı süresince kızlar bu çorba yiyip, hastalıklar sırasında tavuk eti yemelerine izin verilir. Tavuk göğüslerinden lezzetli ve alışılmadık bir çorba hazırlamak için birkaç basit seçeneğe göz atalım.

Tarif 1

Bu ilk ders için aşağıdaki maddelere ihtiyacımız var:

- tavuk göğsü - 2 parça;

- soğan - 2 parça;

- havuç - 1 parça;

- patates - 3 parça;

- kereviz kökü - 1 adet;

- bitkisel yağ - 2 saat;

- defne yaprağı, biber ve kırmızı tuz.

Bu lezzetli yemek yapım sürecibir sonraki: soyulmuş tavuk göğsü bir tencereye konmalı, su döküldü ve ateşe verildi. Su kaynamaya başladığında, kerevizin kökünü atmanız ve suyu hazırlamanız gerekir. Kerevizi daha sonra çıkarmayı unutma. Et suyu içinde, patatesleri küplere kesip ekleyin. Soğan halkalar halinde kesilmelidir ve havuç sopa olmalı. Daha sonra tavada kızartıp et suyuna ilave etmeleri gerekir. 10 dakika sonra. tuz, biber ve defne yaprağı eklemeniz gerekir. 7 dakika daha pişirin. ve göğsünü koyun. Çorba servis ederken, otlarla süsleyin. Tavuk göğsü çorbası, hangi tarifi aldığımızı düşünürsek çok lezzetlidir.

Tarif # 2

Göz önünde bulunduracağımız aşağıdaki tarif - göğüs ve sütten tavuk çorbası. Onun için şu ürünlere ihtiyacımız var:

- süt - 200 ml;

- su - 200 ml;

- tavuk göğsü - 300 g;

- soğan - 1 parça;

- krem ​​- 100g;

- beyaz şarap - 75 gr.

- tereyağı - 1 çorba kaşığı.

- buğday unu - 2 yemek kaşığı;

- sarısı - 1 adet;

Hidroklorik.

Bu sıradışı tavuk göğsü çorbası hazırlanıyorYani: tavuk küçük küpler halinde kesilmeli ve bir tavaya koyulmalıdır. Sonra doğranmış soğan, süt ve su gönderin. 8 dakika boyunca büyük ateşte pişirin. Bu arada ayrı bir kapta, un ve tereyağı karıştırmanız gerekir. Tekdüzeliğe ulaşmak için biraz et suyu kullanın. Sonra bu karışımı çorbaya ekleyin ve yaklaşık bir dakika pişirin. Ayrıca yumurta ve krema suyuna da gönderin. Gazı azaltın, tuz, biber ve şarap ekleyin. Her şey - çanak hazır! Tavuk göğsü bu tür çorba, zaten her zamanki ilk yemekleri sıkılıyor.

Tarif # 3

Bence her zamanki tariflerin bizim için ilginç olmadığını anladınız, bu yüzden tavuk göğsünden sonraki çorba basit olmayacaktır. Bu yemek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var:

- tavuk göğsü - 1kg;

- havuç - 2 adet;

- kereviz sapı - 1 adet.

- soğan - 1 parça;

- Bir limon - 1 adet;

- su - 2l;

- maydanoz, tuz ve karabiber.

Şimdi bunu hazırlama sürecini düşününyemekler. Göğüs dilimler halinde kesilmiş, havuç ve kereviz - küçük küpler halinde. Tavada, sebzeleri ve tavukları katlamak, kaynatmak için gereklidir. Bundan sonra yangını azaltın ve 30 dakika pişirin. Çorbada limon suyu ve yeşillik eklemeniz gerekir. Her şey hazır, yemek hazır, masanın üzerinde servis yapabilirsiniz.

İlk derslerin sunulan tarifleri çok basit,ve acemi bir aşçı bile pişirebilirler. Sonuç olarak, lezzetli ve diyetli bir yemek alırsınız. Kocanızın tadı, lezzetli yemeyi sever, ve sen, onun figürünü izleyen kadın. Ve bu çorba kolaylığını kesinlikle seven çocuklarınız.