Fırında pollock filetosu hazırlayın - bu kolaydır!

Çelme takma şeridi daima erişilebilir ve en erişilebilir haldedir.tüm balıkların popüler. Örneğin, Japonlar en temiz ve en kullanışlı balık olduğuna inanmaktadır. Pollack filetoları fırında pişirirseniz, bu çanak sadece kendinize iyi değil aynı zamanda arkadaşlarınıza da davranın. Ve bu arada, herhangi bir garnitür ile servis edilebilir. Tek başına, balık lezzetli ve çok ihale eder.

İlk önce, pollock terazilerden temizlenmeli veküçük parçalara kesin ve daha sonra seramik bir tabağa koyun. Tuz, biber, baharatları karıştırın ve bu karışımla fileto parçalarını serpin. Bundan sonra, mayonez az miktarda ekleyin ve emprenye etmek için hepsini bir saat bırakın.

Şu anda, içinde pollack garnitürüne hazırlanabilirsiniz.dilim içine kesilmiş patates biçimi. Fırında kıskaç filetosu patatesle pişirilecek, bu nedenle çanağın altına patatesler konur, üzerine bitkisel yağ ile yağlanır ve üstüne kıskaç parçaları yerleştirilir. Son üst tabakaya halkalar halinde kesilmiş soğanlar konur.

Bu çanağı hazırlamak için kırk dakika yeterlidir. Ve pişirmeyi hızlandırmanız gerekiyorsa, tüm bunları ısıya dayanıklı bir kap koyun ve bir kapakla kapatın.

Kızarmış fileto için çok iyi bir reçetefırında pollock. Bunu yapmak için bir kilogram pollock alın, daha büyük parçalara kesilmelidir. Derin kızartılmış tencerede yağlanmış halde, tüm pollock filetolarını katlamalısınız. Bir sonraki kat havuç, büyük bir öğütücü üzerinde perişan olacak. Beş orta parça almalı. Havuç üzerinde - soğan, yüzük içine kesilmiş. Dörtlü ampul yeterlidir. Tüm tabakalar biberli ve tuzlu olmalıdır. Yukarıdan her şey yaklaşık beş yüz mililitreye ihtiyaç duyacak olan ekşi krema ile döküldü. Kızartma tavası bir kapakla kaplanmalı ve bir buçuk saat fırına konulmalıdır.

Ekşi krema içinde fıstığın ve fıstıklı filelerin tadını çıkarabilirsiniz. Bunun için aşağıdaki maddelere ihtiyacımız var:

beş yüz gram pollock fileto;

yüz gram beyaz peynir;

İki yüz gram maydanoz;

yüz gram dereotu;

yüz gram ekşi krema;

sarımsak karanfil;

biber ile tuz karışımı;

yüz gram ceviz;

yarım çay kaşığı tarçın.

bitkisel yağ.

Derin bir kapta olduğu gerçeğiyle başlamanız gerekiyorEkşi krema, tercihen daha fazla yağ dökün. Ceviz mümkün olduğu kadar az öğütülür. Burada tuz, tarçın, karabiber ve ceviz ekleyin. Hepsi iyice karıştırılmalıdır. Pollock filetolarını soğuk suyla yıkayın ve bir peçete ile hafifçe lekeleyin. Daha sonra, daha önce elde edilen ekşi krema sosunda dilimler halinde doğrayın ve dab alın.

Tava bitkisel yağla silinmeli ve üzerine pollock parçaları konulmalıdır.

Balık sosu ıslatılmış olsa da,başka bir karışım hazırla. Peyniri ince ince doğramak ve ince kıyılmış dereotu ve maydonoz ile karıştırmak gereklidir. Sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın. Elde edilen karışım tüm balıkları yağlar.

Bu sırada fırın zaten ısıtılmış olmalıiki yüz derece. Tavayı fırına koyun ve yirmi ila yirmi beş dakika bekleyin. Bundan sonra filetoyu geniş bir tabağa koyun. Çanak çok doyurucu ve sulu çıktı. Ona baharat ve baharatlarla özel bir aroma verildi.

Pollock filetolarına ek olarak, balık filetolarını fırında da pişirebilirsiniz. Aşağıdaki içerikleri almak gereklidir:

beş yüz gram morina filetosu,

bir soğan,

bir havuç

küçük kereviz kökü,

maydanozun bir kökü,

bir limon,

kırk gram bitkisel yağ,

kimyon yarım çay kaşığı,

bir bardak sudan dörtte üçü

bir defne yaprağı,

tuz ve yeşillikler.

Başlamak için soğan halkalara kesilmelidir. Havuç temizler ve daireler halinde kesilir. Daha sonra, kereviz kökü ve maydanoz ince bir şekilde kesilmelidir. Ayrı balıkları küçük porsiyonlara ayırın. Suyu bir kaynamaya getirin ve orada havuç, soğan, kereviz, maydanoz, defne yaprağı ve kimyon koyun. Tuzlamayı unutma. Kapağın altındaki yavaş ateşte yaklaşık yirmi dakika pişirin.

Dökme demir tava, yağla doldurun ve orada patates dilimleri ve limon dilimleri arasında koyun. Hepsi bu sebze kaynatmadan önce pişirilmiş dökün. Tencereyi yirmi dakika boyunca fırına dökün.

Burada fırında morina balığı filetosu ve fileto filetolarını pişirmek çok kolay. Bu yemekler, bir tavada pişirilenden çok daha lezzetli, pürüzsüz ve daha kullanışlı.

</ p>