Kıyma ile Squash krep: pişirme özellikleri, en iyi yemek tarifleri ve yorumlar

Kıyılmış etli kabak kreplerini farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Bu yemek, hızlı bir akşam yemeği veya kahvaltı için idealdir. Bu yazıda farklı seçenekleri ele alacağız.

İlk tarif. Kıymalı kabak krep

Hazırlanmak için gereklidir:

• bir orta boy genç kabak;
• 150 gram kıyılmış et (seçiminize göre);
• bir tavuk yumurtası;
• bir soğan;
• bir çift sarımsak karanfil;
• tuz (tutam dört);
• un için un;
• Sert peynir (seçiminize göre, "Golladsky" veya "Rusça");
• karabiber (siyah).

yemek hazırlama

1. Her şeyden önce, kabakları yıkayın.
2. Daha sonra ince halkalar halinde kesin.
3. Ardından çekirdeği, kenarların yaklaşık bir santimetre genişliğinde kalmasını sağlayın.
4. Sonra kıyma al, yumurtayı ekle. Sonra tuzu, karabiber dökün. Soğan ince ince kesin. Hamuru bir karıştırıcıda öğütün. Sonra kıyma ve kabak ekleyin.
5. Daha sonra hazırlanmış halkaları alın. Tuzla onları. On dakika bekletin.
6. Sonra kızartma tavası alın, yağı dökün.
7. Sonra halkaları un halinde yuvarlayın. Ondan sonra bir tavaya koyun.
8. Daha sonra halkaların deliklerini kıyma ile doldurun. Hizalayın.
9. Her iki tarafta eşit olarak kıyılmış etli kabak krepleri. Yem öncesi hazır ürünler rendelenmiş peynir ve doğranmış sarımsak ile serpilir.

İkinci tarif. Tembel krep

Yemek yapmak için ihtiyacınız olan şeyler:

• 100 gram kıyma (sığır eti ve domuz eti);
• yumurta;
• kabak (daha büyük seçiniz);
• üç diş sarımsak;
• iki orta lamba;
• un (yaklaşık üç yemek kaşığı);
• yeşil soğan (on ila yirmi gram);
• ekşi krema (110 mi).

Evde krep hazırlamak için adım adım tarifi

1. Kabağı yıka. Bundan sonra temizle.
2. Sonra rende ovun. Kabak olmalı.
3. Sonra bir soğan doğrayın.
4. Sonra bir kaseye iki sebze koyun.
5. Bundan sonra, kıyılmış sarımsak kıyma. Sonra soğanı ve kabakları oraya koyun. Sonra kütleyi tuzla, yumurtayı at. Karıştırınız.
6. Sonra un ekleyin. Sonuç olarak, hamurun oldukça kalın olması gerekir.
7. Bundan sonra tavayı al. Içine yağ dökün. Onceden. Daha sonra, bir kaşık kullanarak, bir tavada kıyılmış etli kabak kreplerini koyun. Küçük bir ateşte kızartın. Pişirme sırasında kapak kapatılmalıdır. Ancak kıymaların yanmaması için ürünleri takip etmeyi unutmayın.
8. Ekşi krema soslu krep servis edilir. Nasıl düzgün yapılır? Her şey yeterince basit. Önce bir kaseye alın, ekşi krema içine dökün, doğranmış soğanları (yeşil) ekleyin, ardından sarımsakla doğranmış sarımsakları gönderin. Daha sonra tüm bileşenler karıştırılır. Sonuç olarak, kokulu ekşi krema sosu alırız.

Üçüncü tarif. Tavuk ve mantarlı börek

Hazırlanmak için gerekli olacaktır:

• bir soğan;
• tavuk göğsü;
• 150 gram petrol;
• birkaç kabak (iki veya üç);
• yumurta;
• tuzu;
• üç yemek kaşığı un.

Mantar, kıyma ve kabakdan yemeklerin hazırlanması

1. Başlangıçta memeyi yıka. Kuruduktan sonra kıyılmış ete ince kıyma ile doğrayın.
2. Soğanları ince doğrayın.
3. Bundan sonra mantarları yıka, doğra.
4. Daha sonra soğan ve petrolü birlikte kızartın.
5. Onları doldurma ile karıştırın. Sonra çok tuz. Sonra yumurtayı ekleyin.
6. Daha sonra bileşenleri birbirine karıştırın. Unu ekleyin. İyice tekrar karıştırın. Ve sonra tavuk forcemeat ile kabak krep formu.
7. Bir kızartma tavasında iki taraftan orta ateşte kızartın.

Üçüncü tarif. Basit börek

Pişirme için ihtiyacınız olan şeyler:

• bir çift sarımsak karanfil;
• üç büyük kabak;
• iki orta boy yumurta;
• 200 gram kıyma (tadı için);
• tuz (tadı için);
• soğan (orta boy);
• iki buçuk yemek kaşığı un.

Evde krep hazırlanması

1. Kabağı yıka. Kabuk kalınsa, mutlaka sebzeleri temizleyin.
2. Sonra onları rendeleyin (büyük) üzerine rendeleyin.
3. Daha sonra yumurta ve unun kütlesine ekleyin. Tuzu dökdükten sonra. Sonra kütleyi karıştırın. Kıvamda kalın olmalıdır.
4. Şimdi doldurmayı al. İçinde de yumurtayı ekleyin. Karıştırınız. Soğan ve sarımsak ekleyin (sebzeler ince doğranmış olmalıdır). Sonra kıyma ile mevsim.
5. Sonra kabak ile karıştırın.
6. Sonra bir tava al, üzerine yağ dök. Onceden.
7. Bundan sonra ürünleri bir kızartma tavası içine koyun. Kapak altında kısık ateşte bir tavada kıyılmış etli közlenmiş krep. Ekşi krema ile servis yapın.

Dördüncü tarif. Fırında börek

Bu tür ürünler, kızartılmış olanlardan daha yararlıdır. Ayrıca, bu börek de daha az kaloriktir. Bu, figürü takip edenlere sevinemez.

Yemek yapmak için ihtiyacınız olan şeyler:

• tavuk yumurtası;
• bir orta boy kabak;
• irmik beş çorba kaşığı;
• tuzu;
• bir büyük soğan;
• Bir sürü yeşillik;
• üç yüz gram kıyılmış et (tercihen tavuk kullanarak);
• Baharatlar (seçiminize göre, örneğin köri);
• iki st. yemek kaşığı bitkisel yağ.

Fırında kreplerin hazırlanması: adım adım talimat

1. Başlangıçta melenko yeşillikleri ve soğanları (soğan) kesti.
2. Daha sonra bu bileşenlere baharat ve tavuk kıyma ekleyin.
3. Sonra her şeyi iyice karıştırın.
4. Sonra, rende üzerindeki küçük kabakları rendelemeniz gerekir (çiftlikte en küçük olanı seçin). Sonra kabak için tuz ekleyin. Sonra suyu tahliye edin.
5. Ortaya çıkan kütleye mango ve yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
6. Bundan sonra, genel tabağa kıyılmış et ekleyin. Daha sonra karışımı üniform olana kadar tekrar karıştırın.
7. Bu müstahzarları bitirdiğinizde, fırını iki yüz dereceye kadar ısıtın.
8. Sonra bir fırın tepsisini alın, folyoyla kaplayın. İkincisi ayçiçek yağı ile yağlanmalıdır.
9. Sonra bir çorba kaşığı al. Onu oluşturacak ve daha sonra bir fırın tepsisine yayılacaksınız. Ürünler arasında küçük bir boşluk bıraktığınızdan emin olun. Yaklaşık on ila on beş dakika fırında kıyılmış etli kabak krep hazırlayın. O zaman onlara en sevdiğin sosla servis et. Hazır ürünler kesinlikle evinizi memnun edecektir!

Kızların Yorumları. Metresleri ne diyor?

Ile kabak krep pişiren kadınlarforcemeat, her şeyin çok basit bir şekilde yapıldığını söylüyorlar. Süreç çok zaman almıyor. Özellikle fırında krep pişirirseniz, ürünler lezzetli ve yararlıdır.

Küçük bir sonuç

Şimdi, kıyılmış etli kabak kreplerini nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz. Gördüğünüz gibi birkaç seçenek var. Kendiniz için uygun seçin ve lezzetli ikramlar hazırlayın. Şansın en iyisi!