Tavuk suyu

Komposto gıdaların çok daha kullanışlı olduğu bir sır değilKızarmış. Buna ek olarak, çok daha az kalorisi vardır, bu da kilolarını izleyen insanlara ilgi duymazlar. Bununla birlikte, bu gıdaların kavrulmuş yiyeceklerden çok daha aşağı olduğunu, her zaman taze ve tatsız olduklarını düşünüyor. Ancak, durumun ötesinde bir şey, bunları düzgün bir şekilde hazırlamaktır.

Örneğin, böyle basit, görünüşte bir tabak almak çok lezzetlidir. tavuk güveç.

Gerekecektir: tavuk kalemi, göğüs veya fileto yaklaşık yarım kilo, 100 gr. domates salçası, parça 10-12 zeytin, tuz, birkaç sarımsak karanfil, tavuk için baharat (veya sadece bir kırmızı biber tozu), birkaç biber, defne yaprağı ve limon. Et yıkanır, dökülür ve biber balı ya da hazır biberlik her iki taraftan dökülür, bir tencereye konur. Domates salçası su ile seyreltilir ve tenceredeki tavuk sosu içine dökülür. Etin üstünde ince doğranmış sarımsak, biber, zeytin ve limon, ince halkalara kesilmiş tavuk kenarında sosu koyulup ateşi açınız. Eti yarım saat kadar hazır olana kadar haşlayın, defne defne sosundan alın.

Çok nazikçe elde edilir tavuk, ekşi krema olarak pişirilir.

Gerekecektir: Yaklaşık tavuk kilogramı, 0.2 saat. kaşık kişniş, krem, küçük bir kavanoz, çift diş sarımsak ve bir tavada yağı gram parçası 50 yıkayın yağ yıkandı ve filetolar parçalarını yayıldı. Fry, bazen beş dakika tavuk çevirme. Daha sonra serpilir kişniş tavuk, tuz ve su bardağı ekşi krema sos ve su 0.5 bardak dökün. Tavuk ihale ve kolayca bıçakla delinmiş olmayacak kadar söndürmek için.

Tavuk soğan ile soğan

Hazırlanmak için gerekli olacaktır: yarım kilo tavuk filetosu, büyük soğan, tuz, mayonez, öğütülmüş biber, bir çift sarımsak karanfil. Derin kızartma tavasının altına soğan yayılarak kalın halkalar ve soyulmuş sarımsak karanfilleri kesilir. Üstte - tavuk filetosu, küçük parçalara ayrılmıştır. Tavuğu biraz su ile doldurun, mayonez, tuzla yağlayın ve biber ile serpin. Et en yumuşak ve yumuşayışa kadar pişirilir.

Dışarı atarsan patatesli tavuk, o zaman iki kuşu bir taşla öldürebilirsiniz - sıcak et hazırlayın ve ona süsleyin.

Ana malzemeler tavuk parçaları tatlıBulgar biberi, büyük havuç ve bir çift domates, 4-5 adet. patates, üç diş sarımsak, hazır baharatlar. Hazırlanan bir baharatta tavuk parçalarını durulayın, ince doğranmış sarımsak, tuz serpin ve emmek için bir saat bekletin. Kalın bir halka soğanı bir tavada kızartın, üzerine önceden dökülen bitkisel yağı. Soğan açık kahverengi bir renk alırsa, kızartma tavası üzerine tavuk eti konur ve her şey karıştırılır. Ayrıca kalın halkalara kesilmiş havuç, doğranmış ince çubuklar ve patatesler de eklenir. Bir bardak su dökün ve et hazır olana kadar güveyin. Daha sonra şeritler halinde kesilmiş biberleri, domatesleri, büyük parçalara ayırın, bütün sarımsak dilimlerini tatlandırın ve kızartma tavasını beş dakika daha ateşte tutun. Her şey, patatesli bir tavuk güveci hazırdır.

Tavuk lahana güveç - Çok doyurucu ve hazır yemek. Aşağıdaki gibi hazırlanır: bir kilo tavuk eti (tercihen fileto) alır, küçük parçalar halinde kesilir ve bir tavaya katlanır. Et hafifçe bitkisel yağ ile dökülmeli ve hafif kabuk kadar kızartılmalıdır. Sonra havuçları ve lahanayı şeritler halinde kesin ve soğan halkaları ekleyin. Bir üç dakika daha etli sebze kızartın ve sonra bir bardak su dökün ve hazır lahana ve et kadar güveç. Büyük parçalar halinde kesilmiş 5-6 adet, doğranmış, Bulgar biberli payet ve iki büyük domates ekleyin. Söndürün, gerekirse bir bardak su ile bir saat, bir saat bir kapak ile kapatın. Bir kilo et için 800 gr alın. lahana, bir havuç ve bir soğan.