Bir "plov" yoksa, çoklu bir sicimde bir pilavı pişirirken,

Rejim yoksa, pilavı çok oyunculu bir ortamda hazırlayın."Pilav" oldukça kolaydır. Sonuçta, bu çanak birkaç aşamada yapılmalı ve bu aşamada bu modern mutfak biriminin tamamen farklı özelliklerini kullanabilmelisiniz.

Çok renkli bir pilavda ne kadar lezzetli pişirilecek, eğer "Plov"

• Yağ ihtiva eden taze kuzu eti (çekirdekli) - 500 g;
• büyük havuç - 2-3 adet;
• domates salçası - birkaç büyük kaşık (arzu edilirse);
• Pilav için özel olarak tasarlanmış baharatlar - kişisel takdir yetkisindedir;
• Ampuller büyük - 2 adet;
• iyotlu tuz - 1 tam küçük kaşık;
• uzun tahıl pirinç - 1 veya 2 yüzlü bardak (misafir sayısına bağlı olarak);
• zeytinyağı - 35 ml;
• öğütülmüş biber - tadına varın;
• sarımsak kahverengi - 1 kafa.

Et işleme

Böyle bir oryantal yemek için,kesinlikle her türlü et ürünü. Ancak en lezzetli olan şey, yağlı kuzu veya kuzu yapılmış pilavdır. Etin yıkanması, çeşitli çelenklerin, damarların ve filmlerin temizlenmesi ve daha sonra orta parçalara kesilmesi gerekir.

Sebze işleme

Pilavı çok değişkenli pişirmeden önce,gerekli sebzelerin mevcudiyetine dikkat ettiğinizden emin olun. Bu durumda, havuç ve soğan kullanıyoruz. Her iki ürün de yıkanmalı, temizlenmeli ve doğranmalıdır.

Tahılların işlenmesi

Uzun ölü pirinç, mevcut çöplerden temizlenmeli, bir elek içine konmalı ve daha sonra sıcak su ile yıkanmalıdır.

Çok değişkenli pilavı pişirme

Bu yemeği güzel kokulu ve lezzetli yapmak içinBir koyun veya kuzu yağ etinin, doğranmış soğan ve taze doğranmış havuç ile birlikte önceden kızartılması gerekir. Bunu yapmak için, listelenen tüm malzemeler, bu mutfak cihazının tabaklarına konulmalı, onlara iyotlu tuz, zeytinyağı ve karabiber eklenmelidir. Ürünler karıştırılmalı ve sonra kapak kapatılmalı ve 25 dakika boyunca pişirme moduna alınmalıdır. Bu süre zarfında sebzeli kuzu her taraftan kızartılır ve daha kokulu hale gelir.

Ama gelecekte "Plov" yoksa, bir multivarkta pilavı nasıl pişirirsiniz? Bu sorunun cevabı oldukça basittir: uzun taneli pirinci kaynatmak için söndürme yöntemini kullanmak gerekir.

Neredeyse hazır ete ve sebzeyetemizlenmiş ve iyice yıkanmış krep dökün ve daha sonra onlara biraz daha iyotlu tuz, pilav için özel olarak tasarlanmış aromatik baharatlar, domates salçası kaşığı, sarımsak başı (kabuğu ile birlikte) ve 2 yönlü bardak içme suyu ekleyin. kaplamak arzu Et suyu pirinç yüzey değildir fazla 1.5 veya 1.9 cm. Bundan başka, bir kapta tüm bileşenler kapağı sıkıca kapatın ve 90 dakika süreyle güveç koymak için karıştırılmalıdır.

Çok değişkenli pilavın özel olarak belirtilmesi gerekir."Plov" rejimi yoksa, olduğu gibi söndürme yöntemiyle de hazırlanır. Mutfak cihazının ses sinyalinden sonra, yağlı oryantal tabak büyük bir kaşıkla karıştırılmalı ve daha sonra tabaklara yayılmalı ve taze kesilmiş sebzeler, yeşillikler ve buğday ekmeği ile akşam yemeği için servis edilmelidir.