Kefir ile eriklerle pasta. yemek tarifleri

Kefirin erikli bir pasta lezzetli bir tatlı,akşam çayı veya konukların gelişi için hazırlanabilir. Makalemizden bu yemeğin ilginç tariflerini öğreneceksiniz ve mutfağınızda her zaman pişirebilirsiniz.

Eriksiz basit bir pasta tarifi

Beklenmedik şekilde konuklar tarafından ziyaret edilirseniz ve sizonlar için bir ısmarlama yemek hazırlamak istiyorsanız, o zaman bu tarif sizin için. Kefirdeki eriklerle basit bir pastadan daha basit ne olabilir? Tatlı için hazırlanan tarifi aşağıda bulabilirsiniz:

• Uygun bir çanakta, 150 g kefir, 150 gram yumuşak tereyağı, 400 gram elenmiş un, iki yumurta ve üç çorba kaşığı şeker karıştırın.
• 200 gr taze erik yıkanır ve yarıya kesilir. Sonra hamurun içine ekleyin.
• Hamuru bir pişirme kabına dökün ve gelecekteki pastayı ön ısıtmalı fırına gönderin.

Tatlı, kaba bir kabukla kaplandığında fırından çıkarılabilir, biraz soğutulur, toz şeker serpilir ve masaya servis yapılır.

Yoğurtlu erikli çikolatalı turta

Bu orijinal tatlıyı hazırlarkenhatta bir çocuk baş edebilir. Bu nedenle, mutfak deneyiminiz çok büyük olmasa bile cesaretle işinize geri dönün. Kefir üzerine erikli pasta nasıl pişirilir? Tarif size yardımcı olacaktır:

• Oda sıcaklığında 120 gram tereyağı, 250 gram şeker içeren bir karıştırıcı ile kırbaçlayın. Alınan kiloya iki tavuk yumurtasını ekleyin ve bir kez daha her şeyi iyice karıştırın.
• Bir başka fincan 350 gram unu elemek için üç çorba kaşığı kakao, vanilyalı şeker ve biraz tuz ekleyin.
• 100 ml kefir ve süt ekleyerek kuru ve yağlı yumurta karışımını karıştırın.
• Birkaç yudum yıka, yarısını kes ve kemikleri çıkar.
• Hamuru yağlanmış bir şekle koyun ve üstüne yukarı doğru erik koyun. Pastayı yarım saat fırına koyun. Anlamadan önce, bir hazırlık ile hazırlığı kontrol edin.
• Karışım 100 ml ekşi krema, bir yumurta, üç yemek kaşığı şeker ve dört çorba kaşığı badem için (badem yaprakları alabilir).
• Formu fırından alın, ekşi krema ile pasta dökün ve tekrar fırına geri gönderin.

Bir saatin çeyreğinde kefirde erikli lezzetli bir turta hazır olacak. Servis yapmadan önce, biraz soğutulmalı ve ardından porsiyonlara kesilmelidir.

Kefir üzerinde Erik ile pasta "Perevertysh"

Erik ile lezzetli bir tatlı için bir reçete öncekaramel. En zorlu gurmelerin bile onun önünde duramayacağından eminiz. Nasıl kefir üzerinde erik ile bir pasta pişirmek için? Aşağıdaki tarifi okuyabilirsiniz:

• 15-20 olgun erik akan suyun altında iyice durulayın, her birini ikiye bölün ve kemikleri çıkarın.
• Karamel pişirmek için, bir tavaya bir parça tereyağı sürün ve içine sürekli olarak karıştırarak 100 gram şekeri eritin.
• Kabarcıklar yüzeyde görünmeden önce kızartma tavasını ateşten çıkarın. Erikleri karamelin üzerine yerleştirin, her lobu bulaşıkların altına bastırın.
• Hamuru yoğurmak için bir bardak unu eleyin, yarım çay kaşığı tuz ve bir torba kabartma tozuyla karıştırın.
• Ayrı olarak, tavuk yumurtasını yarım fincan şeker, bir çanta dolusu vanilya, 50 gram tereyağı ve yarım fincan kefirle yedirin.
• Kuru ve sıvı karışımı birleştirin, karıştırın ve tavaya tavaya dökün. Pastayı yarım saat önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Çanak hazır olduğunda, soğutun ve ardından servis edilecek yemeğin üzerine döndürün. İstenirse, her porsiyonu taze erik ile dekore edebilirsiniz.

Erik turtası "çay için"

Bu tatlıyı misafirleriniz için hazırlayın ve orijinal bir tat ile şaşırtın. Erikli kefir turtası aşağıdaki gibi hazırlanır:

• Bir kaseye üç tavuk yumurtasının içine koyun, onlara tatmak için bir bardak şeker ve vanilya şekeri ekleyin. ürünleri karıştırın.
• 100 gram tereyağı eritin ve bir kaseye gönderin.
• Bir hamur yapmak için, bir fincan kefir ürününe dökülür, biraz soda ve 250 gram elenmiş un eklenir.
• 400 gram erik, her dilimi tedavi edin ve kesin.
• Hamuru bir pişirme tabağına dökün ve hazırlanmış meyve ile yüzeyi süsleyin.

Tatlıyı fırında kırmızı bir kabuk görünene kadar pişirin, daha sonra dilimler halinde kesin ve sıcak içecekler içeren bir masaya servis yapın.

Çok değişkenli tatlı

Kefir üzerine lezzetli bir turta hazırlayın, lavabolar ile ve çok kanallı bir şekilde. Tatlı tarifi oldukça basit:

• Bir çırpma teli kullanarak, bir yumurta ve yarım bardak şeker kamçılayın.
• Bir bardak un ve bir bardak irmiği kaseye koyun.
• Az miktarda soda ve bir kabartma tozu ile 400 ml kefir karıştırın ve daha sonra ürünleri geri kalanı ile birleştirin.
• Bir mikrodalgada 100 gram tereyağı eritin ve hamurun içine dökün. Tüm ürünleri iyice karıştırın.
• Multivark tereyağının kabını yağlayın, lavabonun yarısını tabana yerleştirin ve bir hamurla doldurun.

Pastayı "Pişirme" modunda bir saat pişirin, sonra kapalı kapağın altında soğumaya bırakın ve sadece bir saatin çeyreğinden sonra tatlıyı alabilirsiniz. Sıcak çay veya kahve ile bir masaya servis yapın.

Hızlı pasta

Eğer bir mutfak ustası yaratmak için zamanınız yoksa ve akrabalarınızdan çay için lezzetli bir şeyler hazırlamanız istenirse, aşağıdaki tarife dikkat edin:

• 80 gram şeker ve bir tavuk yumurtası ile karıştırılmış 100 gram yumuşak tereyağı.
• Oluşan karışıma 200 ml kefir, yarım çay kaşığı vanilin ve 300 gram krep unu ekleyin.
• Mavi erik 200 gram yıkar ve dilimler halinde kesilir.
• Hamuru yağlanmış bir forma dökün ve erikleri üst üste rastgele sırayla yerleştirin.

Pişirilene kadar fırında tatlıyı pişirin ve daha sonra her bir porsiyonu bir kepçe dondurma ile süsleyerek masaya servis yapın.