Yeşilliklerden, ıhlamurlardan, akasya çiçeklerinden yapay bal nasıl yapılır

Doğal bal ve yapay bal arasındaortak hiçbir şey yok. Bu ürün arılar tarafından üretilmez, ancak evde bir kişinin elleri tarafından yaratılır. Ama yapay bal sahte değil. Bu, şeker kamışı ya da şeker pancarı, üzüm suyu, kavun, karpuz ya da kireç, akasya, mürver, toz şeker ilavesi ile elde edilen tamamen bağımsız bir gıda ürünüdür. Halk hekimliğinde değerli olan bitkinin tıbbi özelliklerini koruduğu için yararlı olduğu düşünülen ikinci baldır.

Mürver çiçeklerinden balın faydaları

Yıllardır şifalı bitki elderinaİnfüzyon ve et suyu yapmak için halk hekimliğinde kullanılır. Antipiretik, diaphoretik, diüretik, antelmintik olarak kullanılırlar. Yaşlı çiçeklerden elde edilen sıcak et suyu, solunum hastalıkları, bronşit ve anjina, stomatit gibi hastalıkların tedavisinde yardımcı olur. Bu bitkinin infüzyonları sinir sistemini yatıştırır, baş ağrısını ve diş ağrısını hafifletir.

Mürver balı gerçek bir şifalı şuruptur.bitkinin eşsiz özelliklerini korur. Grip, soğuk algınlığı, pnömoni vb. Tedavilere yardımcı olur. Böylesine lezzetli bir ilaçla iyileşme daha hızlı gerçekleşir.

Mürver tatlım: evde yemek için bir reçete

Mürver yoğun çiçeklenme döneminde, Mayıs ayına kadarJune, bitkinin çiçeklerini toplamanın zamanı geldi. Gövdelerden ayrılır ve yarım litrelik bir kavanoza yoğun şekilde doldurulur. Bu, aşağıda tarifi önerilen mürverden ev bal yapmak için ne kadar çiçek gerekli olacaktır.

Evde, çiçekleri bir tencereye koyun ve soğuk su ekleyin (1 L). Kaynama sonrası 10 dakika pişirin. Tavayı plakadan çıkarın ve kapağı açmadan 12-15 saat boyunca infüzyonu bırakın.

Belirtilen süreden sonra, kaynatma çiçeklerden süzülür,şeker (3 kg) ekleyin ve kaynatın. Balın bir saat boyunca kaynatılması, ağırlığın kalınlaşmaya başlaması için arada sırada karıştırılır. Hazırlığın sonunda, bir çay kaşığı sitrik asit ekleyin (limon suyunun yarısını değiştirebilirsiniz). Sıcak bal, bankaların üzerine dökülür ve plastik kapaklarla kapağı soğutup serin ve karanlık bir yerde depoya gönderildikten sonra.

Mürverden elde edilen yapay bal: kullanım endikasyonları

Yapay balın doğallaşmadan önceki ana avantajı, alerjiye sebep olmamasıdır. Ve bu, bu ürünün kapsamının çok daha geniş olduğu anlamına gelir.

Yapay bal yetişkinler tarafından kullanılabilir veçocuklar ve hatta hamile kadınlar ve emziren anneler. Tavsiye edilen dozaj - bir çay kaşığı günde üç kez, su, bitkisel çay veya bir kaynatma içme kuşburnu. Haklısınız çayda bal Mürver ekleyebilir. Şeker için mükemmel bir alternatiftir.

Ihlamur gelen yapay bal için reçete

Daha az mürver, bir ıhlamur ağacı tarafından değerlendirilmez. Bu ağacın çiçekleri kurutulur, bundan sonra sinir sistemini etkileyebilecek, grip ve soğuk, sindirim sistemi hastalıklarına yardımcı olan onlardan çay demlenmesi mümkün olur. Bir ıhlamurdan hazırlanan yapay bal, benzer bir etkiye sahiptir.

Yırtık çiçekler yapraklardan ayrılmalı veSıkıca kavanoza batırılmış (3 litre). Bundan sonra, bir tencereye konulmalı ve su (1.5 litre) ile dökülmelidir. 20 dakika kaynatıldıktan sonra kaynatın, sonra bir kenara koyun ve tamamen soğumaya bırakın ve 6 saat bekletin. Sonra suyu boşaltın, çiçekler (3 litre) olduğu kadar şeker ekleyin. Kalınlaşmadan 2 saat önce bal pişiriniz. Pişirme bitmeden 20 dakika önce, limon suyunun yarısını dökün. Balları bankaya seyreltin ve sınırsız bir süre için karanlık ve serin bir yerde saklayın.

Ihlamurdan gelen bal, hastalığa engel olmak ve bağışıklığı güçlendirmek için çay ya da günlük olarak bir çay kaşığı ile alınabilir.

Akasya evde bal

Beyaz akasya çiçekleri de hazırlanabilirtatlı bir muamele. Yapay bal güzel pembemsi kahverengi ve tadı çok hoş olur. Bunu yapmak için bir litre akasya çiçeğine, çok fazla suya, 2.5 kg şekere ve yarım limon suyuna ihtiyacınız olacak.

Bal yapmadan önce, birçok ev kadınıkendilerine soruyorlar: akasya çiçeklerini yıkamak mı gerekli değil mi? Bir yandan su, çiçek salkımını içerden olabilecek toz ve böceklerden koruyacak, diğer yandan da değerli polenlerin çoğunu kaybedebileceksin. Bu nedenle, en iyi seçenek - yıkamamak daha iyidir, ancak çiçek toplamak yol kenarındaki yollarda olmamalı, ancak yol tozunun olmadığı yerlerde.

Genel olarak balın hazırlanması işlemi benzerdir.mürverden hazırladığı yol. Çiçekler su ile dökülür, 10-15 dakika kaynatılır ve daha sonra 12-14 saat beklemeye bırakılır. Bundan sonra, çorba süzülür ve iki saat boyunca kalınlaşana kadar şekerle kaynatılır. Hazırlığın sonunda limon suyu ekleyin ve teneke kutulara dökün. Kullanmadan önce iyice soğutun. Çay, temizlenmiş su veya bir dogrose suyu ekleyin.

</ p>