Yoğurtlu gözleme.

Yoğurtlu gözleme - hazırlanması kolaycazip görünüşü ve harika tadı ile sizi ve sevdiklerinizi memnun edebileceğiniz bir çanak. Yoğurtta gözleme çok çaba ve maliyet gerektirmez ve bazı yönlerden bile bazı ürünlerde tasarruf etmenize yardımcı olur. Ilgileniyor musun Devam edin.

Bazen buzdolabında dikkatsiz birkaç günBazı yoğurt kalır. Tat kalitesi zamanla bozulur ve ürün doğrudan tüketim için artık uygun değildir. Yoğurttan kurtulmak için acele etmeyin, gözleme testinin mükemmel bir bileşeni olabilir.

Bu nedenle, krep yoğurt ile pişirme reçetesini dikkatinize sunuyoruz.

Gerekli malzemeler:

• Yoğurt - 180 g;
• yumurta - 2 parça;
• şeker - 2 masa. kaşık;
• soda - yarım çay kaşığı;
• un - 200 gr;
• bitkisel yağ - 3 masa. kaşık;
• tuz - 1 çay kaşığı.

Öncelikle, yoğurt dökülmelidir derin birYemekler, yumurta ekleyin ve şeker ekleyin. Nihai karışım ahşap bir spatula ile iyice karıştırılır. Ardından, bileşime tuz ve su ilave etmek, ayçiçeği yağı dökmek ve iyice karıştırmak gerekiyor. Daha sonra, ham parçayı karıştırmaya devam eden unun küçük kısımlarını boşaltın. Karışımı havadar hale getirmek için ve yoğurtta gözleme ışıkları hafif ve gözenekli olmak için, bir karıştırıcı kullanabilirsiniz. Hamur hazır.

Şimdi doğrudan kızartma kabına geçebilirsiniz.

Yağın kızartma tavasında ısıtılarak, yardımıylaküçük bir pota tepsiye gerekli miktarda metni koyup krep pişirmeyi başlatın. Yassıyı "filmdeki gibi" çevirmeye çalışmak yeterli tecrübeniz yoksa takip etmez, aksi halde bozuk gözleme ile en iyi durumda ve eninde sonunda ciddi yanıklarla sonuçlanabilir.

Yoğurtta gözleme, kesinlikle pişirilir.Bu tarifi, çok güzel ve gür, yanı sıra lezzetli ve kokulu. Masada krep sık sık reçel, bal, ekşi krema, havyar veya diğer ürünlerle sıcak servis yapın. Bu davada bunun veya bu dolumun seçimi tat meselesidir.

Yoğurt üzerinde krep için başka bir tarif düşünün. Bir önceki pişirme krep aksine, burada daha fazla ve süzme peynir gerekecektir.

Yani, gerekli malzemeler:

• süzme peynir veya lor kütlesi - 250 g;
• yumurta - 3 parça;
• doğal içme yoğurt veya dolgu maddeleri ile yoğurt - 300 ml;
• soda - yarım çay kaşığı;
• bir tutam tuz;
• şeker - 2 çay kaşığı;
• un - 500 g;
• süt - 450 ml;
• ayçiçek yağı - 3 masa. kaşık.

Yazlık peyniri yumurtalarla iyice öğütmek,şeker ve tuz ekleyin. Sonra yoğurdun içine döküp her şeyi iyice karıştırıyoruz. Ayrıca, soda ile unun birleştirilmesi ve küçük eşit parçalarda pıhtı karışımına ilave edilmesi gerekir, bu aşamada süt ile seyreltilmesi gerekir. Elde edilen bileşim iyice karıştırılır, topakların ortaya çıkmasını önler. Daha sonra bitkisel yağ dökün ve tekrar karıştırın. Şimdi test 10-15 dakika beklemelidir. Zaman doldu mu? Şimdi süzme peynirle yoğurt üzerine krep pişirebilirsiniz.

Ve çilek ve pudingler ile ne kadar lezzetli krep! Henüz denemedin mi? Sonra aşağıdaki tarifi sizin için.

Çilek ve vanilyalı pudingi ile yoğurt gelen krep. Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• doğal yoğurt - 500 ml;
• yumurta - 3 parça;
• un - 150 g;
• bir tutam tuz;
• Vanilyalı şeker - 2 poşet;
• ayçiçek yağı - 3 masa. kaşık;
• Çilek - 500 gr.
• vanilyalı puding - 300 g;
• süt - 250 ml;
• şeker - 2 masa. kaşık;
• iyi hava durumu;

Mikser yoğurt ve yumurta ile kombine ediyoruz -karıştırın. Kademeli elenmiş un, tuz ve vanilya şekeri ekleyin. Elde edilen karışım bir mikser ile iyice dövüldü. Hamur hazır! 20 dakika bekletin, ardından homojen bir karışım elde edilene kadar tekrar karıştırın. Çilek benim ve dilimler halinde kesin.

Yemek yapmaya başlayalım:

Her gözleme önce dökülürayçiçek yağı bir çay kaşığı tava ve sonra biraz hamur. Her iki tarafta ince bir gözleme yapın, bir tabağa koyun, bir çok çileği ve vanilyalı pudingi hazırlayın. Afiyet olsun!

Yoğurt üzerindeki krepleri - özel yemek pişirme becerileri gerektirmediği için tembel ev hanımları için bir yemek diyebiliriz.

</ p>