Krill eti ne kadar kullanışlıdır ve ne pişmiş olabilir?

Krillanın eti en değerli kaynaklardan biridirprotein, amino asitler, provitaminler ve mineral tuzları. Sodyum, iyot, potasyum ve diğer yararlı maddeleri düzenli olarak alırsanız bu ürünü çok iyi pişirebilirsiniz. Antarktika karidesinin eti radyonüklidlerin ve toksinlerin vücuttan atılmasını teşvik eder, metabolizmanın normalleşmesine yardımcı olur ve obeziteye karşı direnir. Gerekli tüm yararlı madde miktarını elde etmek için günde 100 gram bu eti yiyin yeterlidir.

Doldurulmuş krill eti domateslerle

Atıştırmalıklarla başlayalım. 4 büyük taze domates alır, üst kısmı keser, eti kısmen seçer ve kıyılmış eti boşluğa koyarız. Dolma, doğranmış 1 yumurta, 4 çorba kaşığı doğranmış krill eti, doğranmış domates küspesi ve birkaç soğan ile kesilir. Mayonez ile doldurma sezonunda. Üzerinde maydanoz süslüyoruz.

Krillli jöleli et

Dondurulmuş krill eti (2 çorba kaşığı)kaynar suya atın ve en kısa sürede kaynar gibi çekin. Havucun yarısı kaynar ve kıyılmış doğranmış et, 2 çorba kaşığı yeşil bezelye ile karıştırılarak küp haline getirilir. Daha sonra hepsini, et suyu kaynağından hazırlanan jöleye koyun. Buzdolabında soğuyoruz.

Jöle hazırlanması için bardak karides suyu için 7 g jelatin gerekir. Jöle suya batırılır (1 ila 5), ​​kabarmaya başlarken jelatin çözülene kadar suyu koyup kaynatırız.

Krill ve pirinç salatası

Haşlanmış donmuş karides satın alın (250d), defrost (doğal olarak mikrodalgada değil!), çatalla ezin. Bir domates ve bir salatalık küçük küpler halinde kesilir. Her şeyi karıştırın ve 1 bardak haşlanmış pirinç, ½ bardak konserve mısır (bezelye) ve doğranmış yeşil soğan ekleyin. Mayonez veya ekşi krema ile doldurulur.

Krep etli tartlets

20 adet hazır tartlets alabilirsiniz.Onları kendin pişir. Bunu yapmak için, bir grest üzerinde 100 g margarin rendeleyin, tuz ve 50 gr ekşi krema ile karıştırın. Sonra elastik bir hamur yapmak için un ekleyin. Hamuru tartlets'e koyun ve pişirin.

kril'deki 100 g ilave etmek suretiyle yağı eriyiğin yüz gram (parçalama) ve ince dereotu kesilmiştir. Karıştırın ve 50 gr havyar ekleyin. Ortaya çıkan kitle tartlets doldurun.

Soğan ile karides

Üzerine 50 gr ince doğranmış soğan yapıştırılmalıdırtereyağı. Et kıyma makinesinden 30 gr. Et, 2 adet sarmısak ve soğanla birlikte geçirilmeli, yumuşatılmış tereyağ ile karıştırılıp yenmelidir. Soğutulmuş durumda kullanın.

Krep et: kuşkonmaz ile bir tarif

Her birini çözmek ve çözmek için 400 gr.bir çift boyun parçası. Kuşkonmaz tuzlu suda (15 dakika yeterlidir) serin ve serin. Salata kasesinin dibine marul bırakın, et ile bir kuşkonmaz karışımı yerleştirmek için. Ardından, mayonez 2 yemek kaşığı, krema 5 yemek kaşığı, 200 gr midye karıştırın limon suyu, kırmızı ve beyaz biber, tuz ve şeker bir tutam birkaç damla lezzet katmak. Tüm bunları salataya ekleyin ve doğranmış dereotu ile süsleyin.

Peynir ve karides salatası

Bu salata için taze olarak alabilirsinsalatalık ve tuzlanmış - en çok sevdiğiniz şeyleri görün. 1 salatalık dilimleri (taze ise, önce temizleyin), 1 elma, 2 yumurta doğrayın, soğan soğan doğrayın, 100 gram doğrayın, krep etini doğrayın. Her şeyi karıştırın, 5 çorba kaşığı yeşil bezelye ve mayonez ekleyin. Dekorasyon için dereotu ve maydanoz dallarını kullanabilirsiniz.

Krep etli sebze salatası

Her biri 2 parça kaynatıyoruz. patates, havuç ve yumurta, temiz ve küpler halinde kesilmiş. 3 küçük domates dilimler halinde kesilir. Karıştırın, 200 gr kril eti, 5 yemek kaşığı bezelye, konserve, 100 gr rendelenmiş peynir ve mayonez ekleyin. Yemeğimizi dereotu ile süsledik.

Püresi çorbası

Krilin etini çıkar ve çöz ve çözadettir. 1 adet havuç, 1 adet soğan ve maydanoz kökü. Et ve 1,5 bardak konserve bezelye ekleyin, sonra 2 kez bir kıyma makinesinden ilerleyin veya bir elekle silin. Et suyu, beyaz sos ekleyin, 5 dakika pişirin, sonra 0,5 fincan krema doldurun.

Bonet iştahı.

</ p>