Limonlu lezzetli kabak reçeli: kış için nasıl pişirilir?

Limonlu kabak reçeli sadeceçok lezzetli ve kokulu, aynı zamanda özellikle kışın kullanışlı. Bu tatlıyı çok kolay ve basit bir şekilde hazırladığınıza dikkat etmeliyiz. 15-18 ay boyunca konserve biçimde saklayın.

Limon ve kabak reçeli: Adım adım pişirme reçetesi

Çanak için gerekli malzemeler:

• yumuşak bir cilde sahip kabak - 2 kg;
• granül şeker - 2 kg;
• orta boy limon - 4 adet.

Ana ürünleri seçme süreci

Limonlu bir balkabağısı yumuşak olmaya vesadece tatlı bir ürünün hazırlanması için yalnızca genç ve taze sebzeler kullanılıyorsa yumuşaktır. Ayrıca yararlı bir tatlı için ince ciltli orta boy meyveleri satın almanız önerilir.

Ana maddelerin işlenmesi

Kabaktan reçel pişirmeden önce,birkaç kabak çekin, yıkayın, yıkayın, soyun (çok büyüklerse) ve pedikülleri tohumlayın ve daha sonra 1 santimetrelik kenarlarıyla küp haline getirin. Aynı şekilde, limonu da yapmanız gerekir. Aynı zamanda, kabuğu daha çok lezzetli, kullanışlı ve kokulu hale getirdiği için soyulmamalıdır.

Bir çanak şekillendirme

Limon ve kabak işlendikten sonra,Emaye kaplara koyulmaları ve onlara şeker dökmeleri gerekiyor. Daha sonra tüm maddeler iyice karıştırılmalı ve gazete altında 2 saat bırakılmalıdır. Bu süre zarfında, sebze ve meyveler suyu verecek ve reçel içme suyu eklemek zorunda olmayacaktır.

Isıl işlem

Limonlu bir kabak için hazırlanmalıaşamalarında yavaş ateş. Bunu yapmak için, doldurulmuş pelvis bir gaz sobası üzerine konulmalı ve içeriği bir kaynamaya getirilmelidir. Daha sonra, tatlı ürün 3 dakika kaynatılmalı ve daha sonra ısıdan ve oda sıcaklığına soğumaya bırakılmalıdır. Bu prosedür 4-5 kez tekrarlanmalıdır.

Özellikle her bir kaynama kaynağının daha da şeffaf hale geleceği ve ürünlere önemli ölçüde saygı gösterileceği belirtilmelidir.

Hazırlamanın son aşaması

Limonlu kabak reçeli bittikten sonraTamamen hazır, son kez kaynatmak için gerekli ve daha sonra sıcak bir şekilde, küçük steril kavanozların üzerine dökün. Daha fazla doldurulmuş yemekler yuvarlanmalı, baş aşağı çevrilmeli ve yoğun bir bezle kapatılmalıdır. Bu durumda, tam soğumaya kadar, kabaklardan ve limondan gelen reçellere karşı dayanıklılık istenir. Bu süreç yaklaşık bir gün sürebilir. Bundan sonra konserve tatlı ürün buzdolabına konulmalı veya mahzene konulmalıdır.

Tabloda düzgün hizmet nasıl

Böyle sıradışı bir reçel zaten kullanılabilirhazırlıktan sonraki gün. Pizza tatlısı çıtır çıtır çıtır çıtır üzerine sürülmeli ya da aynı şekilde yemeniz önerilir, çay ile birlikte mümkündür. Bu arada, bazı ev hanımları bu açık börek veya kızarmış turta doldurmak için bu stok kullanın. Bu tür ürünleri kimse inkar edemez. Deneyin ve kendiniz göreceksiniz.

</ p>