Tuzlar, sınıfa ait maddelerdir.Bir anyon (asit kalıntısı) ve bir katyon (metal atomu) içeren inorganik bileşikler. Çoğu durumda, bunlar çeşitli renklerde ve suda farklı çözünürlüğe sahip kristal halindeki maddelerdir. Bu bileşik sınıfının en basit temsilcisi sodyum klorür (NaCl) 'dir.
Tuzlar ekşi, normal ve temel ayrılmıştır.
Normal (ortalama) durumlar;asitte tüm hidrojen atomları metal atomlarıyla değiştirilir veya bazın tüm hidroksil grupları asidik asit tortuları ile değiştirildiğinde (örneğin, MgS04, Mg (CH3COO) 2). Elektrolitik ayrışma sırasında, pozitif yüklü metal anyonlara ve negatif yüklü asit kalıntılarına ayrılırlar.
Bu grubun tuzlarının kimyasal özellikleri:
• yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında ayrışın;
• hidroliz (suyla etkileşim);
• Asitler, diğer tuzlar ve bazlarla bir değişim reaksiyonu yapın. Bu reaksiyonların bazı özelliklerini hatırlamalıyız:
- Asitle reaksiyon, ancak bu asit tuz oluştuğundan daha güçlü olduğunda geçer;
- Baz ile reaksiyon, çözülmeyen bir madde oluştuğu zaman geçer;
- tuz çözeltisi, tuzun bir parçası olan metalin solundaki elektrokimyasal stres aralığında metalle reaksiyona girer;
- Çözünmez tuz ürünlerinin oluşması durumunda çözeltilerdeki tuzlu bileşikler birbirleriyle etkileşime girer;
• Katyon veya anyonun özellikleri ile ilgili olabilecek redoks.
Asidik tuzlar, sadece bir kısmınınAsitteki hidrojen atomları metal atomları ile değiştirilir (örneğin, NaHS04, CaHP04). Elektrolitik ayrışma sırasında hidrojen ve metal katyonları, asit kalıntılarının anyonlarını oluştururlar, bu nedenle bu grubun tuzlarının kimyasal özellikleri, tuz ve asit bileşiklerinin aşağıdaki özelliklerini içerir:
• termal olarak parçalanarak ortalama bir tuz oluşturur;
• Normal bir tuz oluşturan alkali ile etkileşir.
Temel tuzlar, yalnızcabazların hidroksil gruplarının bir kısmı asidik asit kalıntıları (örneğin, Cu (OH) veya Cl, Fe (OH) CO3) ile değiştirilir. Bu gibi bileşikler, metal katyonlarına ve hidroksil ve asit tortusunun anyonlarına ayrılırlar. Bu grubun tuzlarının kimyasal özellikleri arasında, hem tuza ait maddelerin hem de bazların karakteristik kimyasal özellikleri aynı anda bulunur:
• Karakteristik termal ayrışma;
• asit ile etkileşime girer.
Ayrıca kompleks ve çift tuz kavramı da vardır.
Kompleks, kompleks bir anyon veya katyon içeriyor. Bu tipteki tuzların kimyasal özellikleri arasında, komplekslerin tahribatının reaksiyonları ve buna az çözünen bileşiklerin oluşumu eşlik eder. Buna ek olarak, iç ve dış küreler arasında ligand değişimi yapabiliyorlar.
Çifte olanlar iki farklı katyona sahiptir ve alkali çözeltilerle reaksiyona girebilir (indirgeme reaksiyonu).
Tuz elde etme yöntemleri
Bu maddeler aşağıdaki yöntemlerle elde edilebilir:
• asitlerin hidrojen atomlarının yerini alabilen metallerle etkileşimi;
• Bazların hidroksil grupları asidik asit kalıntılarıyla değiştirildiğinde bazların ve asitlerin reaksiyonu;
• asitlerin amfoterik ve bazik oksitler, tuzlar veya metaller üzerindeki etkisi;
• bazların asit oksitler üzerindeki etkisi;
• Asit ve baz oksitler arasındaki reaksiyon;
• tuzların birbirleriyle veya metallerle etkileşimi (ikame reaksiyonu);
• Metallerin metal olmayan reaksiyonlarla tuz üretimi;
• Asit tuzu bileşikleri, orta tuzun aynı asit ile reaksiyona girmesiyle elde edilir;
• Temel tuz maddeleri, tuzun az miktarda alkali ile etkileşimi yoluyla elde edilir.
Dolayısıyla, tuzlar çeşitli inorganik maddeler ve bileşikler arasında birçok kimyasal reaksiyon sonucunda oluştuğu için birçok yoldan elde edilebilir.
</ p>