Kabachok, balkabağın en yakın akrabasıdır (birindentür ve aile). Bitki evde (ve Yeni Dünya'dan gelir) yıllarca, ancak Rusya'nın iklim koşullarında bir yıllık bitki olarak yetişir. Kabak, kabak gibi aynı koşulları gerektirir, ancak daha termofiliktir (kısa bir süre +6'ya kadar soğumaya maruz kalmasına rağmen 0 derecenin altındaki sıcaklıkları tolere etmez). Kabak kabakından daha kompakt bir çalı biçimi ve erken olgunluk ile ayırt edilir. Buna ek olarak, balkabağın aksine, gıda çoğunlukla kabak meyveleri olan genç (bitkisel olgunluğa ulaşmamış) tarafından tüketilir. Lezzet küçük kabul edilir ve sert bir kabuk olmaz kabak. Bu kültürün bir bütün olarak yetiştirilmesi balkabağının geri kalanından çok farklı değildir. Kabak yetiştiriciliğinin bazı özelliklerini göz önünde tutalım.
Kabak, uzun bir günün bir bitkisidir, biriyi aydınlatma. Işık eksikliğinde, yeteri kadar büyür ve fructifies, çünkü çiçekler tozlanmaz. Kötü havalarda ve tarlaları yoğunlaştırırken, meyvenin kalitesi belirgin şekilde etkilenir. Kabak gibi, kabak iyi yeteri kadar tahrip gübre ve kompost tolere tolere eder. Başka bir kabak, aşırı nemi sevmez ve çoğunlukla yağmurlardaki mantar hastalıklarından etkilenir. Bunu önlemek için, bitkiye ilave bir potasyum gübresi dozu ekleyebilirsiniz. Bu kültürün kuraklığa karşı dayanıklı bir kök sistemi var. Ama aynı zamanda kabak büyük yaprakları var ve bu nedenle güçlü güneşte bitki solgunluk, çok nem buharlaşıyor. Bu durumda derhal bol miktarda sulanmalıdır, ancak yalnızca kökün altında olmalıdır! Güneş suyunun damlaları mercek gibi davranır ve yaprakları yakar.
Genel olarak, sebze iliği büyümek zor değildir, özel bir bakım gerektirmez. Fakat hasat iyi olur.
Ne çeşit çeşitleri seçmelisin? Erken ve orta olgunlaşma gösterebilirler ancak bu farklılık, erken çeşitlerdeki ilk meyvelerin sürgünlerden olgunlaşmasına kadar 38-45 gün, orta - 60-65 arasında küçüktür. En eski çeşitler şunlardır:
Kabak çeşitlerinin çok fazla olmaz ama bugünyetiştiriciler, yeni, ilginç ve umut verici çeşitleri ve melezleri ortaya çıkarır. Melezler genelde hastalıklara ve olumsuz koşullara karşı daha üretken ve dirençlidir ancak tohumları oldukça pahalıdır ve kendi tohumları onlardan alınamaz.
Aşağıdaki hibritler bahçıvanlarla çok popüler:
"Apollo F1" ve "Masha F1", erkenden, her hava koşullarında tozlanırlar ve biraz hastalanırlar. Onların meyveleri lezzetli ve hafiftir.
Kemik ilaveleri beyaz (en eskidirçeşitleri), zheltoplodnymi (hassas bir lezzet ve karoten) ve zelenoplodnyh veya kabak (genç yumurtalık çiğ yenebilir bir sürü içeren, yaygın) Akdeniz ülkelerinin mutfakta kullanılmaktadır. Bundan başka, kabak kabak daha ince bir kabuk, kabak çeşitleri daha çeşitlidir.
Kabak kabak en iyi çeşitleri: Zebra, Tsukesh, Havacılık, Nefrit ve Firavun. Kabak "Nefrit" daha sonra olgunlaşır (55-65 gün), ancak lezzetli, sulu ve yumuşak bir ete sahiptirler ve çalıların kendileri benekli yapraklardan dolayı çok dekoratiftir.
En iyi sarı meyveli çeşitler: "Yellowfish", "Pinokyo" ve "Helena".
İyi seçim tohumları, Rus çiftçilerine "Gavrish" ve kamyon çiftçilerinin güvenini kazanacak "Sedek" e teklif ediliyor.
en iyi ve en sıradışı çeşitleri "Zedekiah" "burzhuinov" yuvarlak meyve, "Gri" - meyve ile kabak gri "Pasta" - pişirilmiş meyve eti lif spagetti düşer.
İlginç ve yüksek verimli çeşitler "Gavrish": "Drakosha", siyah meyveler, "Moor" ve "Kuand" ile, onların hasat metre kare başına 20 kg ulaşabilirsiniz.
İnsanlar ve eski, test edilmiş çeşitli "Gribovsky 37" de unutulmadı.
</ p>