Canape: basit yemek tarifleri. Tatil kanaları: Bir fotoğraftaki açık büfe yemek tarifleri

Kanape nedir Bu yemeğin basit yemek tarifleri şu an dikkate alınacaktır.

Atıştırmalık Genel Bilgi

Herkes kanapenin ne olduğunu bilir. Bu çanağın basit yemek tarifleri, özel şişlerde bulunan basit malzemeler içerir.

Bildiğiniz gibi "kanapé" ismi, "canape" kelimesinden gelir ve kelimenin tam anlamıyla "minik" olarak tercüme eder.

Başlangıçta, bu çanak birkalınlığı 0.5-0.8 santimetreye ulaşan küçük sandviçler ve genişlik - 30-40 milimetre. Bu ürünler ağırlıklı olarak ekmek veya bisküvi esas alınarak hazırlanır. Kural olarak, çay ya da kahve için lezzetli ve orijinal bir atıştırmalık olarak servis edilmektedir. Bu arada, şekle göre, bu tür sandviçler dörtgen, üçgen, yuvarlak, kare, rhomboid ve benzeri olabilir.

Bugün kanape, basit tarifleri bizDaha da fazla düşünelim, o zaman olağan bileşenlerin (meyveleri, çilekleri, sosisleri, zeytinleri, sebzeleri, vb.) Bir takımını temsil edebilir ve bunlar şiş üzerinde tutulur ve masaya hemen verilir.

Canapé: alışılmadık aperatifler için basit yemek tarifleri

Yukarıda belirtildiği gibi, bu tür ürünler yapabilirsinizfarklı katkı maddelerinin yardımıyla. Bu yazıda çilekli meyve ve çerezlerin yanı sıra sosis, havyar ve peynirli yemekleri hazırlamayı anlatmaya karar verdik.

Meyveler kanepesi yaparız

Çocuk kanepeler için yemek tarifleri, küçük çocukları olan herkesi bilmek zorundadır. Alışılmadık atıştırmalıkların pişirilmesinde bu yöntemleri kullandıktan sonra çocuğunuza gerçek bir tatil geçirebilirsiniz.

Küçük çocuklar arasında şişlerdeki en popüler ürünler, taze meyveler ve meyveler kullanılarak hazırlananlardır.

Böyle bir muamele yapmak için, küçük meyve parçalarını (tercihen farklı renkler) şişlere atmanız yeterlidir. Daha sonra tabanlar üzerine yerleştirilmeli ve hemen masaya servis edilmelidir.

Bu arada, kanepeler için formlar farklı olabilir. Daha özgün bir atıştırmalık almak için, her meyvenin bir kabartma kalıbı (örneğin sincap, kediler, köpekler, balıksırtı, vb.) Kullanılarak kesilmesi tavsiye edilir.

Gerekli malzemeler

Böylece, kanepeler için gerekli formları seçerek, bu incelik yapmak için ne meyve kullanılması gerektiğini düşünmelisiniz. Aşağıdaki ürünleri uygulamaya karar verdik:

• katı tatlı çeşitli elma - 1 adet;
• armut yumuşak olgun - 1 adet .;
• Çilekli taze - 100 g;
• kivi tatlısı - 2 adet;
• üzüm yeşil çekirdeksiz - avuç dolusu.

Bileşen İşleme

Canapé aperatif tariflerini kullanmadan önce,Çocuğun herhangi bir çeşit meyvelere veya meyvelere alerjisi olup olmadığını önceden öğrenmek gerekir. Bundan sonra, satın alınan ürünlerin iyi bir şekilde yıkanması, kabuk ve pediküllerden (varsa) temizlenmesi ve daha sonra güzel bir öğütme işlemine geçilmesi gerekmektedir. Bunu yapmak için, meyve 5 mm kalınlığında dilimler halinde önceden kesilmelidir. Daha sonra orijinal şekilleri kesmek için kullanılmaları gerekiyor. Böyle bir kabartma bıçak bulamadıysanız, bunun yerine ev yapımı kalıpları kullanabilirsiniz. Örneğin, 20 mililitre yeni bir şırınga alın ve iğnenin yerleştirildiği kısmı kesin. Bu formu kullanmanızın sonucu olarak tüm meyveleri pürüzsüz ve güzel daireler şeklinde kesebilirsiniz.

Oluşturma süreci

Meyveleri ve meyveleri işledikten sonra, şişlere tutturmaya devam etmelisiniz. Önce bir ya da yarım üzüm dikmelisin, o zaman - bir çilek, bir armut, bir kivi ve bir elma.

Tabloya besleme özellikleri

Çocuk tatilleri için böyle tatlı bir atıştırmalık tabağına servis yapmak, hazırlandıktan hemen sonra gelir. Bu arada, bu kanepeden önce limon suyu serpebilirsiniz veya pudra şekeri serpin.

Canapé sandviçler: fotoğraf ve yemek tarifi

Böyle bir atıştırmalık yemek için gerekli değilseçocuk yemeği ve şenlikli bir masa için, aromatik jambon ve diğer malzemelerle birlikte yapılmasını öneriyoruz. Sandviçler formundaki kanepelerin daha besleyici ve besleyici olduklarına dikkat edilmelidir. Bu arada, misafirleriniz alkollü içecekler içmeyi planlıyorsanız bu atıştırmalık idealdir.

Yani, bize ihtiyacımız var:

• tost için ince ekmek - birkaç dilim;
• Ham narin kokulu - yaklaşık 100 g;
• peynir zor - yaklaşık 70 g;
• Yeşil salata yaprakları (küçük) - orta demet;
• taze salatalık - 2 adet.

Bileşenlerin Hazırlanması

Snack sandviç hazırlamadan önce,İnce ekmeği tost makinesinde veya bir tavada en az miktarda yağ ilave edilerek kızartmak gerekir. Daha sonra, un ürünleri dilimleri küçük üçgen parçalara kesilerek bitmiş tostun çapraz olarak 4 parçaya bölünmesi gerekir. Bundan sonra, hassas aromatik jambon ve sert peynir çok ince kıyma gereklidir. Tam olarak aynı şekilde, taze salatalık ile aynı şeyi yapmalısınız. Yeşil salata yaprakları için, durulanmış ve kurutulmuş olmalıdır.

Biz kanepeler oluşturuyoruz

Ürünler işlendikten sonra, yapabilirsinizcesurca sandviç oluşturmaya başlar. Bunu yapmak için, yeşil salata yapraklarını üçgen bir dilim kızarmış ekmek üzerine koyun. Yeşillikler üzerinde, 4 katmana güzelce katlanmış kokulu bir jambon koymalısınız. Bundan sonra, sosis ürününe bir dilim sert peynirin yanı sıra taze bir salatalık çemberi yerleştirilmelidir. Sonunda, tüm mini sandviç bir şiş veya geleneksel bir kürdan ile tutturulmalıdır. Kanepeyi düz bir tabağa yerleştirdikten sonra hemen şenlik sofralarına sunulmalıdır. Afiyet olsun!

Kırmızı havyar ile lezzetli bir aperatif yapın

Havyar ile Kanape çok lezzetli ve pahalımutlaka tatil masanızı süsleyecek bir yemek. Bu atıştırmalık hazırlanırken hiçbir şeyin zor olmadığı belirtilmelidir. Bunun için ihtiyacımız var:

• beyaz ekmek çok yumuşak değil - yaklaşık 15 dilim;
• kırmızı havyar gerçek - bir buçuk büyük kaşık;
• ekşi krema rustik - büyük 2 kaşık;
• soğan kırmızı tatlı - küçük bir kafa;
• dereotu taze kokulu - küçük bir demet;
• tuz iyotlu, ezilmiş biber (karıştırabilirsiniz) - tatmak için kullanın;
• Limonlu küçük - 3 adet.

Ürünlerin hazırlanması

Havyarla bir şeyler atıştırmadan öncetüm ürünleri işlemek. İlk önce özel bir yuvarlak şekilli beyaz somun dilimleri kesmeniz gerekir. Daha sonra kırmızı tatlı soğanları taze dereotu ile doğrayın ve rustik ekşi krema ile karıştırın. Gerekirse, ortaya çıkan sos biber haline getirilebilir ve terbiyelenebilir. Olgun limon gelince, ince halkalar halinde kesilmesi gerekiyor.

Kırmızı havyar ile aperatif nasıl oluşturulur?

Böyle bir şenlikli kanepeyi oluşturmak içinbeyaz somun kesilmiş dilimler almalı ve ekşi krema, yeşillik ve soğan kokulu bir sos ile bolca yağlayın. Bundan sonra, sandviçte biraz siyah havyar koymanız gerekir (siyahı veya karışımını kullanabilirsiniz). Daha sonra, uzun bir şiş almak, üzerine ince bir limon çemberi dilimi (iki delik ile) koymanız ve daha sonra önceden hazırlanmış sandviçlere yapıştırmanız gerekir.

Tanımlanan eylemlerin bir sonucu olarak, bir yelken yerine limonlu bir bot almalısın.

Konukların sunulması nasıl gereklidir?

Kırmızı havyar ile birlikte kanepeli sandviç yaptı.Düz bir levha üzerine konulmalı ve hemen masaya sunulmalıdır. Unutulmamalıdır ki böyle bir aperatif sadece çok güzel değil, aynı zamanda inanılmaz lezzetlidir. Afiyet olsun!