Bahar doğanın gelişiyle birlikte çiçek açar ve bizi memnun ederTaze otlar ve ilk yeşil lahanası. Birçok ev kadınları yumurta, peynir ve böyle de yabani sarımsak denilen oldukça has bir tadı vardır çim protein ve C vitamini keskin küçük bıçak, zengin atıştırmalık olarak taze sebze, vahşi pırasa salatası bu süre içinde yemek severim. Bu nedenle bir tarih ya da önemli bir iş toplantısında önce kullanmamayı tavsiye ediyoruz. Ama sarımsak meze et yemekleri ve güçlü içecekler ile de tatil tablo için uygun olacaktır.
Yabani sarımsak ile yumurta ve salatalık salatası
Eğer sarımsak kokusu ve tadını severseniz, o zaman cesaretlebu salata pişirmeye başlayın. Bu mezeler mükemmel mayonez, ekşi krema veya bitkisel yağ ile kombine edilecek. Yumurta sarımsak salatası yumurta ve salatalık ile nasıl hazırlanır:
- Cherryshu (bir paket) su ile durulayın, çiçeklerin ve dış tabakaların oklarını çıkarın.
- Üç tavuk yumurtasını pişene kadar kaynatın, kabuğu soyun ve küçük küplere kesin.
- Sarımsak yaprakları bıçakla kesin.
- Soğan ince kesin.
- Bir büyük salatalık soyularak küçük şeritler halinde kesilir.
- Hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin, tuz, yer fıstığı ve sos (mayonez, ekşi krema veya bitkisel yağ) ekleyin. İyi karıştır.
Sarımsaklı yumurta salatası. Sandviç tarifi
Keskin çimleri seviyorsanızsarımsak tadına bakarsanız, sandviç için özel bir salata yapmanızı öneririz. Böyle bir atıştırmalık, işinizde, piknikte veya normal bir aperitif için pişirebilirsiniz. Yumurta sarısı sarımsak salatası nasıl hazırlanır (sandviç tarifi):
- Tek bir dilim sarımsak bir bıçakla kesin, kıyılmış ve tuzla rendeleyin.
- Bir haşlanmış patates soyulmuş ve püre patateslerde çatalla soyulur.
- Haşlanmış tavuk yumurtasını soyup bir bıçakla doğrayın.
- Cheremshu ve salatalık turşusu ince doğrayın.
- Tüm ürünleri, tuz, karabiberleri birleştirin ve bir damla bitkisel yağ ve limon suyu ile karıştırın.
Şimdi sandviçi toplamaya başlayabilirsiniz:
- Ekmekleri ekmek kızartma makinesinde kurutun.
- Peynir ve jambon ince şeritler halinde kesilir.
- Ekmeğin üzerine salata sosu ile doldurun, üzerine bir dilim peynir, bir dilim jambon, bir marul yaprağı ve ikinci dilim ekmek ile kaplayın.
Böyle bir sarımsaklı yumurtalı salata, bir et veya balık tabağına garnitür olarak servis yapabilirsiniz.
"Erkek" salata
Bu yemeğin, erkeklerin sevdiği her şeye sahip: doyurucu, keskin bir tadı ve kokusu var. Yumurta ve peynirli yabani sarımsak salatası hazırlamak için aşağıdakileri yapın:
- Turşu sarımsak (yarım kavanoz), bir bıçakla eğik kesilir.
- Çukursuz zeytinler (daha çok, daha iyi) yarıya kesilir.
- Salata kasesine yarım kutu konserve ekleyin.
- Bir küp içine 100 gram sert peynir kesildi.
- İki haşlanmış yumurta ince bir bıçakla doğrayın.
- Sos karışımı ekşi krema (200 gram), bir taze salatalık (ince doğranmış olmalıdır), doğranmış dereotu, sarımsak ve limon suyu.
- Büyük bir salata kabında, hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın, sos, tuz ve öğütülmüş biber ekleyin.
Tavuk ile bahar salatası
Genç sarımsak en yararlısalata. Kilonuzu izlerseniz, bu yemeği öğle veya akşam yemeği için hazırlayabilirsiniz. Faydalı protein, bir çok lif, vitamin ve eser element içerir. Tabii ki, karbonhidratlar ile kullanmadığınız sürece, ramson ve yumurtadan marul kalori içeriği çok yüksek değildir. Böylece bu yemeği günün herhangi bir saatinde güvenle yiyebilirsiniz. Bu hafif salata hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- Tavuk göğsü (250 gram) kaynatın ve bir küp haline getirin.
- İki büyük taze salatalık yarım halkalar halinde kesildi.
- İki tavuk yumurta kaynatın, kabuğu çıkarın ve bir bıçakla doğrayın.
- Bir sürü yabani sarımsak ve bir avuç yeşil soğanı öğütün.
- Ekşi krema ile marul Iceberg veya Çin lahanası, tuz, biber ve mevsim salata yapraklarını ekleyin (yoğurt ile değiştirebilirsiniz).
Yabani sarımsak ve etli salata
Parlak bir tada sahip lezzetli bir et salatası, hem şenlikli bir masada hem de rahat bir yemek sırasında harika görünecek. Sarımsaklı ve yumurtalı et salatası aşağıdaki gibi hazırlanır:
- Kaynar su içinde bir kaç dakika için 150 gram taze sarımsak ve daha sonra bir bıçakla kesilir.
- Bir küpün içine 100 gram domuz keserek, tuz, karabiber ve bir tavada kızartın.
- Tatlı Bulgar biberi ve iki taze salatalık ince şeritler halinde kesilir.
- Tüm malzemeleri birleştirin ve az yağlı yoğurt ve Dijon hardalı sos ile karıştırın.
- Salatayı tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
- Üç tane tavuk yumurtası kaynatın, bunları çeyrek dilimler halinde kesin ve hazır bir salata ile süsleyin.
Karamel ve turp ile salata "Vitamin"
Bu taze ve hızlı salata öyle görünüyorParlak sebze ve piquant scraggly kokusu için cazip teşekkürler. Elinizde herhangi bir bileşen yoksa, kendi zevkinize odaklanarak bunları güvenle değiştirebilirsiniz. Bu kokulu salatayı hazırlamak için talimatlarımızı izleyin:
- Bir parça yabani sarımsak alın, kesikleri kesin ve yaprakları bir bıçakla kesin.
- İki taze salatalık şerit halinde kesilir.
- Halkalar halinde kesilmiş 150 gram taze olgun turp, sonra saman.
- Üç haşlanmış yumurta ince doğrayın.
- Konserve mısır konservesini açın, fazla sıvıyı boşaltın ve içeriği sebzelere ekleyin.
- Ekşi krema ve az yağlı krem, tuz ve öğütülmüş biber sosu hazırlayın.
- Tüm malzemeleri karıştırın, salatayı plakalara koyun ve bıldırcın yumurtasının yarısı ile servis yapın.
</ p>