Mısır unundan ev yapımı pasta: tarifler

Herhangi bir ev yapımı kek çok daha lezzetlive mağaza analoglarından daha faydalıdır. Ev içi ev hanımlarına özel ilgi mısır unu bir turtadır. Benzer tatlıların fotoğrafları ile yemek tarifleri bugünün makalesinde sunulacak.

Elma ile varyant

Pişirme, aşağıda açıklanan şekilde hazırlanmış,olağanüstü ihale ve kokulu olduğu ortaya çıkıyor. Kompozisyonunda tavuk yumurtası yoktur, bu yüzden alerjisi olanlar tarafından yenebilir. Bu özellik nedeniyle, bu tatlı sadece akşam çayı için değil, aynı zamanda misafirlerin gelmesi için de sunulabilir. Elmaları ile ev yapımı bir mısır unu pişirmek için önceden gerekli tüm ürünlerden stoklanın. Bu durumda, ihtiyacınız olacak:

• Bir kaç bardak mısır unu.
• Bir çay kaşığı soda.
• Yarım bardak şeker.
• Altı büyük olgun elma.
• Bir tarçın tarçın çay kaşığı üçte biri.
• İki yüz mililitre elma suyu.

Ayrıca mutfağınızda biraz sofra tuzu, yağsız yağ ve pudra şekeri olmalıdır.

İşlemin tanımı

Derin bir tankta, hepsi gevşekmalzemeler ve iyi karıştırın. Elde edilen kütlenin toplam miktarının dördüncü kısmı bir kalıba konur, alt kısmı parşömen kağıdı ile kaplanır ve yağsız yağ ile yağlanır. Üstüne iki temizlenmiş ve ovuşturulmuş elma yerleştirilir. Katmanlar birkaç kez değişiyor. Doldurulmuş form fırına gönderilir. Elmalı (yumurtasız) bir gelecek mısır unu kekini yüz seksen derece pişirin.

Yirmi dakika sonra fırından çıkarılır.meyve suyu ile dökülür ve aynı miktarda geri döndü. Bundan sonra oda sıcaklığına soğutulur ve buzdolabına gönderilir. Sekiz saat sonra, tatlı pudra şekeri serpilir, porsiyonlar halinde kesilir ve çay için servis edilir.

Süzme peynir seçeneği

Bu çok basit ama şaşırtıcı derecede lezzetli bir pastamısır unu. Süzme peynir ve bir portakal içerir. Bitmiş kabartma güzel bir narin aroma ve parlak bir gölge veren bu maddelerdir. Ailenizi böyle alışılmadık ev yapımı tatlılarla şımartmak için en yakın mağazaya gidin ve gerekli tüm ürünleri satın alın. Cephaneliğin bu kez olmalı:

• 250 gramlık taze süzme peynir.
• 3 çiğ yumurta.
• 200 gram şeker ve mısır unu.
• Bir paket tereyağın dörtte biri.
• Bir limon ve bir portakal.
• 90 gram un.
• Ekşi krema 50 mililitre.
• 2/3 çay kaşığı soda.
• Bir tutam ortak tuz.

Eylem sırası

Lezzetli ve havadar bir pasta yapmakmısır unu, kesinlikle tavsiye edilen teknolojiye uymalısınız. Her şeyden önce, curd yapmalısınız. Bir kıyma makinesinden geçirilir veya bir elek ile öğütülür ve daha sonra erimiş tereyağı ve ekşi krema ile birleştirilir. Her şey iyi karıştırılır, maksimum tekdüzeliğe ulaşmaya çalışılır. Daha sonra oluşan kütleye 150 gram şeker ekleyin ve tekrar çatalla ovun.

Daha sonra gelecekte bir çorba kaşığı gönderilir.portakal kabuğu Ve sonra seri olarak çiğ yumurtaları tanıtmaya başlıyorlar. Bundan hemen sonra, 100 mililitre limon-portakal suyu, soda, sofra tuzu ve iki çeşit elenmiş un, lor kütlesine eklenir.

Tamamen bitmiş hamur formda yayılmış, dipve duvarları yağsız yağ ile yağlanır ve fırına yerleştirilir. Mısır unu ve süzme peynirden, yaklaşık 40 dakika boyunca 180 derecede kokulu bir ev yapımı kek pişirin. Bundan sonra, fırından çıkarılır ve 100 mililitre limon-portakal suyu ve 50 gram granül şekerle demlenmiş bir şurup dökülür. Bu tatlı hem sıcak hem de soğukta eşit derecede iyidir.

Kabak ve elma ile varyant

Bu besleyici ve narin hamur işi, keyifli baharatlıAroma, aile çayı içmeye hoş bir ek olacaktır. Alışılmadık tadı ailenizi memnun etmeyi tercih ediyor ve sık sık onlara mısır unu ev yapımı bir pasta yapmak için isteyecektir. Bu tatlıyı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 90 gram şeker.
• Büyük olgun bir elma.
• Kabak hamuru 200 gram.
• Ev yapımı krema, yüksek yağ içeriği bir çorba kaşığı.
• 80 gram mısır unu.
• Tavuk yumurtası.
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu.

Diğer şeylerin yanı sıra, 20 gram yağsız yağ ve öğütülmüş tarçın gerekir. Bu baharat sayesinde hoş kokulu bir tatlı elde edersiniz.

Mısır unu bir pasta nasıl pişirilir: bir fotoğraf ile bir tarif (adım adım)

Fırında Hızlı ve hoş kokulu bir tatlıyı hızlıca pişirebilirsiniz. Bu turta, kabak hamuru, elma dilimleri ve karamel sosu içerir. Bu nedenle, hazırlanma süreci şartlı olarak birkaç aşamaya ayrılabilir.

Adım. № 1. Yapman gereken ilk şey karamel oluşturmak. Bunu yapmak için elli gram şekerlik bir tavaya dökün ve bir tabağa koyun. Tatlı taneler tamamen eridikten ve güzel bir sarı renk tonu elde ettiğinde, kremler kaplara eklenir ve homojen olana kadar hafifçe karıştırılır.

Adım 2. Bu yöntemle hazırlanan karamel, parşömen ile kaplı formun dibine dökülür. Üstte, soyulmuş ve ince dilimler elmaları kesilmiş ve tarafına temizlenmiş.

Adım # 3. Şimdi testi yapmanın zamanı geldi. Kabak küçük parçalara kesilir ve bir karıştırıcı ile ezilir. Ortaya çıkan patates püresinde, tarçın, çiğ yumurta ve kırk gram toz şeker ekleyiniz. Bir kez daha, iyice çırpın ve ardından kabartma tozu ve mısır unu ile birleştirin. Son aşamada, bitkisel yağ hamura dökülür ve karıştırılır.

4. Adım. Elmanın üzerine yayılmış, ekşi kremaya benzeyen homojen bir kütle oluşturdu. Bundan hemen sonra, gelecekteki pasta ile şekil fırına yerleştirilir. Yaklaşık yarım saat boyunca iki yüz derecede bir tatlı pişirin.

Daha sonra, fırından çıkarıldı Aşama № 4, karamel tabakası üstünde ortaya böylece ters kalıp çıkarılır ve çay beslenir, hafifçe soğutuldu.