Salatalıkın tereyağı ile kalorik değeri nedir ve nasıl azaltılabilir?

Fransızca'dan çeviri "Vinaigre" sadece sirke. Daha sonra, ana role "şımarık şarap" ile oynanan bir salata sosu hazırlandı. Buna eşit miktarda zeytinyağı ve az miktarda Dijon hardal eklendi. Bu sosla serpilir olan sebzeler, turşu sanki gibi, aynı zamanda tereyağ ile tecrübeli olarak elde edilmiştir. Sos, "sirke" nin küçümsenen bir adı olan "salatalık" olarak geçiyordu. Rusça'ya çeviri yaparken "sirke" diyebilirsiniz. Biz, Slavlar, her zamanki gibi hiçbir şey anlamıyordu ve kendi yemeğini bulduk - salata sosu. Bu salatanın 100 gramı başına kalorik içerik azdır, çünkü pişmiş veya turşu sebzeler içerir.

Vinaigrette'nin Faydaları

Maddelerin kendileri bunu ifade eder. Soğan yedi rahatsızlığın tedavisidir; kırmızı-yanaklı, hemoglobin yükselterek pancar; zengin karoten ve vitamin A havuç; Patates, şekli olumsuz etkilemeyen nişastanın kaynağıdır. Ve tuzlu salatalık ve havuç raspası olmadan bir Rus adamına nereye gideceğim? Ve bu niteliksel kompozisyon ile, salatalık ile tereyağı kalorik değeri açıktır Oldukça düşük. Ve çanak tadmak için vücut için faydaları ölçülmez ölçüde daha büyüktür.

Salatalık ile tereyağı arasındaki kalori değeri nedir?

Eğer klasik Ruslara100 g ürün başına 110 Kcal. Ancak, Ukrayna'da olduğu gibi pişirirseniz (ve insanlar burada aptal değildir), o zaman 160 ve 200'ü bile pişirirler. Bir kıyılmış haşlanmış yumurta, haşlanmış fasulye, konserve bezelye kullanıldığından. Çanağa sadece sirke ve bitkisel yağ ile değil, aynı zamanda mayonezle de servis edilirler. Salata şenlikli bir versiyonunda haşlanmış dilin - sığır etinin veya domuz etinin varlığı varsayılır. Ve tatlı bayramı gelmeden önce sert peynir üzerine bile sürtün.

Bir salata diyeti nedir?

Rakibinizi izlerseniz veya kavga edersenizkendiniz deneyebilirsiniz. Hiçbir şey karışık ve acı verici değil. Ardından üç gün, haşlanmış havuçlardan, pancarlardan, patateslerden ve konserve bezelyelerden gelen salatanın tadını çıkarın. Salatanıza yoğurt veya yağsız süzme peynir ile hazırlayın. Çünkü salatalık soslu tereyağının kalorik değeri o zaman 40-50 birim artacaktır. Ve biraz tuzlamanıza gerek yok, biraz hariç. Yeşil soğan biraz eklenmesine izin verilir. Diyet süresince içecek, az yağlı süt ürünleri (yoğurt, yoğurt) ve akşamları - ballı çaydan olmalıdır.

Vinaigrette tereyağı ile kalori değeri nasıl azaltılır

Eğer sizin için 100 gr salata başına 150 Kcal önemsizAşırı görünüyor, o zaman bu rakamı nasıl azaltacağımızı düşünelim. Her şeyden önce, fırında pancar fırında (cilt ile) pişirin. Böylece daha yararlı maddelerden tasarruf edecek. Sebzeleri "al dente" durumuna getirin. Bu, küçük bir firma olmaları gerektiği anlamına gelir. Birincisi, pancar dilim sirke süsleyeceksin, bekletin. Sonra büyük bir bitkisel yağ koyun ve karıştırın - bu basit hile kırmızı değil, renkli bir salata oluşturmak için izin verecektir. Sonra diğer sebzeleri kestik. Aynı oranda yaklaşık olarak, sadece havuç biraz daha az. Spartan minimumdan devam ediyoruz, kilo veriyoruz. Sadece pancar, patates, havuç, sirke, rafine ayçiçek yağı. turşu ve haşlanmış fasulye: tatmak için ben başka bir ya da iki malzemeleri ekleyin tavsiye ediyorum. Ya da bezelye ve lahana turşusu. Biz petrol sirke sos onun yağsız yoğurt sıkışmış değiştirirseniz fasulye Kalori salatası, biraz artırmak.