Erikten ev yapımı şaraplar pişiririz. Tavsiyeli reçete

Lezzetli kokulu ev yapımı erik şarabı, tarifhangi muhtemelen her zaman haneler arasında ve konukları arasında hem büyük ilgi görüyor, kulaktan kulağa yoluyla aile içinde iletilen. bunu hazırlamak o kadar zor değil, ancak sonuç - her şekilde sadece hoş. Önemli olan - kesinlikle oranlarını gözlemlemek

maddeler, hem de tarifi içerdiği tavsiyeler.

Bir erikten ev şarabı hazırlamak bir süreçtiruzunluğundadır. Sonuçta içki düzgün bir şekilde demlenmiş ve olgun olmalıdır. Belli bir tarihe kadar alkol almayı planlıyorsanız, o zaman saati önceden hesaplayın. Bir erik şarabı hazırlamak için aşağıdaki ürünleri stoklayın. İhtiyacınız olan şey: yarım litrelik kaynatılmış su ve yaklaşık 100 gram şeker. Erikler tam 1 kg alınmalıdır. Hala özel bir maydanoz hazırlamanız lazım. 200 g kuru üzüm, şeker ve suya (sırasıyla 50 g ve 300 ml) ihtiyaç duyulacaktır. Boyalar, koruyucular veya tatlar yoktur. Sadece yüksek kaliteli doğal bileşenler. Bitmiş ürünün olağandışı lezzetli ve kokulu olduğu ortaya çıkmaktadır.

Bir lavaboya şarap nasıl hazırlanır? Bu sorunun cevabı bu tarifi soracaktır. Hasta namlu ve çürük olmaksızın en olgun meyveleri seçin. Ancak, yıkanmamalı veya havlu yıkanmamalıdır. Meyvenin kabuğunda, fermantasyon sürecine aktif olarak katkıda bulunan çok değerli bira mayası bulunur. Lavabolarından suyu almanız gerekir. Bunu yapmak için, özel bir basın veya ev kullanın

tekniği. Elde edilen kütlede şekeri boşaltın ve suyu boşaltın. Birkaç gün boyunca sıcak bir yerde pişirelim. Bundan sonra, meyve suyu hamurdan kolayca ayrılabilir (kağıt hamuru).

Sonra, bir başlangıç ​​hazırlama hakkında konuşacağız. Bu tarifnamede, tarifi düşünülmekte olan erikten iç şaraplar yapılmaktadır. Üzümler yıkanmamalıdır. Sadece ılık suyla doldurun. Şekeri ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Tahıllar tamamen çözülmelidir. Leaven'ı dolaşmaya bırak. İşlem yaklaşık 4 gün içinde sona erecek. Elde edilen sıvı boşaltılmalı ve alkollü içeceğin daha da hazırlanması için derhal kullanılmalıdır.

Bu davada tarif edildiği üzere, erikten elde edilen ev yapımı şarap sadece doğal malzemelerden üretilmiştir. En iyisi, eğer meyve yemezsen

dacha'nız üzerinde büyümek ve büyümek için kullanınveya bir bahçe arsa. Lavaboların çeşidine bağlı olarak suyu şekeri tekrarlayın. Standart oran 3: 1'dir. Şarap için kütük asidik ise şeker miktarı artar. Şişeye ekşi bir maydanoz dökülür. Kap, sıkıca su durdurucu ile kapatılmıştır. Bu, fermantasyonun tamamlandığı anı belirlemenize yardımcı olur (kabarcıklar borudan çıkmaya bırakılır). Düşündüğümüz tarifi erikten ev yapımı şarap koyu bir yere konmalıdır. İdeal olarak, alkolün olgunlaşması için yeterince sıcak olmalıdır. Dolaşmayı bıraktı ve şişenin içeriği biraz parlaklaşır olmaz en kısa sürede sıvı tortuyu karıştırmadan çok dikkatle boşaltılmalıdır. Ortaya çıkan genç şarap başka bir teknede saklanır. Boyun sıkıca pamukla bağlanmalıdır. Şişeyi bodrum veya kilerde 1 gün koyun. Daha sonra kabın boynunu erimiş parafinle doldurun (pamuğu çıkarın). Şarabı 3 ay boyunca yatay konumda tutun. Bundan sonra, güvenle yiyebilirsiniz.

</ p>