Zeytinlerin zeytinlerden farkına bakalım

Şu anda piyasada çok popüler bir üründürzeytin ve zeytin. Zeytin ve zeytin arasındaki fark nedir? Bu vesileyle, insanların görüşleri farklıdır. Bazıları, zeytinlerin renginde, diğerlerinde zeytinlerin tadına baktığına inanıyorlar. Fakat tüm kararların, tartışmaların ve konuşmaların aksine, bunlar bir ağacın meyveleridir.

böylece Zeytin ve zeytin arasındaki fark nedir? Bu ünlü sorunun cevabı çok basittir. Zeytin ve zeytin bir ağaçta yetişir. Zeytinleri zeytinlerden ayıran şey, olgunlaşma derecesi ve yağ içeriğidir.

Hasat başladığı andan itibarenMeyveleri olgunlaştırma süreci sarı veya yeşil renk kazanır. Olgunlaşma işlemi gerçekleştiğinde, meyveler koyu kırmızı veya kestane rengi alır ve tamamen olgunlaştıklarında siyah olurlar. Çalılardan toplandıktan sonra meyveleri olgunlaşabilen çeşitleri vardır.

Zeytinlerin zeytinlerden nasıl farklı oldukları hakkında. Zeytinler, olgunlaşmaya yeni başlayan yeşil meyvelerdir. Bununla birlikte, bunlar kullanışlı ve çok yararlıdır. Zeytinyağı denilen zeytinyağlarının meyveleri de zaten olgunlaşmış.

Zeytin ve zeytinler zenginleştirilmiş mineraller, proteinler,pektinler, şeker, vitaminler B, C, E'nin yanı sıra P-aktif kateşinler, demir, fosfor ve potasyum. Kemikler ayrıca besleyici ve değerli maddeler içerir.

Bir soru daha var: Zeytin ve zeytin zarar verir mi? Bu ürünün kontrendike olduğu bir kategori var. Zeytinler insan vücudunda ölümle sonuçlanabilecek güçlü bir diüretik etki oluşturduğundan bu ürüne zarar vermek için kolesistit ile hastalanabilirler. Onları pankreatitli insanlar için kullanmanız önerilmez. Buna değmez

Yağ içeriği yüksek olduğu için karaciğer hastalığı olan kişilere zeytinleri veya zeytinleri diyetlerine koymak.

Zeytin çeşitleri ondan fazla farklı türe ayrılmıştır. Bunların en popülerleri:

1. Kalamata'da ünlü Yunan zeytinleri. Bu meyve sivri bir kuyruklu, ince bir cilde ve sulu hamuruna sahip. Koleksiyon, tam olgunlaşma, renk - siyah-mor renk oluşur.

2. Halkidiki - dikdörtgen biçimli ve sivri uçlu zeytinlerin geniş yeşil bir meyvası. Hasatın erken dönemlerinde yetişkinler.
3. Throumbes Thasos - Bu tür zeytinler, bu meyvelerin toplanmasının son dönüşte gerçekleşmesi nedeniyle kurutulmuş Yunan eriklerinin ortaya çıkmasına neden olur. Bunlar geç meyvelerdir ve kurutulmuş formda tadı harikadır.
4. Altın en nadide çeşittir. Bu çeşitliliğin meyveleri, diğerleriyle karşılaştırıldığında, sadece devasadır. Onlar inanılmaz etli, sulu ve gevrek. Form uzun.

Zeytinlere ve zeytinlere bölmek ne ilginçtir,Bu meyve tarafından yönlendirilen, sadece Ruslar tarafından kabul edilir. "Zeytin" kelimesi tüm dünyada kullanılmaktadır. Ve meyvenin rengini açıklığa kavuşturmak gerekirse, tanım sadece "yeşil" veya "siyah" ismine eklenir.

Zeytinler hakkında bitmeyen bir konuşma olabilir.Bazı çeşitleri, asitleme için yetiştirilen ise diğerleri - yağların üretimi için - korunması, üçüncü için. Taze zeytin var, imkansız, tadı çok acı. Hatta eski zamanlarda Yunanlılar ıslatarak acı kurtulmak için öğrenmiş ve sonra zeytin tuzlu olması.

</ p>