Sarımsak okları: yemek tarifleri ve teknolojisi

Sarımsak okları çok kullanışlı bir üründür,hangi yüksek tıbbi ve tat nitelikleri ile ayırt edilir. Organik asitler, yararlı karbonhidratlar, gıda elyafları ve mikro elementlerden zengindirler. C vitamini ilaveten B grubu ve beta-karoten var. Baharatın lezzetini ve beslenme özelliklerini kaybetmemesi için, uygun şekilde hazırlanması gerekir.

Domuz ile sarımsak okları

Eti küçük şeritlerle pound veKızartma tavasında birkaç dakika kızartın. Yeşil sürgün sarımsak koyun ve her şeyi kapağın altında küçük bir ateşle koyun. Şu anda bir sos hazırlayın. Soğan ve 3 dilim sarımsak öğütülüp kızartılmış tencereye konur, 2 büyük kaşık kalın soya sosu, 20 gram nişasta su ile seyreltilir. Tüm malzemeleri karıştırın ve kalın olana kadar pişirin. Sonra, wok içindeki sosu domuz eti ve sarımsak koyun. Haşlanmış pirinçle servis yapın.

Hızlı ve besleyici bir yaz olarakKahvaltı, yumurta ile sarımsak için uygun oklar. Yeşillikleri 3 santimetre şeritlerle kesip kahverengine gelene kadar kızartmanız gerekiyor. Kızarmış yumurta ve tuz gibi yumurta dökün. Ya da, 4 yumurta, tuz ve yarım bardak süt karışımını hazırlayın ve lezzetli omlet pişirin.

Sebzeli sıcak salata servis edebilirsiniz. Sarımsakların (500 gram) okları kesip kaynar suda yaklaşık beş dakika kaynatın ve bir süzgeçle katlayın. Bu sırada rendelenmiş büyük büyük havuç ve doğranmış soğanlardan kızartma yapın. Hazır olduğunda, sarımsak ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın, büyük bir kaşığı soya sosu ve aynı miktardaki sirke dökün. Sebzeyi yumuşak hale getirmek için salatayı bir kaç dakika koyun, sonra biraz tuz ve biber ekleyin.

Sebzeli sarımsak okları

Önce tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir. Yarı patates soyma kilogramı ve 4 cm büyük parçalar, havuç ve dilimler halinde soğan kesme, 400 gram ve çalı fasulyesi fideleri sarımsak pirzola çubukları halinde kesilir. Derin kızartma tencere bunları kaydırmaya, zeytin yağı içinde tüm bileşenler 5 dakikadan fazla değildir skillet. Her 1/3 et suyu veya herhangi bir su dökün olarak, defne yaprağı, tuz, karabiber ve 5 Goroshkov üst durmaksızın yağlanmış kremayı ekleyin. Çanak yaklaşık 190 dakika boyunca fırında pişirin. Etli yemekler ve pişmiş balıklar için potada bir garnitür olarak servis yapın.

En lezzetli ilk yemek çorba-püresi olabilir. Sarımsaklı 300 gram balkabak ve 400 gram okları kesip, kaynatılmış tavuk suyuyla kaynatın ve hazır oluncaya kadar pişirin. Sonra, doğranmış pırasa, rendelenmiş ince havuç, baharattan fazla pişirmeyi hazırlayın; çorbaya koyun ve kapağın altında küçük bir ateşle pişirin. Blendeki tüm bileşenleri yener. Kıyılmış dereotu ve bir dilim tereyağı ile servis yapın.

Pişirmek arzusu olması durumundaDaha fazla kalori ve zengin çorba, patates yumruları eklemek ve kabak ve lahanası ile birlikte kaynatılması tavsiye edilir. Pişirme işleminin geri kalanı aynıdır.

Bir kış aperatif olarak, oklar sarımsak turşusu. Genç, açık yeşil çekime ihtiyacın var.kaynar su içinde birkaç dakika ihmal ve steril kavanoz ayrıştırılır ve tuzlu su dökün. onun tuz su atmak baharat karışımının litresi başına hazırlanması (üzümü yaprakları, yaban turpu, dereotu) için, kaynatın tuzu 1 2 büyük kaşık ekleyin - sonunda şeker sirke 60 g dökün. kavanoz, kapak içine dökün ve yaklaşık 1015 dakika sterilize. Daha sonra, sarıp ay Salamura sarımsak oklar haşlanmış patates ve et yemekleri tedarik edilebilir.

Bonet iştahınızı!