"Boyarsky" salatası: yemek tarifleri

İnsanoğlu, en çok şeyin çoğunu tasarladı.çeşitli salatalar. Bu ailenin içinde ayrı bir yer, gerçekten aristokrat isimleri olan salatalar tarafından işgal edilir: Kont, Kontes, Lord, Dük, Marquis, Baron ve diğerleri. Bugün Boyarsky salatasının ne olduğunu bulmayı öneriyoruz. Bu çanağın adını duyan birçok insan, nadir ve pahalı ürünlerden oluşan lüks bir tabak düşünür. Muhtemelen birkaç yüzyıl önceydi, ama bugün bir lezzet olmayan en sıradan ürünleri kullanarak birkaç farklı yolla bir salata hazırlanabilir.

"Boyarsky" salatası soğuk haşlanmış domuz eti ile: tarif

Bu leziz ve doyurucu salata hazırlamak çok basit ve hızlı: 20 dakikadan fazla harcadığınız her şey için her şey. Boyar yemeği için şu ürünlere ihtiyacımız olacak:

• 300 gram haşlanmış domuz eti;
• konserve champignons'un yarısı kavanozu;
• 1 soğan;
• 70-100 gram peynir;
• 3 yumurta;
• mayonez;
• kabuklu cevizlerin tadına;
• kızartma için bitkisel yağ.

Çok ince doğranmamış soğan ve kızartınkızartma tavasında şampanya ile az miktarda bitkisel yağ. Soğuk havuçlu düdük lahana, kızarmış soğan ve mantarla kıyılmış ve karışıktır. Haşlanmış yumurta da küp şeklinde kesilir ve salata ilave edilir. Ayrıca rendelenmiş peynir ve doğranmış fındık dökün. Salatayı mayonez ile giyip masaya koyuyoruz. Bir dekorasyon olarak, bir yeşil bitki ekleyebilirsiniz.

"Boyarsky" salatası patates ve jambonlu tabakalar: tarifi

Bu yemek için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir:

• 5 orta boy patates;
• büyük, taze bir salatalık;
• 4 haşlanmış yumurta;
• Bir kutu turşu mantar;
• 150 gram jambon ve aynı miktarda karbonat;
• 1 soğan;
• yaprakları;
• mayonez;
• kızartma yağı.

Hıyar, mantar, patates, karamel ve jambonşeritler halinde kesilir. Patatesler patates kızartması gibi görünmesi için büyük miktarda yağda kızartır. Soğan ince yarım halkalara kesilir, yumurtaları büyük bir ızgarada ovarız ve yeşillikleri doğrayın. Tüm malzemeler katmanlı bir salata kabına konur: önce jambon, sonra soğan, mantar, karbonat ve nihayet yumurta ve salatalık. Her tabaka, mayonezle yağlanmalı ve üstü kızarmış patateslerle yağlanmalıdır. Salatayı otlar ile süsleyelim ve masaya koyalım. Çok lezzetli ve bol yemek hazır!

"Boyarsky" salatası tavuk, fındık ve sebze ile: tarifi

Bu çeşit salata yapmak için gerekli malzemeler:

• 1 tavuk uyluğu;
• konserve bezelye konservesi;
• bir bardak soyulmuş ceviz;
• 100 gram tereyağı;
• 2 domates;
• 5 patates;
• salatalık;
• Mayonez 7 yemek kaşığı;
• tuz ve yerfıstı biber tadına.

Tavuk uyluk ön hazırlık olmalıdırkaynatın ve patatesleri "üniformalı" olarak pişirin. Patatesler soyulur ve et kemiklerden ayrılır. Tavuk ince doğrayın ve doğranmış fındık ekleyin, üzerine büyük rende yağı, biber ve tuz rendelenmiş. Hepsi buzdolabında karıştırılıp temizlenir.

Sebzelerim. Salatalık, küçük şeritler halinde kesilir ve domates ve haşlanmış patates küpleri. Polka noktaları ekleyin ve karıştırın. Soğutulmuş etleri buzdolabından aldık ve sebzelerle karıştırdık. Salatayı mayonezle giydirip harika bir tadın tadını çıkarırız.