Karadeniz pisi balığı: fotoğraf ve açıklama

Karadeniz'de yaşayan balıklar, bu makalede yer alan bir fotoğraf ve açıklaması olan sel familyasından alınmıştır. Diğer balık türlerinden çarpıcı şekilde farklıdır.

tanım

Çok kullanışlıdır, büyük içerirbesin maddesi, vitamin ve mineral miktarı. Bu Karadeniz düzlüğünün başka bir ismi var - Kalkan. Bu tür, sel familyasının en büyüklerinden biridir. Karadeniz fıskıyesinin gövdesi bazen 85 santimetreye ulaşır ve kütle on beş kilograma ulaşır. Kalkan on altı yıl yaşayabilir.

doğal ortam

Karadeniz balık pisi nerede? Onu, Akdeniz'in bazı bölgelerinde Azak ve Karadeniz'de buluşabilirsiniz. Bazen kalkan Dniester ve Dinyeper'in ağızlarında görülür. Genellikle Kerç Boğazı ve Batı Kırım kıyılarında bulunur. Kalkan, Theodosia Körfezi yakınlarında bulunur. Ve ayrıca Mykolaiv ve Kherson bölgelerinin kıyılarına yakın.

doğal ortam

Pisi balığı nerede yaşıyor? Habitat - silt ve kabuk-benzeri (kumlu) topraklar. 100 metre derinlikte yaşıyor. Azak Denizi'nde daha küçük bir alttür bulunur. Yaz ve kış mevsimlerinde Kalkan, derinliklerinde kalmayı tercih ediyor. Ve sonbaharda ve ilkbaharda - sığ suda yüzer. Yaz aylarında, büyük genç hayvanlar, sahil bölgelerinde dip yakınlarında yüzer şekilde görülebilir.

görünüm

Karabalık balıkları neye benziyor? Tanımı diğer türlerden çok farklıdır. Kalkan, kendi uzunluğunun% 80'ine kadar, biraz düzleştirilmiş, yüksek uzamış bir gövdeye sahiptir. Bazen daha da olur. Tüm vücut kemik tüberkülleri ile kaplıdır. Bu türün diğer kardeşleri gibi (pislik), kalın bir gözleme gibi yatay olarak düzenlenmiş kenarlar şeklinde oluşur.

Karadeniz fısıltılarının gözleriüst (sol) taraf. Bu taraftaki yüzgeçler asimetriktir. Sünnetin altında beyaz göbekli. Yukarıda, gözlerin bulunduğu yerde, kahverengi, küçük kırmızımsı lekeler bulunur. Ölçeğin hiç bir ölçeği yoktur, ancak en ufak bir risk altında, rengi tabanın rengine değiştirebilir. Bu balığın çeneleri - kıllara benzeyen dişlerle bile. Bant şeklinde düzenlenmiştir. Vomerde bile diş var.

Güç kaynağı

Karadeniz felaketi yırtıcı bir balıktır. Küçük balıklar, kabuklular ve yumuşakçalar besler. Yetişkin bir patiska en az 150 gram yemek yiyor. Ve alt balığı ve yengeçleri tercih eder:

• kefal;
• hamsi;
• sprats;
• at uskumru;
• Karadeniz mezgit balığı;
• çaça;
• ringa;
• yavru.

üreme

Temel olarak Karadeniz'in erkeklerinin cinsel organlarıflounder 5 ila 8 yaşlarında olgunlaşır ve dişiler - 6 ila 11 arasında. Üreme, açık denizde 25 ila 70 metre derinlikte gerçekleşir. Uygun sıcaklık 8 ila 12 derece arasında olmalıdır. Üreme, Mart-Nisan aylarında başlar ve Haziran ayına kadar sürer. Bazı yerlerde ve temmuzun sonuna kadar. Ancak yumurtlamanın zirvesi Mayıs ayında gerçekleşiyor.

Bir balık on üç milyona fırladıyumurta. Karadeniz'de bulunan seller, Karadeniz'deki en üretken balıklardır. Kalkan'ın bazen elverişsiz habitatlardan ölmesine ve deniz avcıları tarafından tahrip olmasına rağmen, bu kayıplar için büyük miktarda havyar tazminat ödenmektedir.

Yumurtaların olgunlaşması

Kalkan'ın yumurtaları saydamdır ve bir top şeklindedir. Küçük bir yağ damlasıyla. Karadeniz fıskiyesinin havyarı yüzer, yüzeye yakın tutar ve akım tarafından taşınır. Sonuç olarak, 1 m. su 10 yumurta kadardır. Birçoğu kirli sularda ölür ya da deniz sakinleri tarafından yenir. Bu nedenle, yarım milyon yumurtadan sadece 500 larva olgunlaşır.

İlk dört gün yumurta sarısıbesledikleri çanta. Beşinci günde, ağız oluşmaya başlar. Ancak görüş hala kötü, bu yüzden çok yavaş hareket ediyorlar. Bu kritik bir dönemdir, çünkü 500 larvadan sadece 25 tanesi hayatta kalmaktadır.

15 veya 20 gün sonra kızar vedibe otur. 6 genç bireylerin düşüşü ile hayatta kalmak. Uzunlukları ilk 7 santimetredir. 30 metre derinlikte hazırda bekletiniz. İlkbaharda, genç Kalkans kıyı bölgesine taşınır. Bu zamana kadar uzunlukları zaten 10 santimetredir ve sonbaharda 16 cm'ye ulaşır. Bu çağda, Karadeniz felaketinin köpekbalığı katranı dışında hiçbir düşmanı yoktur.

İkinci kışlık Kalkan 50 metrelik bir derinlikte harcıyor. İlkbaharda 20 cm uzunluğunda olur. Dört yılda Kalkan zaten 35 santimetredir. Bazı kişiler zaten bu yaşta yumurtlamaya başlar.

Yok olma eşiğinde

Karadeniz fıskiyesi, fotoğrafın bunun içindemakale, - ticari ve çok değerli balıklar. Çok lezzetli bir filetosu var. Bu nedenle, balıkların 60 yılında çok fazla yakalandı ve sayı keskin bir şekilde azalmaya başladı. Sonuç olarak, 1986'da Kalkan'ın avlanması yasaklandı, çünkü yok olma eşiğinde.

Ama bu balık talebinin çok büyük ve yasak halen değilgözlenir. Kalkana ağlar tarafından yakalanır. Balıklar yumurtlamaya gittiğinde, göç yolları alanında bile onları kur. Bu değerli balıkların sayısını büyük ölçüde baltalıyor. Buna ek olarak, kaçak avcıların ağı da bazen çok nadir diğer türler içerir.

Merak uyandırıcı gerçekler

Kalkan her yıl değil. Onun ichthyologists yaşı kulak taşlarının büyüklüğüne göre belirleyebilir. Ve yumurta sayısı, yumurtlamanın alanı, zamanı ve verimini anlatabilir. Kalkan'ın Malek'i altta saklanarak kuyruğa ve yüzgecin yardımıyla toprağa gömülür. Onlara dalga gibi hareketler yapar ve alt toprağa uyur. Yapılan derinlemede kesinlikle algılanamaz hale gelir.

Karadeniz felaketi farklı kışlama alanlarına sahiptir.yiyecek arama ve yumurtlama. Havyar havuçları kıyı boyunca, yaz aylarında derinliklerinde saklanır. Ve sonbaharda tekrar sahile döner. Birey ne kadar büyükse, balıklar o kadar derine düşer. Gezilerden birinde denizaltılar Kalkan'ı 10 bin metrenin üzerinde bir derinlikte gördüler.

Karadeniz dümenini yakalamak MÖ üçüncü yüzyılda başladı. O günlerde, bu balığın dikenlerinden kadınlar kolye yaptılar. Eski zamanlarda bir sürü balık yakalandı.

Kalkan'da küçük kemikler yoktur. Sırtta sadece büyükler var. Yağ esas olarak fin alanında yoğunlaşır. Az yağlı ete ihtiyacınız varsa, yüzgeçler kolayca kesilir. Ve eğer bu balık bir folyo veya tencerede pişirilirse, tam tersine yüzgeçler bırakılmalı ve ek yağ veya yağ ekleyemezsiniz. Taze dondurulmuş balıkların biraz özel bir kokusu vardır. Ama temizlemesi kolaydır. Yüzgeçleri kesmeniz ve cildi karkastan çekmeniz yeterlidir.

Kalkan'ın Faydalı Özellikleri

Karadeniz flounder birçok yararlı içeririnsan vücudu için maddeler ve mineraller. Bu balık, salmonidlerin ailesine değer olarak neredeyse aşağı değildir. Karadeniz felaketinin bir parçası olarak "Omega-3" çoklu doymamış asitler vardır. Kalkan'da bir sürü mikroelement var:

• sodyum;
• potasyum;
• kobalt;
• fosfor;
• iyot;
• molibden;
• kloro;
• kükürt;
• kalsiyum;
• çinko;
• Magnezyum.

Balıkların bileşiminde, kolesterol düzeyini düzenlemeye yardımcı olan bir dizi yararlı amino asit vardır:

• treonin;
• glisin;
• serin;
• aspartik;
• glutamik.

Bu balık çok sayıda içerirvitaminler. A vitamini, bir insanın canlılığını ve enerjisini verir. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirir ve yaraların erken iyileşmesini destekler. B vitamini sinir sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ve beynin işleyişini iyileştirir. Kalkan düşük kalorili bir balıktır, bu nedenle diyetler için idealdir. C vitamini iltihap ve enfeksiyonu önler. E vitamini hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatır ve beslenmelerini iyileştirir, kan damarlarını güçlendirir.

Bu değerli bileşenler sayesinde kanser hücrelerinin büyümesi önlenir, obezite ve diyabet riski azalır.