Protein bir proteindir. Aksi takdirde - amino asitlerden oluşan organik madde. Protein, insan kaslarının inşasından ve restorasyonundan sorumludur. Ancak bunun için tek bir protein kullanmak yeterli değildir. Diyette karbonhidrat ve yağlar da bulunmalıdır.
Kas proteinleri (proteinler) atletler için gereklidirve kas kurmaya çalışan herkes. Onları geri yüklemek için de kullanılır. Proteinin birçok çeşidi vardır ve hepsinin farklı etkileri vardır. Kas oluşturmak için kullanılan en yaygın proteinler:
Kusurlu proteinlerin bileşimi yeterli değildirDeğiştirilemeyen amino asitler. Bu nedenle, bir takım kas kitleleri için, kusurlu proteinlerin diğer ürünlerle takviye edilmesi gereklidir. Proteinler, fiziksel yük yanlış hesaplanırsa ve diyet dikkate alınmadığında istenen etkiyi getirmez.
Kas inşa etmek için ne kadar protein alır? Protein tüketimi uygun şekilde hesaplanmalıdır. Günlük norm - 2-2.5 g / 1 kg. Bu yemek başına vücut 30 ile 35 g protein emebilen dikkate alır. Bu nedenle, diyet 5 veya 6 öğün için gün boyu bölünmelidir.
Sabahın vücutta olduğu unutulmamalıdır.Çok fazla enerji gerektirir. Genellikle kahvaltı sırasında, karbonhidratların mevcut olması gerektiği görülür. Ancak bundan sonra onların sayısı önemli ölçüde azaltılmalı ve proteinler tarafından değiştirilmelidir. Onların payı artmalı. Sonuç olarak, yatmadan önce vücudun sadece protein içeren az yağlı besinler alması gerekir.
Protein içeren birkaç ürün vardır:
Ayrıca, deniz balığı, kalamar, fasulye ve fındık ette bulunan protein.
Bir dizi kas kütlesi içinProtein. Ama diyette de karbonhidrat ve yağlar mevcut olmalıdır. Protein yiyeceği, yiyeceklerin geri kalanını bırakmak anlamına gelmez. Kas kütlesinin proteinleri, diyette günlük ödeneğin en az yüzde 70'ini oluşturmalıdır. Ancak kas kütlesinin inşasına katkıda bulunan eğitimde protein daha da artırılmalıdır. Aynı zamanda karbonhidrat ve yağlar günlük oranlarını geçemez.
Vücudun stabil çalışması için, içmemelidirgünlük olarak 2,5 litreden az su. Eğer spor salonuna yiyecek götürülürse, o zaman protein içeren özel içecekler satılır. Sporcular için bir kokteyl olan kas proteininin klasik bileşimi:
Böyle bir kokteyl eğitimin başlamasından 2 saat önce ve tamamlanmasından yarım saat sonra sarhoş olmalıdır. Ayrıca, protein kaçırılmaması gereken akşam yemeğinde mevcut olmalıdır.
Kas proteinleri, gıdaya ek olarak,Özel gıda katkı maddelerinde bulunur. Çok fazla protein içerirler. Kullanılması çok uygun ve gerekli miktarda protein miktarının hesaplanması açısından. Gıda protein takviyeleri, etkinlik, karakteristikler ve kompozisyon bakımından farklılık gösterir. Klasik kokteyllerden biraz daha yüksek.
Uygun bir dizi kas kütlesi için çok iyiPeynir altı suyu proteini (aksi halde - hızlı). Sıvı bir yan ürün. Sütün pıhtılaşma döneminde üretilir. İlk ürün yaklaşık yüzde 20 peynir altı suyu proteini içerir. Dokuz en önemli ve esansiyel amino asit içerir. Peynir altı suyu proteini sıvıda kolayca çözünür ve birçok süt ürününün temelini oluşturur.
Üç çeşit peynir altı suyu proteini vardır. İzolasyon, kimyasalların en safıdır ve yüzde 95 protein içerir. Başka bir protein - hidrolizat formunda daha iyi asimile edilir. Sonuç olarak, amino asitler çok hızlı bir şekilde kaslara düşer. Aynı zamanda, enerji tasarrufu yapmak iyidir.
Hydrolyzate en iyi etkiye sahipseVücudun besin takviyesi gerektirdiğinde, eğitimden sonra alınır. Kazein% 80 oranında süt proteini içerir. Bu çeşit protein çok yavaş sindirilir. Fakat uzun bir süre boyunca, amino asidin yapısı veya geri kazanımı için gerekli olan kaslar, sürekli olarak kaslara verilir.
Protein ürünleri diyete herkese dahil edilmelidiradamı. Ama onları her zaman yiyemezsiniz, böylece vücuda zarar vermez ve geri dönüşü olmayan süreçlere neden olmaz. İstenilen sonuca ulaşmak için protein ürünlerini tüketmek, yani kas kütlesi oluşturmak, 30 günden fazla süredir önerilmez. Bu sürenin sonunda, böyle bir sistemden doğru bir şekilde yola çıkmak ve önceden yasaklanmış ürünleri günlük diyete kademeli olarak tanıtmak önemlidir.
</ p>