Kızartma tavasında yumurta nasıl kızartılır? Yumurtayı süt ile kızartmak için nasıl?
İnsanlarda, kızarmış yumurtalara "tamamen lisans" denir.bulaşık "çünkü basit yemek. Her zamanki yavru bir kızartma tavasında bir yumurta can pişirme hiçbir becerilere sahip, ancak başka şekillerde mükemmel omlet hazırlamak için, sen biraz pratik olması gerekir insanlar bile. Bu yemeğin hazırlanması basitliğine rağmen, bu restoran veya atılmış talep olduğunu.
İdeal bir yemek pişirme sırları
Birçok kişi mükemmel yemek almak için bir kızartma tavasında bir yumurta yavru merak ediyorum. yumurta çok pişirme Sırları ve deneyimli aşçılar bunlardan bazılarını paylaşmak:
- Çanağın parlak ve güzel olabilmesi için, ev yapımı yumurtalar kullanmak gereklidir çünkü yumurta sarısı turuncu ve mağaza içi sarıdır.
- Bir diyet tabağı almak istiyorsanız, o zaman yumurta bıldırcın yumurtaları ile değiştirilmelidir.
- Pişmiş yumurta tereyağında kızartılır. Dolayısıyla çanak çok daha yumuşak bir hal alıyor. Eğer yumurta katkı maddeleri ile kızartılırsa ayçiçeği veya zeytin yağı kullanılır.
- Mükemmel bir çanak almak için, pişirinortalama yangın gerekiyor. Yumurta yüksek ısı, daha sonra yumurta şiddetle overdried olan kenar üzerinde kızartılmış edilecek olursa, bu tadı bozan ve kısık ateşte ise - çok daha zaman alacaktır.
Düzgün yumurta kızartma sırlarını bilerek, bir kişiye ve bütün ailenin kusursuz yemeklerini pişirebilirsiniz.
Çorbanın kalorili içeriği
Yumurta zaten geleneksel bir gıda haline geldi. Neredeyse her yerde kullanılırlar. Pişmiş yumurta birçok besleyici içerdiği için kahvaltı için mükemmel bir seçenektir. Bu çanağın kalorik içeriği, bu faktörlere bağlıdır:
- yağda kızartılmış yumurta ilave edilmeksizin;
- hangi ürünler veya baharatlar eklendi (sosisler, pastırma, mantar, sebze vb.)
Kalori değerini hesaplamak için çanağın tüm bileşenlerinin kalorifik değerini hesaplamanız gerekir. Ortalama olarak, yağda kızartılmış iki yumurtadaki kızartılmış yumurtaların kalori değeri 182 kcal'dir.
Tavuk yumurtaları çok kalorili değildir - yalnızca 157 kcalDüşük karbonhidrat içeriğinden dolayı, kızarmış yumurta, düşük karbonhidratlı beslenmeye bağlı, kilo vermek isteyen insanlarla popülerdir. Yumurtalar genellikle tıbbi diyetlerde bulunur.
Klasik omlet için tarifi
Kolay ve hızlı bir kahvaltı hazırlamak için,en fazla 10 dakika sürecektir. Kızgın yumurtaları pişirmenin hızı, yiyecek yaratmak için çok fazla zaman harcamaktan hoşlanmayan insanlar arasında popüler hale getirilmesidir.
Bir yumurta kızartmadan önce, bu gibi malzemeleri hazırlamanız gerekir:
- Yağ - miktarı kızartma tavasına bağlı. Yapışmayan kaplamaya sahip tava için biraz gerekir.
- Yumurta - bir porsiyon iki yumurta gerekir.
- Baharat (tuz, biber) tadında kullanılır. Özel çeşnilerle değiştirilebilirler.
- Hazır yemek yeşilliklerle dekore edilebilir - dereotu veya yeşil soğan.
Pişirme, çok zaman ve özel çabalar gerektirmeyen birkaç aşamadan oluşur.
İlk aşama
Kızartma tavası alıp sobaya koymanız gerekiyor. Bunun üzerine yağ koymak ve kızartma tavasının orta ateşte ısıtılmasını beklemek gerekiyor.
İkinci aşama
Yağ erimeden sonra,yumurtaları kır Bu aşamada, yumurta kabının çanağın içine düşmediğinden emin olmalısınız. Kızartma tavasındaki yumurtalar hazırlanan baharatlar ve otlar ile derhal serpilmelidir.
Üçüncü aşama
Sonra çanak hazır olana kadar beklemelisiniz. Kızartma tavasında yumurta kızartma miktarının tam cevabı değil. Yaklaşık kızarmış yumurta 4-7 dakika. Pişirme süresi, malzemelerin ve yangının dayanıklılığına bağlıdır.
Dördüncü aşama
Çanak hazır olduktan sonra, bir tabak üzerine koyulup favori sos ve ekmek ile servis edilmelidir.
Şimdi, bir tavada yumurtaların nasıl kızartılacağını öğrendikten sonra, bu işlemin 10 dakikadan az süreceği netleşir. Hızlı bir kahvaltı, yoğun insanlar için çok önemli bir an.
Diğer pişirme seçenekleri
Söylendiği gibi, kızarmış yumurtalar için birçok seçenek var. Bunların en popüler olanları:
- sahanda yumurta ve domuz pastırması;
- sosis veya sosis ile kızarmış yumurta;
- mantarlı omlet;
- domatesli sohbet kutusu;
- kabak veya ıspanak, vb ile kızarmış yumurta
Katkı maddeleri ile karıştırılmış yumurta pişirmek içinYumurtayı kızartmadan önce ek malzemelerle kızartmanız gerekir. Örneğin, omlet ve domuz pastırması pişirmeniz gerekiyorsa, ilk pastırma hazır olarak pişirilir ve daha sonra yumurta eklenir. Tabii ki, bu daha fazla zaman alacaktır, ancak yemek çok daha lezzetli olacak. Ayrıca, hemen hemen yavru yumurtalar için hazır, sert peynir serpilir ve bir kapak ile birkaç dakika kaplanabilir. Peynir eridikten sonra, tava ateşten çıkarılabilir.
Kahvaltıda eşit derecede popüler bir yemeksüt ve sosisli bir omlet. Sütlü yumurtalar nasıl kızartılır? Bunu yapmak için bir kase almanız, iki yumurtaya sürmeniz, biraz süt dökmeniz ve hepsini bir çatalla karıştırmanız gerekiyor. Sonra, bir tavaya yağ dökmeniz, ısınmanız, sosisleri kızartmanız ve ardından süt ve yumurta karışımını dökmeniz gerekir. Sonra kızartma tavasını yaklaşık altı ila yedi dakika kadar kapatın. Çanak hazırlandıktan sonra, plakadan çıkarılmalıdır.
Mikrodalga fırında bir yumurta nasıl kızartılır
Birçok insan şişmanlamamayı dener ya dakızarmış yiyecekler. Bu durumda, çırpılmış yumurta pişirmek için bir mikrodalga fırın kullanabilirsiniz. Bu pişirme yöntemi için malzemeler farklı olabilir. Bu şekilde, tüm yumurta sarısı tüm mikrodalga fırlayabilir ve lekeleyebildiğinden, sohbet veya çırpılmış yumurta ile pişirmek daha iyidir.
Bir mikrodalga fırında sosisli bir omlet hazırlamak için, bir seramik kaseye sosis kesmek, iki yumurta sarmak, tadı baharat eklemek, karıştırmak ve hazırlamak için hazırlamak gerekir.
Tam güçte çırpılmış yumurta yapmalısın. Pişirme süresi iki ila beş dakika arasında değişebilir ve mikrodalga gücüne bağlıdır.
Yumurta tüketimini kim sınırlandırmalı?
Sindirim problemleri olan insanlar tarafından çok sayıda yumurta yenilmemelidir, çünkü bu mide rahatsızlığına yol açabilir.
Ayrıca yumurta tüketimini insanlara sınırlamak gerekir.Kolesterolü arttırdı. Bir insanın onunla herhangi bir problemi yoksa, o zaman günde bir ya da iki yumurta yiyebilir ve yüksek kolesterolü olan kişiler yumurta tüketimini haftada iki ya da üçe indirmelidir. Kolesterol yumurta sarısı olduğundan, bazı doktorlar sadece yumurta akı yemeyi önerirler.
Yumurtalar çok pişmiş olmasına rağmenbasitçe, hala dikkatli olmanız gerekiyor, mutfaktan herhangi bir yere gidemezsiniz, böylece yanmaz. Bu sadece kahvaltı için değil, öğle yemeği ve akşam yemeği için de uygun olacak popüler bir yemektir. Ve böyle bir yemeği hazırlamak için özel yeteneklere sahip olmanıza gerek yoktur.
</ p>
