Bankadaki fırında leziz bir tavuk - beğeneceksiniz!

Eskiden beri, Slav halklarıEn ilginç olanı vinçler, ördek, keklikler, kümes, gıdalarda kullanmak - geleneksel olarak hizmet etmek bütün karkası hazırlamak için almıştır. Biz kümes hayvanları için bir kaç tarifleri bakmak Bugün ise gevrek kabuk bankaya fırında tavuk, hem de yemek pişirmek için torbada tavuk vardır.

Bankadaki fırında tavuk

Bu tarife nesilden nesile aktarılır,o deneyimli bir hostes herhangi bir mutfak kitabı pratikte, çünkü bu yemek övgü ötesinde olduğunu. Juicy, kokulu, yumuşak tavuk eti, kuşun kendisinin bir teneke kutu üzerinde kızartılmış olması nedeniyle oluşur. En sevdiğiniz baharatlar ile marine yaparsanız, bankadaki fırında tavuk kesinlikle şaşırtıcı olacaktır. Yani, biz tarifi kendisi alırsınız. Biz bir bütün tavuk veya tavuk, mayonez, sarımsak, tuz, biber, baharat, bezelye birkaç yenibahar ve defne yaprağı, birkaç karanfil gerekir.

Tavuğumuzu ve iyiliğimize kavuşuyoruzakan suyun akışı, daha sonra suyun boşaltılmasına ve kağıt peçetelerle karkasın kurumasına izin veriyoruz. Taze sarımsak dilimlerini ince ince doğrayın veya sarımsak içerisine bırakın. Mayonezi, sarımsağı, tuzu ve öğütülmüş biberini ayrı bir kapta karıştırın ve tavuk karkamızı bu karışımla içten ve dıştan özenle ovun, en az yarım saat boyunca marine bırakın. Ete marinada iyi bir soluk getirirseniz, et çok daha sulu ve yumuşak olur.

Şimdi 700 gram cam kavanoz alın,hangi bir yerde tavan arasında herhangi ev kadını olmalıdır. Dikkatle eğer hasarlı banka kolayca sıcaktan çatlak çünkü, üzerinde kavanoz kabarcıkları, cips çatlak, arınmış olmalıdır incelemek ve akşam yemeği için var olacak bir kabuk, cam ile fırında tavuk fırında tavuk değil.

Bu yüzden bankanın ideal olduğuna ikna olduk.yemeklerin hazırlanması için, geri yıkanmış defne yaprağı ve birkaç peppercorns atmak, üçüncü hacme göre içine su dökün. Şimdi banka üstünde ve bacak ve kanatları bizim şiş tavuk eti farklı yönlerde, dişin iştirakteki kıllı değildir. Bizim tavuk kompakt görünüyor ve pişirme için hazır! o fırında kızartılmış kadar Bu bir buçuk saat kutu bizim tavuk koymak ve bu konuda unutmak değil, yağ yakma almak için biraz su, tava almak dökmek sadece kalır. Önemli bir nokta - biz tavuk geçirdikten fırın ısı gerekli değildir, soğuk olmalıdır.

Yani, bankadaki fırında tavukumuz hazır! Bu yemek, her zamanki gibi pişirilen tavuktan ciddi şekilde farklıdır. Bana inanma Kendin kontrol et!

Paket içinde fırında tavuk

Başka bir şekilde, bu yemek "tavuk içinde denirBiz pişirme için kol kullanabilirsiniz çünkü. Aynı yerde ve gıda folyo film olarak istediği bakkal hipermarket satılıyor kol",. Yani, bir kaç kartoshinu, soğan, havuç, biber, baharatlar ve tavuk lazım. Tavuk uyluk alabilir onlar suludur alacak ama bunu tavuk bütünü pişirmek gerekiyorsa, o önemli değil - çünkü bir çiftin ve kendi suyu tüm kuş pişirilen mayonez, sarımsak, baharat, tuz ve karabiber Bütün bu standart bir grup gerekir turşusu için çok lezzetli ayrıca will .. karıştırın ve iyice ovun Bizim karkas, bu emprenye kalitesi için 20 dakika durmak verir.

Şimdi en ilginç ve en basit olanı. Yıldızlar patateslerden kesilse bile, tüm sebzeleri alıp temizleriz, keyfi bir şekilde keseriz. Bütün bunları fırında pişirmek için fırlatırız, tavuğu üst üste koyarız ve paketi her iki tarafa da bağlarız. Önceden ısıtılmış fırını beklemek zorundayız. Paketi oraya koyduk, 40 dakika kızartın. Bu süreden sonra, torbanın üzerine bir kesi ve kabuk, gevrek ve pembe olsun, hafifçe düzeltin. Bitti! Tavukla paket halinde pişirilen sebzelerle servis edilir.