Multivarette et ve patates ile patlıcan: her gün doyurucu ve kokulu bir yemek

Patatesle birlikte et çok çubuklu "Panasonic" daima çok lezzetli çıkıyor. Ancak daha doyurucu ve lezzetli bir öğle yemeği için bu çanağa diğer sebzeleri eklemeniz önerilir.

Patlıcanlı patlıcanları çok değişkenli nasıl pişirirsiniz?

Gerekli malzemeler:

• domuz eti kemiksiz ve çok miktarda yağ - 400 gr;
• havuç - 200 gr;
• Patlıcan taze genç - 3 adet;
• tatlı ampuller - 2 adet;
• tuz iyodlaşmış ve karabiber - takdirde;
• maydanoz ve dereotu - küçük bir grupta;
• patates genç küçük - 3-4 yumrular;
• domates salçası - 1 büyük kaşık;
• taze sarımsak - 1 küçük diş.

Et işleme prosesi

Etli ve patlıcanlı lezzetli ve çabuk yapmak içinpatates ekmeği için, yalnızca taze domuz hamuru almanız önerilir. Bu seçim, bu ürünün son derece kolay işlenmesi ve anında mutfak ünitesinde hazırlanması gerçeğine bağlıdır. Böylece et, ılık suda yıkanmalı ve küçük parçalar halinde doğranmalıdır.

Sebze işleme süreci

Etli ve patatesli patlıcanların sadece taze ve genç sebzelerden yapılmış olması gerekir. Aksi takdirde, satın alınan her ürün mutlaka sert kabuktan temizlenmelidir.

Bu doyurucu sebze yemeği hazırlamak için2 tatlı soğan, genç patlıcan, havuç ve birkaç patates yumrusu almanız gerekir. Tüm malzemeler yıkanmalı, temizlenmeli ve orta boy küplere konmalıdır. Daha sonra bir kapta karıştırılarak iyotlanmış tuz ve karabiber serpilir.

Kavurma et ürünleri

Et ve patates ile patlıcan yapmadan önceçok amaçlı, domuz etini kendi meyvesinde kızartmanız gerekir. Bunu yapmak için, cihazın kasesi, tercihen hafifçe tuzlanıp biberle tatlandırılmış tüm işlenmiş parçaları döşenmelidir. Sonra, et 17-18 dakika fırınlama modunda tutulmalıdır. Bu süre zarfında, domuz eti hamurunun biraz kavrulması ve kahverengimsi kabuk ile kaplanması gerekir.

Çanağın tamamını söndürmek

Etin kızartıldıktan sonraEk olarak, çok değişkenli kapta domates salçası ile tatlandırılması gereken tüm doğranmış sebzelerin yerleştirilmesi gereklidir. Malzemelerin yanında, bir yarım bardak içme suyuna dökülmeli ve her şeyi büyük bir kaşıkla iyice karıştırmalısınız.

Çok değişkenli et ve patatesli patlıcanBir su verme rejiminde bir saatten fazla hazır olmamalıdır. Sebzelere ses sinyali verdikten sonra, kıyılmış maydanoz ve dereotu ile rendelenmiş karanfil sarımsak dökülmesi tavsiye edilir. Daha sonra mutfak ünitesinin kapağı tekrar kapatılmalı ve ısıtma modunda 3-6 dakika daha bekletilmelidir. Bu süre zarfında öğle yemeği eklenmiş malzemelerin lezzetlerini emecek ve daha lezzetli ve iştah açıcı hale gelecektir.

Masaya doğru besleme

Domuz eti ve patates ile hazır patlıcanPorsiyon plakaları üzerine yayılmalı ve hemen masaya gönderilmelidir. Ayrıca bu güzel kokulu ve doyurucu yemeklere sebze salatası ve dilim ekmek eklenmesi önerilmektedir.

</ p>