Elma ile charlotte için en kolay tatlı tarifi tüm durumlar için bir reçetedir

Birçok kişi böyle bir tatlıyı bir charlotte olarak bilir ve sever.Tarifi neredeyse her hostese aşina olan elmalar. Bununla birlikte, herkes bu ocağın nereden geldiğini ve neden bu şekilde çağrıldığını bilmiyor. Birçok sürümü vardır ve her biri orijinal olarak adlandırılacak hakkına sahiptir. Sürümlerden biri, bu sevgiliye bu çanak için yaratılmış belirli tutkuyla şık bir aşçının adıyla adlandırılması gerçeğine dayanır.

Ancak bir sonraki yorumun iddia edebileceği düşünülüyoren gerçekçi unvanına. 18. yüzyılda bu tatlıyı, çoğunlukla elma ağaçları olmak üzere çeşitli bahçelerde yetiştirmeyi seven George III karısı Queen Charlotte'dan yaratılmış ve adlandırılmıştır.

Buna göre, çok sayıdaBu çanağın menşei hakkında fikirler pişirmenin birçok yolu vardır. Muhtemelen, her hostes kendi yolunda bir charlotte hazırlar. Bununla birlikte, birçok kişi bu tarifi yalnızca elma ile değil, aynı zamanda diğer meyveleri ile hazırlamak mümkün olduğuna inanıyor, ancak en geleneksel olanı yine de elmalı charlotte, tarifi bu makalede veriyoruz.

Burada, örneğin, elmalardaki charlotte gurme tarifi, sadece pasta değil, elmalarla lezzetli bir çikolatalı kek.

Gerekecektir:

Yumurtalar - 5 adet, Şeker - 1 adet cam, elma - 1 kg., vanilyalı şeker - 2 torba, un - 1 cam, acı çikolata - 100 gr., sl. yağ - 20 gr., soda - 0,5 çorba kaşığı (sulu), biraz limon suyu ve ısırık. pişirme veya kalıplar için yağlar.

hazırlanması:

Pişirmeyi başlatmadan önce, tereyağı hafifçe yumuşatması için (ama eritmemesi için) ısıtmanız gerekir; tersine, çikolatayı buzdolabına koyun.

Elmaları hazırlayın, soyun ve çekirdekten soyun ve ince dilimler halinde kesin, sonra limon suyunu üzerine koyun (1 çorba kaşığı) ve karışık hale gelmeyecek şekilde karıştırın.

Hamurun hazırlığı için iyi bir şeye ihtiyacınız var.yumurta köpük içine kırbaç, yavaş yavaş vanilya şekeri dökün ve tekrar dövmek. Daha sonra, ortaya çıkan kütlede, yağ koyun ve soda çamur çubuklarını kesin ve her şeyi iyice karıştırın. Sonra un ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Elde edilen hamurda, elma veKarıştırınız. Elde edilen kütle önceden yağlanmış bir form veya tavaya konulur ve fırına yerleştirilir. toplam pişirme süresi en önemlisi hamur opal kalmaması, fırın kapağını açmayın pişirme sürecinde yaklaşık 30 dakikadır.

Çanak hazır olduğunda, tadı için dekore edilebilir.

Ve bir diyet seçeneğini pişirebilirsin,elma ile charlotte, hangi tarifi un üzerinde değil, süzme peynir üzerine dayanmaktadır. Böyle lezzetli bir yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlı olacaktır. Bu charlotte hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

dolum:

1st.l. fruktoz, 100ml. portakal suyu, 6 orta boy elma ve 1 l.l. tarçın.

hamur:

300 gr süzme peynir, 4 yumurta, 150 ml. süt ve 1 çorba kaşığı. fruktoz.

hazırlanması:

Elmalar önceki tariflerde olduğu gibi hazırlanır, ancakLimon suyu ile karıştırmayın, şurup içinde kaynatın. Bunu yapmak için, portakal suyuna fruktoz ekleyin, ateşe koyun ve sürekli karıştırın. Bir kaynamaya getirin ve kütle hacimce daha az olana kadar kaynatın. Bundan sonra, hazırlanmış elmaları şurup içine koyun ve yarım pişene kadar pişirin. Daha sonra, bir tabakta haşlanmış elmaları yarısına koyun ve az miktarda tarçın serpin ve kalan elmaları - hazırlığa getirin.

Bir hamur yapmak için herşeyi karıştırmanız gerekiyormalzemeler ve onları kalıplara koyun. Bu durumda, bir sufle veya cupcakes için kalıpları kullanmak daha iyidir. Her bir elmanın şurubunun altında, ardından lor hamurunu dökün. Ana şey, kalıbın tam olarak dökülmemesi, böylece hamurun sızmaması için unutulmamasıdır. Kütükler pişirildikten sonra kalan elmaları tarçın ile pudra şekeri serpilmeli.

Elmalı bir charlotte, okuduğunuz, 40 dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirdiğiniz bir reçetedir.

Ve hayal gücünüzü gösterirseniz ve bu tatlıyı ilginç bir şekilde dekore ederseniz, hayal edebileceğiniz bir küçük pasta tarifi alabilirsiniz.

</ p>