Kıyılmış etli lazanya nasıl pişirilir

Şimdiye kadar lazanya denemediyseniz, o zaman çok şeyKaybettik. Bu çanak tadı harika ve bir şey ile karşılaştırılamaz. Gerçek İtalyan yemeği denemek amacıyla, uzmanlar İtalya kendisini ziyaret etmek tavsiye ve yerde doğanın ortasında aslen "pan" gibi bir şey anlamına adla önceden lezzetli yemek sipariş etmek. Milli çanağın yalnızca vatanında en iyi hazırlanmış olduğu açıktır. Her ne kadar bu tartışmalı bir konuysa da, araştırmacılar ilk lazanyanın İngilizler tarafından hazırlandığını iddia ediyor. Ama biz uzak Avrupa'yı ziyaret hakkında mevcut yanılsamalar en gerçekleşmemiş ilgili üzgün ve çok farklı olabilir kıyma, doldurma ve yemekleri ile lazanya nasıl hazırlanacağını tartışmaya denemez. Sürecin ayrıntılarına geçmeden önce, lazanya'nın görsel olarak ne temsil ettiği hakkında biraz bilgi verir. Bu tabakalı kek bir tür, et, balık, sebze ve diğer bileşenlerin doldurma serpiştirilmiş hamur ince tabakalar. Ve herhangi bir lazanyanın zorunlu unsuru sostur. Geleneksel domates, beşamel ve parmesan. Ve her gün, en bastırılamaz hayal uygulanması mümkün hale tüm dünyada lazanya pişirme, pişirme sanatta dahil ilerledi bugün teknoloji eski moda manuel şekilde tercih ederken.

Şimdi, konuya geçelim, örneğinkıyılmış et ile lazanya hazırlayın. Tabii ki, mağazada lazanya hazır tabakalar satın alabilirsiniz, ancak tüm malzemeleri kendi elleriyle pişirmeyi deneyeceğiz. Test için, 400 gram buğday ununa, biraz tuza ve beş adet tavuk yumurtasına ihtiyacımız var. Dik bir hamur yoğurun ve biraz uzaklaştırın. Ve şu anda bizzat hazırlayacağız. Ve en lezzetli kıyılmış etli lazanya olduğundan başlayacağız.

Et değirmeni ile yarım kilo et rendeliyoruz. petrole kıyılmış et overcook çünkü çok kalın olmamalıdır. doldurma iyi kızarmış sonra burada yavaş yavaş bir çorba kaşığı domates salçası ve su dolu cam eklemek çünkü, soğan, biber ve tuz biri kafasına eklemek ve sıvının tam buharlaşma kadar kısık ateşte hepsini bırakın.

Kıyık hazırlanırken biz zatenkıyılmış etli lazanya nasıl hazırlanacağı konusunda uzmanlar, isimleriyle fazla rahatsız olmayınca et suyu kaynatmaya geçerler. Kızartma tavasında küçük miktarda mantarları kaynatın ve altın sarılı sote ununa kadar kızartın. Mantar çorbasını sütün yarısı ile karıştırın, yaklaşık iki bardaktan, mantarları ekleyin ve beş dakikadan fazla pişirmeyin.

Ciddi olanlar pişirmenin bir sonraki aşamasıkıyılmış etli lasagna'nın nasıl hazırlanacağı ile ilgiliydi, hamurun ince kare katmanlarını 9 eşit parçaya bölme süreci. Bu tabaklar, kaynar tuzlu suda yaklaşık on beş dakika boyunca az miktarda bitkisel yağ ilave edilerek pişirilir.

Şimdi en önemli an, ne zamanKişiye kıyılmış etli lazanya. Hamurun ilk katmanını bir kalıba döküyoruz, üzerine kıyılmış ince bir et tabakası koyuyoruz ve üstte sert peyniri ovuyor, yine Parmesan peyniri arzu edilir bir şey değil. Her tabaka bol miktarda sosla dökülür. 9 tabakanın tamamı paketlendiğinde, seyreltilmiş domates salçasının üst tabakasını dökmek için kalır ve tekrar biraz peynir rendesi yapar. Yaklaşık 50 dakika pişirilir.

Benzer şekilde, kıyılmış etli makarnadan lazanya. Sadece test yerine makarna haşlanır. Peki, kıyılmış etli makarnadan gelen lazanya bu kadar çok katmanlı olmayacak, ama tadı kaybetmeyecek.

Bonet iştahınızı!